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2019年07月04日
ワインナビ【店主誕生日セール・スタート】
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WineNavi.jpメールマガジン Vol.979
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※割引き額、送料等、自動計算致します。
実店舗やヤフー店と在庫を共有しておりますので、ご注文のタイミングによって品切れになる場合がございます。何卒よろしくお願い申し上げます。
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┃ 今号のもくじ
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【1】フロンサックのオールド
【2】メーヌ コワイヨ 2017
【3】飲み頃アロース コルトン
【4】お客様の飲んだワイン・店主の飲んだワイン
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┃1┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ フロンサックのオールド
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1998VTは再入荷で、1996VTと2000VTが新入荷です。
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┃2┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ ドメーヌ コワイヨ 2017
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コワイヨ曰く、2017年は天候に感謝。久々に量が取れて質は最高!」
格付けされていない畑からグランクリュ並の品質のワインを造りたいという想いから、完熟した葡萄以外使いません。
※ロゼのみ2018年となります。
●マルサネ ロゼ 2018
2,280円
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●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2017
【試飲】
15は驚異的な出来栄えで凄い数が出ましたが、16は時間が掛かる為か売れ方の反応が目立ちませんでした。
さて17は如何に、初日はココとしてはやや薄め、でも他の生産者よりは濃い。
2日目は本来の、遅摘み主義が反映された濃さになりマルサネで一番遅い収穫って言われるのが、この結果なのかしらって思った。
少し紫色ですが早いって感じは御座いません。
2,580円
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●フィサン 2017
3,980円
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●マルサネ レ ロンジュロワ 2017
4,700円
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↓当店おすすめの2015VTもございます↓
●マルサネ レ ロンジュロワ 2015
4,380円
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●ジュヴレ シャンベルタン VV 2015
6,480円
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┏━┓
┃3┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 飲み頃アロース コルトン
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【シャルル ノエラ】
セリエ デ ウルシュリーヌのネゴシアン部門です。「シャルル ノエラ」はかつてあのアンリ ジャイエとも比較される程有名なドメーヌでしたが、1988年にドメーヌは売却され、畑はルロワやジャン ジャック コンフュロンなどのドメーヌに渡り、「シャルル ノエラ」という商標は、ネゴシアンのセリエ デ ウルシュリーヌに引き継がれました。
セリエ デ ウルシュリーヌは「親しみやすく、コストパフォーマンスの高いワインを提供する」というモットーのもと70年台に設立されたネゴシアンです。厳選した契約農家から葡萄を買い付ける他、オールドヴィンテージのボトル買いなども行っており、その品質の高さから、ルイ ラトゥールやドルーアンなどの他ネゴシアンもここから買い付けるほどです。
●アロース コルトン 2002
36本のみの入荷。既にインポーター完売しておりますので追加はございません。
17年経っておりますが果実味が残っており、良い状態で熟成しているとインポーターからのおすすめです。
3,480円
https://winenavi.jp/put.php?no=12753
┏━┓
┃4┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ お客様の飲んだワイン・店主の飲んだワイン
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
batten1962様からコメントを頂きました。
●シャトー ファブロー ブラン 2016
安価なデイリー白は南米やスペインなどが多いのだが、私はCPに優れたボルドーブランが好み。
仕事がフランスなど洋食の人間だからか、バターやオイルを使ったシーフードや白い肉には合うと思うのだ。
2015も美味しかったが、フレッシュ感を楽しみたい安ボルドーは新しいヴィンテージが良いね。
780円
https://winenavi.jp/put.php?no=10333
masa様からコメントを頂きました。
●[店主特選]ブルゴーニュ ピノ ノワール 2015 ドメーヌ アムラン
昔はそれなりに濃く作ったのでしょうが、いまは薄く作っているようで無理に濃く作るよりも欠点がなく好感が持てました。
「とても明るい赤」
色:とても明るい赤、エッジピンク、足長い
香:紫蘇、赤いベリー、果梗
味:辛口、酸高い、やや若いタンニンの苦みを感じる
フレッシュで軽い果実味、濃くはないが大きな欠点もなく素直。
新世界のピノとは違い、過熟感がなく飲みやすい。
料理の邪魔をしないので家庭料理とも合わせられる。
早飲みだがブショネを意識して、DIAM3を使っているのが良いですね。
1,880円
https://winenavi.jp/put.php?no=10210
───── 店主の飲んだワイン ──────
●シャトー クロ デュ ロワ(フロンサック) 2010
15%の事を忘れ飲んでました。それ程にアルコールが綺麗に馴染んでいます。
しかも特筆すべきは酸が良く残っていて伸びる事です。ですからシツコサは微塵もなく、6割以上スイスイ飲んでしまいました。
肌寒で思いついて飲んだので冷やしてませんが、暑い日なら充分に温度を下げても酸が現れ良い味だと思う。
中身はほぼ倍の値打ち(左岸物の)と感じるだろう。フロンサックは目が離せない地区です!
2,980円
https://winenavi.jp/put.php?no=12675
●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●
今日から恒例の誕生日セールで御座います。
おかげで目次が少な目で恐縮です。
夏枯れ対策、ボーナス狙い、様々なご意見が御座いましょうが、本音を書くと、今年はカツオの不漁で魚市場前の実店舗大変で、それのカバーを幾らかでもって思いです。
よろしくお願い申し上げます。
店主 斉藤 隆一
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今号: 2024/11/19 11:23(済)
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