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2017年08月17日
ワインナビ【店主特選二品・絶品でした!】
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《 WineNavi.jp 》
WineNavi.jpメールマガジン Vol.863
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ビュゼ ロッシュ ディヤック 2011
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シャニ カベルネソーヴィニヨン メルロー 2015 マン
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セイン 2011 ヴィネッセンス
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ミネルヴォワ キュヴェ デ オリヴィエ 2003 シャトー ベリヴュゼ
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リオハ レゼルバ 2010 バロン ド レイ
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●シャトー ド ローシェ ブリュット セレクション
新ラベルになり、若干仕入れ価格が変更になりました。
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当店人気No1のシャンパーニュ。
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パーカーが5つ星生産者に、ヒュー ジョンソンはピエール・ジモネを
注目すべきシャンパン生産者の10人の中のひとりに挙げております。
業界最安値かと思います!
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平常販売品の3本合計額で送料無料になります!
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・ピノノワール 2014 キュヴェ ペラル
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今号のもくじ
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【★】メガヒット・2015VT
【1】店主特選二品・絶品でした!
【2】プス ドール 2015VT
【3】お買い得!モンジャール ミュニュレ 2013VT
【4】夏のドルーアンセール
【5】新入荷
【6】完売までセール価格の売り切り品!
【7】お客様の飲んだワイン
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┃ メガヒット・2015VT
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2015VTの良さをご確認ください!
【赤】
●シャトー ファブロー 2015
730円
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●[旨安大賞]シャトー ロック ド ビゴール(カスティヨン) 2015
990円
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●ブルゴーニュ ピノ ノワール レ ジュヌヴリエール 2015 フレデリック エスモナン
1,780円
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●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2015 コワイヨ
2,280円
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【白】
●[旨安大賞]ブルゴーニュ ブラン 2015 ドメーヌ ド ラ ヴェルパイユ
1,880円
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この在庫で15年は販売終了となります
●マコン シェントリ ピエール ポリ 2015 ダニエル エ ジュリアン バロー
1,880円
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●リュリー ブラン 2015 メゾン ジョゼフ ドルーアン
2,280円
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楽天最安値が2,460円でした
●ブルゴーニュ コート シャロネーズ レ クルー エメ ブラン 2015 ヴィレーヌ
3,380円
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┃1┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 店主特選二品・絶品でした!
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トロ ボー
●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2015
試飲しました。
迷わず買うべし!の試飲結果でした。
予想はしていたがここまでの出来とは思わなかった。
果実味メインじゃなく、旨味感のほうが強く感じられる。
私のほかに、お客様ご夫妻とおすし屋さんでテストして
ヘ~ッこんな15年が有るんだ・・・って感心してもらった。
そのボトルは大将に残したので再度、冷蔵庫でガッチリ冷やした試飲をした。
何せ湿度が凄いから、シャッキリさせて飲みたかった。
コレが良かった、締った味わいになり
そこから飲み頃になるのを待てば良いだけだからね
今の所、グロフィエクラスを別にすれば、
私的にはベスト、って感じもします。
出汁味で炊いた御煮しめの味もマスクしない良さがあるし、酔い方も素晴らしく軽い。
コレ以上の品は飲まずとも良さは推測出来ると。
酔い覚めなんか意識しない程に酔わない高品質。
3,300円
http://winenavi.jp/put.php?no=12135
以下も入荷しております。上級品は試飲してませんが、間違いないでしょう。
●ショレイ レ ボーヌ 2015
4,320円
http://winenavi.jp/put.php?no=10382
●サヴィニ レ ボーヌ 2015
4,880円
http://winenavi.jp/put.php?no=11621
●ボーヌ プルミエ クリュ クロ デュ ロイ 2015
8,980円
http://winenavi.jp/put.php?no=10037
●ボーヌ プルミエ クリュ レ グレーヴ 2015
8,980円
http://winenavi.jp/put.php?no=10590
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もう一つは、クロワ・ムートンの上級品のバック・ヴィンティージ
●ヴァン ミル 2006
ワイナートが右岸を特集した頃か、もう少し後にリリースされ、
結構な話題になったが、今はチョイト忘れられた感もするし、パーカーさんの
引退話とかが出て、立ち位置が難しくなるのか、なんて思いながらの試飲
コルクは素晴らしく立派で弾力性がまだ完璧に残ってい、
底にだけ僅かの染み込み。肩口にオリは存在せず、オッケーのサイン。
メルロ100%にしては黒系が少なく、香りも甘くはなくカベソー入りって
感じにも思えた。グラスに出来る花びらは極めて大きく、粘性は高い。
凝縮度は密植の成果が出たのか、素晴らしく高く、メドックの級持ち
のセカンドは裸足で逃げ出す。この頃のモンローズのセカンド、などでも
勝てないと思う。
大袈裟だろうが、ロートブッフ並でアノ味から黒い風味が減るとこんな感じ
って書いても良かろうか。前世紀の良かった部分が存在してる
どうも生産者が思った程に評価は上がらずにいるが、10年過ぎて本来の味
だから、今後どう推移するだろうか。畑の格付けが最後まで邪魔を
しそうな感じもするが、だからこそのお買い得価格で、
中身は8千円近い値打ちが有ると思う。
雨ばかりのこの頃、家庭の肉料理で飲んで、パワーを付けるのも
良い憂さ晴らしかと思います。
4,580円
http://winenavi.jp/put.php?no=10261
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┃2┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ プス ドール 2015VT
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ヴォルネイの名門ですね。
栽培はすべてビオロジック農法。
近年では畑の拡張にも力を入れております。
2008年にはシャンボール ミュジニーのモワンヌ ユドロを買い取り
ラインナップに加えております。
●クロ ド ラ ロッシュ 2015
34,800円
http://winenavi.jp/put.php?no=12272
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●シャンボール ミュジニー 2015
8,380円
http://winenavi.jp/put.php?no=11384
●シャンボール ミュジニー プルミエ レ ザムルーズ 2015
34,800円
http://winenavi.jp/put.php?no=10698
●ボンヌマール 2015
34,800円
http://winenavi.jp/put.php?no=11260
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●コルトン ブレッサンド 2015
12,600円
http://winenavi.jp/put.php?no=12304
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●ポマール プルミエ クリュ レ ジャロリエール 2015
9,480円
http://winenavi.jp/put.php?no=12306
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●ヴォルネイ プルミ エクリュ クロ ドーディニャック 2015
10,680円
http://winenavi.jp/put.php?no=12305
●ヴォルネイ プルミエ クリュ カイユレ キュヴェ アンフォラ 2015
10,680円
http://winenavi.jp/put.php?no=11965
●ヴォルネイ プルミエ クリュ クロ ド ラ ブス ドール 2015
11,000円
http://winenavi.jp/put.php?no=10338
●ヴォルネイ プルミエ クリュ クロ ド スワッサント ウーヴレ 2015
11,400円
http://winenavi.jp/put.php?no=11492
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●サントネイ プルミエ クリュ クロ タヴァンヌ 2015
6,480円
http://winenavi.jp/put.php?no=10519
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┃3┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ お買い得!モンジャール ミュニュレ 2013VT
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【赤】
●フィサン 2013
4,280円
http://winenavi.jp/put.php?no=11884
楽天最安値が5,130円でした
●ペルナン ヴェルジュレス プルミエ クリュ レ ヴェルジュレス ルージュ 2013
4,780円
http://winenavi.jp/put.php?no=10969
楽天最安値が5,810円でした
●ジュヴレ シャンベルタン 2013
6,980円
http://winenavi.jp/put.php?no=11878
楽天最安値が8,100円でした
●シャンボール ミュジニー 2013
6,980円
http://winenavi.jp/put.php?no=10419
楽天最安値が8,100円でした
【白】
●マルサネ クロ デュ ロワ ブラン 2013
3,480円
http://winenavi.jp/put.php?no=11891
楽天最安値が4,752円でした
┏━┓
┃4┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 夏のドルーアンセール
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
メゾン ジョゼフ ドルーアン
1880年にボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、
頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守り続けております。
1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、
1988年にはエステートマネージャーのフィリップ・ドルーアンにより、
本格的なビオロジックへの転換を終え、1990年代よりビオディナミに取り組んでいます。
メルマガ会員限定価格を解除し通常購入でお安くしました。
【赤】
●ラフォーレ ブルゴーニュ ピノノワール 2015
1,480円
http://winenavi.jp/put.php?no=11782
●コート ド ボーヌ ヴィラージュ 2013
1,980円
http://winenavi.jp/put.php?no=12263
●ジヴリー 2013
2,380円
http://winenavi.jp/put.php?no=11770
【白】
●ブルゴーニュアリゴテ 2015
1,380円
http://winenavi.jp/put.php?no=10612
●ラフォーレ ブルゴーニュ シャルドネ 2014
1,480円
http://winenavi.jp/put.php?no=11364
●マコン リュニー 2014
1,780円
http://winenavi.jp/put.php?no=11639
●リュリー ブラン 2015
2,280円
http://winenavi.jp/put.php?no=11030
●プイィ ヴァンゼル 2012
3,240円
http://winenavi.jp/put.php?no=11683
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┃5┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 新入荷
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ボコパ
スペインのアリカンテの旨安生産者・ボコパから新アイテムが入荷しました。
1957年にD.O.に制定されたアリカンテは質より量を優先する
バルクワインの産地となってしまいました。
この状況を打破すべく、1987年に設立されたのがボコパ。
D.O.アリカンテ内の複数の協同組合が統合することで誕生したボコパが
設立以来ポリシーに掲げるのは「アリカンテのブドウ栽培の未来を造る」こと。
それまで質は2の次だった栽培家の意識改革に取り組み、栽培の技術指導を徹底。
現在加盟栽培家は約1800軒。
4000haにも及ぶ所有畑はD.O.アリカンテ全土に広がり、
その生産量はアペラシオン全体の40%を占めます。
ボコパの強みは広大な畑にあり、それぞれの土地に最適な品種を栽培することができ、
クオリティの高いブドウを育む畑を選りすぐることができます。
栽培では農薬等の化学薬品の使用を出来るだけ控えており、
一部の畑では有機農法も取り入れてております。
●コンデ デ アリカンテ クリアンサ 2014
テンプラニーリョ60%、モナストレル40%。
クリアンサ規定の2倍以上の樽熟成期間(12ヶ月)を設けております。
1,190円
http://winenavi.jp/put.php?no=10205
●マリーナ アルタ 2016
多数のコンクールでの受賞歴があり。
スペイン政府の重要な晩餐時に振舞われる、政府指定の白ワインです
1,440円
http://winenavi.jp/put.php?no=11688
●マリーナ エスプマンテ
1,480円
http://winenavi.jp/put.php?no=11338
●マリーナ エスプマンテ ロサード
1,480円
http://winenavi.jp/put.php?no=12303
以下は在庫品です。
カベルネ バリッカは過去のVTでRWGの旨安大賞を受賞しております。
●コンデ デ アリカンテ カベルネ 2015
980円
http://winenavi.jp/put.php?no=10299
●コンデ デ アリカンテ カベルネ バリッカ 2015
1,190円
http://winenavi.jp/put.php?no=11898
●コンデ デ アリカンテ メルロー バリッカ 2015
1,190円
http://winenavi.jp/put.php?no=11110
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シャンシーラ
●ブラン ド ブラン グラン クリュ
シャンパーニュ随一のシャルドネの産地コート・デ・ブランにある
オジェ(グランクリュ村)のシャルドネ100%。36ヶ月の熟成。
オジェ単独で瓶詰めされたシャンパーニュはめずらしいです。
4,480円
http://winenavi.jp/put.php?no=10637
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┃6┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 完売までセール価格の売り切り品!
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
在庫限りのセール品となります。
【赤】
●ブルゴーニュ ピノ ノワール VV 2014 ニコラ ポテル
平常売価2,580円 → 2,160円
http://winenavi.jp/put.php?no=10595
●クロ ディズヌフ ビズ 2015
楽天最安値2,950円 → 2,580円
http://winenavi.jp/put.php?no=11155
●シャトー ベルナドット 2007
平常売価3,240円 → 2,580円
http://winenavi.jp/put.php?no=10440
●シャトー レ ランド ド カシュ 2004
平常売価4,100円 → 3,240円…残り3本!
http://winenavi.jp/put.php?no=10606
●シャトー レ ランド ド カシュ 2010
楽天最安値4,320円 → 3,580円…残り2本!
http://winenavi.jp/put.php?no=10146
......................................................................
【白】
●ピノ グリ 2012 W.ギッセルヴレッシュトゥ
平常売価1,680円 → 1,350円
http://winenavi.jp/put.php?no=11816
●シャブリ 2014 アントワーヌ シャトレ
平常売価1,690円 → 1,380円…残り1本!
http://winenavi.jp/put.php?no=11980
●シャブリ 2014 アラン ジョフロワ
平常売価1,814円 → 1,580円
http://winenavi.jp/put.php?no=11895
●ゲヴェルツトラミネール 2012 W.ギッセルヴレッシュトゥ
平常売価1,980円 → 1,580円
http://winenavi.jp/put.php?no=11473
●ブルゴーニュ シャルドネ 2013 ニコラ ポテル
平常売価2,580円 → 2,160円
http://winenavi.jp/put.php?no=11518
......................................................................
【泡】
●クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ノワール 2013 ドメーヌ フルニヨン
平常売価2,380円 → 2,100円
http://winenavi.jp/put.php?no=12260
●エドネ ロゼ グラン キュヴェ エクストラ ブリュット ヴィニェドス バルモラル
平常売価2,180円 → 1,880円
http://winenavi.jp/put.php?no=12083
一覧はこちらから
http://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=%E5%9C%A8%E5%BA%AB
┏━┓
┃7┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ お客様の飲んだワイン
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
masa様からコメントを頂きました。
●ペンコポリターノ 2014 ペドロ パッラ イ ファミリア
なぜこの品種にと思います
「味わいが変化していく」
品種:マルベック30% シラー25% カルメネール19% カリニャン12% サンソー10% パイス4%
色:黒っぽい赤、全体的に紫、足長い
香:ブルーベリー、チェリー、タル、ハーブ、スパイス
味:辛口、酸高め、タンニン少し若さを感じ豊富なのにとても丸いのが不思議
最初は南仏系の品種の味なのだけど、時間が経つとボルドー系の味が出てくる
果実味もあり飲みやすい赤ワインなのだが、ブラインドでは品種がわからない
この作り手は先日飲んだものを含めておもしろい、今後も注目したいと思います。
2,380円
http://winenavi.jp/put.php?no=11524
●イマヒナドール 2015 ペドロ パッラ イ ファミリア
同生産者のこちらもmasa様からコメントを頂いております。
(商品ページに記載しております)
以前、モトックスの担当さんが試飲してください!と持ってきた一本。
なるほど、試飲をすすめる理由がわかります。
私の得意ではない品種のワインでしたがコレは別物でした。仕入れますと即決。
1,980円
http://winenavi.jp/put.php?no=10679
......................................................................
batten様からコメントを頂きました。
●ドメーヌ ド ラ ロンスレイ 1999
一年前のNaviさん主催の東京試飲会で美味しかったワイン。
セラーで十分に落ち着かせて抜栓した。
ほど良い熟成の色してるね、クリアーでエッジの枯れ具合も良いな。
薄いのかなと飲むと、たしかに薄いっちゃ薄い。
今時の、早飲みOKボルドーや南米とか
豪州の濃い甘ワインに馴染んだヤングにはNG出るかも。
でも、このピタっとした落ち着き感や、口中から喉越しの優しさが好ましいのだ。
大船渡のワインラヴァーさんのコメントでも判るが、ブル好きでも大丈夫な1本。
もちろん、私もリピートしちゃう。
2,380円
http://winenavi.jp/put.php?no=11129
●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●
8月の頭に梅雨明けしたのですが、今日まで晴れた日がほとんどありません。
20度を切る日もあり、夏はどこへいったのか・・・な気仙沼です。
地元のお祭りや周辺地域のお祭りも雨と重なり、、
海水浴場にも殆ど人がいない、ちょっと残念な夏となりました。
来週はシルグ2015をご案内予定です。
入荷数がこれまでにないくらい減っているようで、
全キュヴェが割り当てとなっております。
店主代理 斉藤泰彦
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