ワインナビ

2018年11月13日

ワインナビ【一足早く歳末セール開始】

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シャトー オー プルジャック 2015
　　　　　★★★ 990円 → ○○○円 ★★★
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=11422

ピノ ブラン 2014 W.ギッセルヴレッシュトゥ
　　　　　★★★ 1,260円 → ○○○○円 ★★★
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=10688

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│Ｎａｖｉ会員限定価格└──────────────────────────
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│店主特選・おすすめワイン└────────────────────────
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●シャトー ラ グラモンディ キュヴェ エヴァ 2015

圧倒的なコストパフォーマンス!
実店舗でも好調で、いままでにない勢いで売れております。

　　　　　　　　　　　９９０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=11034

●ブルゴーニュ ルージュ ル シャピトル 2017 ドメーヌ マシャール ド グラモン

年内は続けられるとは思いますが・・・気になる方はお早めに!
ケース(12本)購入時は保管のサービスもしております。

　　　　　　　　　　　２，１８０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=11288

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┃　　　　　　　　　　　　　　今号のもくじ
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【１】歳末セール・開始!　１２月２７日まで

【２】最高の出来映え!アムラン シャブリ VV 2015

【３】税込500円!激安ポルトガルワイン

【４】デュジャック 2016 追加!

【５】再入荷

【６】フランスワイン・1999年特集

【７】赤字処分品!

【８】リアルワインガイド旨安大賞ワイン大特集!

【９】お客様の飲んだワイン

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┃１┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　歳末セール・開始!　１２月２７日まで
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　　　　　　　　　　１２月２７日までの期間
　　　【歳末SALE】マークの付いたワインは１０％割引きとなります!
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　　　　　 ※カートに入れると自動的に割引き計算致します
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【ベルトラン アンブロワーズ】

●コート ド ニュイ ヴィラージュ 2015
　　　　　　　　　　　２，９８０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=11927
　　　　楽天取り扱いなし・2014VTが3,132円でした


【モンジャール ミュニュレ】

●マルサネ クロ デュ ロワ ブラン 2013
　　　　　　　　　　　４，３２０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=11891
　　　　　　　楽天最安値が4,320円でした

●ブルゴーニュ ピノノワール キュヴェ サピドュス 2015
　　　　　　　　　　　２，９８０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=10991
　　　　　　　楽天最安値が3,078円でした


【ド モンティーユ】

●コルトン シャルルマーニュ 2011
　　　　　　　　　　　１８，８００円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=12525
　　　　楽天取り扱いなし・2012VTが20,250円でした

●ボーヌ プルミエ クリュ レ グレーヴ 2011
　　　　　　　　　　　９，５８０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=12290
　　　　　　　楽天最安値が10,125円でした

●ボーヌ プルミエ クリュ レ グレーヴ 2014
　　　　　　　　　　　７，６８０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=12395
　　　　　　　楽天最安値が8,910円でした


【ピエール モレ】

●ヴォルネイ プルミエ クリュ サントノ 2004
　　　　　　　　　　　６，９００円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=12423
　　　　楽天取り扱いなし・2010VTが7,538円でした

●ヴォルネイ プルミエ クリュ サントノ 2007
　　　　　　　　　　　６，９００円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=11689
　　　　楽天取り扱いなし・2010VTが7,538円でした

●ポマール プルミエ クリュ グラン ゼプノ 2009
　　　　　　　　　　　６，５８０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=12422
　　　　楽天取り扱いなし・2007VTが8,100円でした


【プス ドール】

●ヴォルネイ プルミエ クリュ クロ デ ブス ドール 2011
　　　　　　　　　　　８，３８０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=12396
　　　　　　　楽天最安値が9,720円でした

●ヴォルネイ プルミエ クリュ クロ デ スワッサント ウーヴレ 2011
　　　　　　　　　　　９，０００円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=11772
　　　　　　　楽天最安値が9,698円でした

●ポマール プルミエ クリュ レ ジャロリエール 2012
　　　　　　　　　　　８，２８０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=11208
　　　　　　　楽天最安値が8,910円でした

●シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ グロセイユ 2012
　　　　　　　　　　　１１，５００円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=11534
　　　　　　　楽天最安値が12,150円でした

●クロ ド ラ ロッシュ 2012
　　　　　　　　　　　２４，８００円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=10296
　　　　　　　楽天最安値が24,084円でした

●ボンヌ マール 2012
　　　　　　　　　　　２４，８００円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=11490
　　　　　　　楽天最安値が31,860円でした


【ルモリケ】

●ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ オー デシュ デ マルコンソール 2014
　　　　　　　　　　　１４，０４０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=12254
　　　　楽天取り扱いなし・2016VTが15,660円でした

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┃２┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　最高の出来映え!アムラン シャブリ VV 2015
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ドメーヌ アムラン

当店が10年以上扱っているドメーヌで、ご存じの方も多いと思います。
ピリエ・シャブリジャンの元団長であるティエリー・アムラン氏が当主。
シャブリ地区に合計36.75haの畑を所有。


●シャブリ ヴィエイユ ヴィーニュ 2015

ここは恵まれた年には、素晴らしい厚みのあるワインを出すってご存知だと思う。
2009とかは特にね。そこでこの15年です。

ヤッパリ凄かったです。ミネラルが凄く、最初の一杯は苦いワインか？って程でした。
間もなく開き始め、厚みが生まれ色合いすら黄色が強くなります。
ここの良さはシャブリの王道とは少し違う方向で、
酸を柔らかく表現して、間違っても攻撃的な強い酸にはしません。

2日目は金色を更に濃くしてます。
一般のシャブリとはスタイルが全く違い、コートドールのシャルドネの様に感じます。
樽由来のバニラ香が強いわけでもないのですが、非常にリッチな味わいです。
樹齢は50年以上だったはずで、良年にはこの良さがフルに発揮されるのではと思います。

人によっては甘すぎって方も勿論居られるでしょうが、ここのファンも沢山います。
いまやお高くなった、ブルゴーニュの生産者のシャルドネ飲むならコレですよ。

　　　　　　　　　　　２，１６０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=11783

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┃３┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　税込500円!激安ポルトガルワイン
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サントス＆サントス

ポルトガルワインの中でも重要な土地である、リスボア地方のトッレ・ヴェドラスに
位置しており、50haほどの広大な畑を管理しています。
素晴らしい土壌と気候条件により安定した価格で高品質なブドウを収穫。
ワイン造りの基本を忘れないサントス兄弟は最新の醸造設備への投資や
消費者目線での品質向上の努力を続けています。

●アデガ ド モレイロ

シラー40%、カラドック30%、アラドネス30%。
アルコール度数は13,5。スクリューキャップです。
スクリューキャップが開けにくい個体があるようです。
大変申し訳ございませんが価格に免じて御容赦下さいませ。
どうしても開かない場合はご連絡下さいませ。

　　　　　　　　　　　５００円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=12152
　　　　 楽天最安値が573円でした(2018/11/10調べ)


　　　　　　　　　　　　　その他のワンコイン商品
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┃４┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　デュジャック 2016 追加!
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即完売となった上級品も若干入荷しました。

●モレ サン ドニ ブラン 2016
　　　　　　　　　　　７，９８０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=10532

●モレ サン ドニ ルージュ 2016
　　　　　　　　　　　８，３８０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=12352

●シャンボール ミュジニー 2016
　　　　　　　　　　　８，３８０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=10168

●ジュヴレ シャンベルタン プルミエ オー コンボット 2016
　　　　　　　　　　　２１，６００円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=11949

●シャルム シャンベルタン 2016
　　　　　　　　　　　２６，８００円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=12351

●ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ オー マルコンソール 2016
　　　　　　　　　　　２９，８００円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=10915

●クロ ド ラ ロッシュ 2016
　　　　　　　　　　　３５，８００円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=11059

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店主の飲んだワイン

デュジャック フィス エ ペール

●シャンボール ミュジニー 2016

数が入らないのですが16のこの生産者の特徴を知りたい・・・
13から続けているし・・・って事でご容赦下さい。

開けて直ぐはガスが抜け切らないのか、モワ～ッとした香りと不透明な紫。
でも30分も待てば霞が消える様に酢柄が見えて来る所は流石のデュジャックです。
どうして残っているのか私は不思議です。
16からはRWGのレヴューが出なくなったからでしょうか。
私の感想では15のコレと出来は殆ど同じ、性格が違うだけ。
15はクッキリ、ハッキの長女ならこちらは控えめで、優しい次女、って子供は男だけですが。
高くなったと言うのは過去の話で、この価格でこの品質って言うべきでしょう。

　　　　　　　　　　　６，６８０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=12178

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┃５┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　再入荷
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ジャニアール マルセル

久しぶりの入荷ですが価格に変更はございません。
20年近く熟成した蔵出しの村名1級がこの価格です。

●モレ サン ドニ プルミエ クリュ クロ デ ゾルム 1999
　　　　　　　　　　　５，４００円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=11310

●モレ サン ドニ プルミエ レ クリュ レ リュショ 2001
　　　　　　　　　　　５，４００円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=10120

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オリヴィエ ジュアン

●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2015

元NICMANIA様からコメントを頂いております。

色は薄めで、僅かにルビー色を残したガーネット。
香りは赤果実系で、甘酸っぱく複雑。色気のあるチャーミングさ。
クランベリー、スモモ、アセロラ、いちごミルク、スミレの花、タイムのようなハーブ香。
抜栓後三時間くらいで黒果実っぽさが加わりバタークリームとチョコレートの香りを感じる。

味は薄旨・・・・と思いきや、透明感のある充実感した味わい。
柔らかな甘さと綺麗な酸のバランスが絶妙。
果実味と同じくらいの旨味とミネラルに、少しの苦み。

2日目になると味筋は変わらず、透明感は隠れ、目の詰まった味わいに変化。
満足感は2日目のほうが上。

余韻はフレッシュで、色気のあるチャーミングさ。
すもものような赤い果実に、少しのチョコレート。

このワインはラベルが変わってから本当に好みに合う。

　　　　　　　　　　　２，９８０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=11297

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ルー デュモン

●ピノ ノワール 2016

輸入元のヌーヴェルセレクションが株式会社スタジオジブリの鈴木敏夫プロデューサーと
契約を締結し、「ルー・デュモン」とのコラボレーションワイン。
タンクセレクションによる南仏産のピノノワール。

　　　　　　　　　　　１，９２０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=10947

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┃６┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　フランスワイン・1999年特集
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お手頃品、上級品ございます。
成人のお祝いには勿論、年末年始に如何でしょうか。

【ボルドー】

●シャトー デュドン キュヴェ ジャン バティスト デュドン 1999
　　　　　　　　　　　１，９８０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=12529

●[店主特選]ドメーヌ ド ラ ロンスレイ 1999

現在庫で完売となります。ご愛顧ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　２，４８０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=11129

●ドメーヌ ド シュヴァリエ 1999
　　　　　　　　　　　１２，８００円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=10571

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【ブルゴーニュ】

●[店主特選]サントネイ 1999 シャルル ノエラ

ブルゴーニュの村名20年物がこの価格です。
下り坂に入った感じはなく、まだまだ楽しめます!

　　　　　　　　　　　２，８００円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=10743

●ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ブスロ 1999 ドメーヌ ルモリケ
　　　　　　　　　　　８，６４０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=11746

●[マグナム]ヴォーヌ ロマネ プルミエ レ スショ 1999 ドメーヌ ド ラ プレット
　　　　　　　　　　　１９，８００円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=10937

●[マグナム]ロマネ サン ヴィヴァン 1999 ラルロ
　　　　　　　　　　　１６２，０００円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=10940

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【南フランス】

●ソリュス ルージュ 1999 シャトー ド カラギズ
　　　　　　　　　　　２，２８０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=11170

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┃７┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　赤字処分品!
┃　https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=%E8%B5%A4%E5%AD%97&ref=mag
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商品入れ替えのため、期限なしの在庫限りの赤字処分品です!


●サシミ ソーヴィニヨン ブラン 2016 リンカーン エステイト ワインズ
　　　　　　　平常990円を → ７９０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=12146
　　　　　　　　楽天最安値が861円でした

●カサ ベナサル エレガント 2014 カサ グラン
　　　　　　　平常1,460円を → １，１００円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=11162
　　　　　　　　楽天最安値が1,393円でした

●ジュヴレ シャンベルタン 2013 ティエリー モルテ
　　　　　　　平常5,280円を → ４，３２０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=12346
　　　　　　　　　　楽天取り扱いなし

●ジュヴレ シャンベルタン 2014 シャルル オードワン
　　　　　　　平常5,600円を → ４，６８０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=10471
　　　　　　　　楽天最安値が5,670円でした

●ヴォーヌ ロマネ 2014 ドメーヌ ロベール シルグ
　　　　　　　平常7,780円を → ６，４８０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=11656
　　　　　　　　楽天最安値が7,927円でした

●コート ロティ ラ ムーリンヌ 2011 E ギガル
　　　　　　平常41,800円を → ２９，８００円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=11806
　　　　　　　　楽天最安値が39,803円でした

●コート ロティ ラ ランドンヌ 2011 E ギガル
　　　　　　平常39,800円を → ２９，８００円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=12000
　　　　　　　　楽天最安値が41,040円でした

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┃８┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　リアルワインガイド旨安大賞ワイン大特集!
┃　https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=%E6%97%A8%E5%AE%89&ref=mag
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リアルワインガイドの企画「旨安ワイン大特集」にて
当店がエントリーしたものです。

●シャトー ド フラン 2015

RWG60号にて今飲んで88、ポテンシャル89+の旨安大賞受賞

　　　　　　　　　　　１，４８０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=10290

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以下は他店様からのエントリーで旨安大賞を受賞したものです。

【赤】

●ドモード モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2014 オレイフィーチョ ソシアーレ

RWG56号にて今飲んで88、ポテンシャル88+の旨安大賞受賞

　　　　　　　　　　　７８０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=11284


●フィガロ ルージュ 2015 ムーラン ド ガザック

RWG60号にて今飲んで88+、ポテンシャル88+の旨安大賞受賞、60号の表紙を飾りました!

　　　　　　　　　　　９８０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=10633


●ピノ ノワール ロロン エ フィス

再入荷、RWG60号にて今飲んで88、ポテンシャル88+の旨安大賞受賞
葡萄のVTでも変わったのかと思うくらい良かったので担当に確認したところ、
以前の物と変わりないそうです。約1年経過して味に力と甘さが乗りました。

　　　　　　　　　　　１，２２０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=11408


●ランゲ ネッビオーロ 2002 ニコレッロ

RWG60号にて今飲んで88、ポテンシャル88の旨安大賞受賞!

　　　　　　　　　　　１，５８０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=12091


【白】

●ル ヴェルサン シャルドネ 2016 フォンカリュー

RWG60号にて今飲んで89、ポテンシャル89の旨安大賞

　　　　　　　　　　　１，０８０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=10128


【泡】

●クレマン ド ロワール ブリュット シャトー ド ロレ

RWG42号にて今飲んで89、ポテンシャル89の旨安大賞
インポーターの在庫が少なくなり、今では以前から扱っているお店にしか
卸していないそうです。

　　　　　　　　　　　１，６８０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=11123

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┃９┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　お客様の飲んだワイン
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徒然わいん様からコメントを頂きました。

●ル ヴェルサン ピノ ノワール 2017 フォンカリュ

この日の夕食は、鶏団子鍋。
カボスを絞って、醤油と白だしを加えて作った自家製ポン酢醤油と柚子胡椒で食べました。

合わせたワインは、ラングドックのピノノワール。
グルナッシュ ロゼ、ソーヴィニョン ブラン、シャルドネ、
どれも良かったル ヴェルサンのシリーズです。

やや薄めのルビーレッド、エッジまでほぼ同じトーン。
グラスからは、トーンの高い白粉香、ブラックチェリー、
アニスを思わせる甘い感じのあるスパイスの香り、グローヴ、プラムを思わせる黒系果実、
赤いベリー。

口にすると、豊かな果実の甘みとたっぷりとした旨み、中程度の酸、やや強めの苦み、
ぎゅっと口腔壁を締めるタンニンの収斂味。
ちょっと甘いかな。でも、甘酸っぱくて、とてもキュート。

ポン酢醤油を付けた合鴨入りの鶏団子と合わせると、
果実味が引き出されて、鳥の脂の甘さと相まって、絶妙なマリアージュ。

鳥とピノって、本当によく合いますね。

税抜き1000円のラングドックのピノ・ノワールですが、
ブルゴーニュのピノ・ノワールに期待するような要素を持っていて、
しかも果実味も豊か。これはとてもコスパが高い。


2日めは、鶏モモ肉のバジルオイル焼きに合わせました。
私があまり得意でない、強いカシス香が突出していて、あれっと思いました。
おそらく酸化によって出て来た香りだと思います。
その香りが苦手な方は1日飲み切りがいいかも。

　　　　　　　　　　　１，０８０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=12191

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元NICMANIA様からコメントを頂きました。

●シャトー オー フェラン 2001

色はエッジにオレンジの入ったガーネット。

初日は香りが立たず、味は水っぽく閉じた印象。アルコール感が強い。
余韻もそっけない。
甘さが奥に隠れている印象なので、翌日は美味くなると予想して初日はグラス1杯で終了。

２日目は無事開いてくれて、見事な右岸ワインに変化。
香りはブラックチェリー、カシス、干しぶどう、甘草、
フェノール、ウイキョウ？、タイム。
整った果実香に甘さと清涼感。なんとなく「チョコミント」を連想させる。
グラスの縁からは鉄っぽさ。僅かにスモーキー。

味は中庸な濃度で、熟した果実味のクラシカルな味わい。
適度な塩っ気と出汁っぽさ。
単体で飲むと僅かに粉っぽいのみで、滑らかな舌触り。

余韻はカシスとチョコレートっぽくはじまり、次第に黒果実の甘い香りが加わる。
最後はフレッシュ感があい、プラムっぽく長い。

最後の一杯は細かい澱が混じり、エスプレッソのように濃厚な味わいだった。

　　　　　　　　　　　２，９８０円
　　　　　https://winenavi.jp/put.php?no=10123

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今回から歳末セールの開始となります。
順次セール品を追加していく予定ですので、よろしくお願い申し上げます。

長期間リーファーコンテナに保管していたワインが素晴らしい状態になっておりました。
時間はかかりますが、ワインのポテンシャルをかなり引き出せるのでは・・・
と現在色々実験中です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主代理 斉藤泰彦
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