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2016年04月07日
ワインナビ【スペインのシャルドネ100%スパークリング】
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《 WineNavi.jp 》
WineNavi.jpメールマガジン Vol.783

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ラフォーレ ブルゴーニュ シャルドネ 2013 メゾン ジョゼフ ドルーアン
     ★★★ 1,580円 → ○○○○円 ★★★
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エストラ テゴ レアル3種は常時860円(込)となりました。
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┃   ブルゴーニュ ルージュ 2013 マルタン デュフール
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        ~当店のおすすめセット~

●おすすめブルゴーニュ 5本セット

 ・ブルゴーニュ ピノ ノワール 2013 G ロブロ マルシャン
 ・ブルゴーニュ ピノ ノワール 2012 フランソワ ジェルベ
 ・ブルゴーニュ ピノノワール 2013 ドメーヌ ロベール シルグ
 ・ブルゴーニュ ピノノワール 2013 モンジャール ミュニュレ
 ・ブルゴーニュ ルージュ 2010 フランソワ ラマルシュ

      12,900円・残りわずかです!
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●旨安 7本セット

これ以上のセットはない!と言えるほどお買い得なセットです。
RWG誌にて旨安大賞と旨安賞を受賞した赤・白・泡の7本セット!

 ・[旨安大賞]クレマン ド ロワール ブリュット シャトー ド ロレ(泡)
 ・[旨安大賞]クロス ロヘン 2014 ボデガス イ ビニェードス ポンセ(赤)
 ・[旨安大賞]シャトー マショール 2006(赤)
 ・[旨安大賞]ベルフォンテーヌ 2013 ブティノ(赤)
 ・[旨安賞]アルバ ベガ アルバリーニョ 2014 リオハ ベガ(白)
 ・[旨安賞]サイクル ピノ ノワール 2014 ミンコフ ブラザーズ(赤)
 ・[旨安賞]シャトー レスコンブ 1993(赤)

      平常売価9,372円 → 7,980円
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●ドゥルノンクール 4本セット

全てドゥルノンクールがコンサルタントしたワインです。

 ・シャトー マグドレーヌ ブフー キュヴェ トラディション 2011
 ・シャトー ル リンゲ 2012
 ・シャトー ラボルド 2012
 ・シャトー パレ ボーセジュール 2012

           5,400円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11385

●ボルドー 4本セット

セット内容が変更になりました。

 ・シャトー ピュイゲロー 2010
 ・シャトー カロンヌ サント ジェム 2010
 ・シャトー トゥール サン ボネ 2010
 ・シャトー ラローズ トラントドン 2010

           8,280円
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     各楽天最安値の合計が9,256円でした!

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シャトー ボーモン 2010ですが、2年前に買い付けたので
2,000円を切る価格でお出しできました。
現在、在庫がかなり減ってきました。
クレジットカード決済か銀行振込のお支払いでしたら
12本単位で年内までお取り置きも致しますので、
ご希望の方は連絡事項に記載してください。

●シャトー ボーモン 2010
           1,990円
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     ★★★ ワンコインワイン ★★★
  当店のワンコインワインは「税込」500円です!
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           今号のもくじ
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【1】4月の在庫調整セール
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【2】スペインのシャルドネ100%スパークリング

【3】来ました!来ました!この味です・・・

【4】新入荷・再入荷

【5】在庫処分品・残りわずか品

【6】無理矢理3桁セール・お買い得品満載

【7】お客様の飲んだワイン

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┃1┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 4月の在庫調整セール
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4月30日までのセール価格となります。

フランソワ ゴヌー

●シャトー ゴヌー ブルゴーニュ ブラン 2009
           1,690円
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●シャトー ゴヌー ブルゴーニュ ルージュ 2010
           1,980円
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アントワーヌ シャトレ

●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2009
           1,480円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11957

●ブルゴーニュ ピノ ノワール フュ ド シェーヌ 2009
           1,480円
     http://winenavi.jp/put.php?no=10181

●モンタニー プルミエ クリュ 2009
           1,680円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11691

●シャルム シャンベルタン 2006
           7,580円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11414

●シャルム シャンベルタン 2008
           8,190円
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●マゾワイエール シャンベルタン 2008
           8,880円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11021

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ドメーヌ ド ラベイ ド ブルイ

●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2014
           1,480円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11286

●ブルゴーニュ シャルドネ 2014
           1,480円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11401

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ヴァンサン ルグー

●ラドワ 2011
           3,240円
     http://winenavi.jp/put.php?no=10501

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ジョセフ ロティ

●ブルゴーニュ キュヴェ デ プレソニエール 2012
           2,880円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11598

●ブルゴーニュ ブラン 2012
           2,380円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11012

●マルサネ 2012
           3,580円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11014

●マルサネ クロ ド ジュー 2012
           3,780円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11392

●マルサネ レ ウズロワ 2012
           4,180円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11967

●マルサネ ボワヴァン 2012
           4,380円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11968

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●マルキ ド シャス ブラン レゼルバ 2013
           880円
     http://winenavi.jp/put.php?no=10010

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●シャトー シトラン 2008

飲み頃の2008です!こちらを販売しているショップはほとんどないようです。

           2,380円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11838

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┃2┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ スペインのシャルドネ100%スパークリング
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ヴィニェドス バルモラル

シャンパーニュのコンサルタントで有名な
「エルヴェ・ジャスタン」氏がスペインで造るスパークリングです。

●エドネ キュヴェ ド マリア ブリュット

スペインのシャルドネ100%で瓶内二次発酵。
フレンチオークで18ヶ月の熟成でこの価格です!

           1,380円
     http://winenavi.jp/put.php?no=10402

●エドネ グラン キュヴェ エクストラ ブリュット 2012

試飲しました!
やはりビン熟40ヶ月だけあって、色合いは黄金色に
成り始めてますが、ヒネた感じは在りません。
柑橘系の味わいが強く、ナッティーなタイプでは有りません。
カバに特有な金属を舐めた様な味わいは一切無く、泡の細かさは
シャンパニューと完全に同一で、少しイーストっぽさが入れば
もう、シャンパーニュそのものと言えます。

ワインのコルクを差し込んで冷蔵庫で保管、翌日も飲みました
ガス圧はさほど落ちず綺麗に泡立ちます。
味わいは濃さを増して、ブランド・ブラン特有の細身でクリアー
少しバターを感じさせました。安物ぽさは微塵も感じさせず

先月、市内のパーティーで飲んだドメーヌシャンドンなんか
比べ物に成らず、本家のムニエメインのシャンパンの様な
味の強さは無いけれど、繊細、上品ではこちらが上でしょう。

           1,980円
     http://winenavi.jp/put.php?no=10908

┏━┓
┃3┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 来ました!来ました!この味です・・・
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・・って店主が一人で騒いでますが、化けたワインを見つけました
しかもドルノンクールがコンサルしたワインです。

●シャトー マグドレーヌ ブフー キュヴェ トラディション
                       (ブライ) 2011

14年の秋から販売開始でしたが、やはり早かったんですね。
確かにドルノンクールの気配は感じましたが、やはりタンニンが
固く、私のコメント付きで推薦は出せずにいました。

紫の気配が消え始めて、良い予感がします。アタックが柔らかに
なりました!カベルネ・フランのクリアーな味わいが楽しめます。

翌日も楽しむのがお約束。2千円オーバーのドルノン物の様に
一気に黒ワインに変化は出来ませんが、濃さをましてメルロの
柔らかな口当たりの変わります。

この変化が右岸ドルノンクールの醍醐味です。僅かですが
感じられるだけでもお値打ちですし、穏やかな味わいも
魅力的です。来年がベストでしょうがそこまで私が持ち続けるのは
無理でしょうな・・是非のお勧め品です!

           1,480円
     http://winenavi.jp/put.php?no=10286

↓ドゥルノンクールが手掛けた他3種も再入荷新価格です↓

●シャトー ル リンゲ 2012
           1,480円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11355

●シャトー ラボルド 2012
           1,480円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11101

●シャトー パレ ボーセジュール(カスティヨン) 2012
           1,480円
     http://winenavi.jp/put.php?no=10663


上記4本がお買い得になる4本セットもございます!

●ドゥルノンクール 4本セット
           5,400円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11385

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┃4┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 新入荷・再入荷
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ドメーヌ サント バルブ

前年とかわらぬ価格です!

●ヴィレ クレッセ レピネ 2014
           2,880円
     http://winenavi.jp/put.php?no=10623

●ヴィレ クレッセ ラ ペリエール 2014
           2,980円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11635

●ヴィレ クレッセ チェリセ 2014
           3,480円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11854

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ドメーヌ ベッサ ヴァレー

●プティ エニーラ 2011

2011VTになり、メルローの比率が上がりました。

     1,280円 → Navi会員価格でさらにお安く!
     http://winenavi.jp/put.php?no=10265

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デュジャック フィス エ ペール

●シャンボール ミュジニー 2013
           5,580円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11003

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バートン ヴィンヤーズ

●ファウンド ストーン シャルドネ 2015
           820円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11848

┏━┓
┃5┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 無理矢理3桁セール・お買い得品満載
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3桁と4桁の価格の差・・・その壁は厚いと日々感じます。
1,000円をちょっと出てしまうワインを
無理やり、赤字覚悟で三桁でご案内致します!
一部は限定本数で、無くなり次第平常売価に戻ります。

     ~無理矢理3桁品の一覧はこちらから~
 http://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=3%E6%A1%81

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┃6┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ お客様の飲んだワイン
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

batten様からコメントを頂きました。

●トリロジー エッセンシャル メルロー 2014 デ アギーレ ファミリー

肴は豆腐田楽 南瓜そぼろ煮 豚肩ロース・スパイス焼き

スパイシーな豚肉の脂と肉のミックスした甘さに合う~
出汁が染みた鶏挽肉とグッドだし、南瓜と香りとワインの香りが面白い
赤と合せのブレンド田楽味噌に良いんだな。

好調なジャイアンツの勝ち試合をニュースで見ながらの晩酌は良いものだ。
樽っぽいニュアンスにリッチな果実味で、カジュアルながら十分に楽しめる
私が古いのだろうが、南米チリらしくない所が良いね
南米・南仏・ボルドーを3で割ってブレンドしたみたい。

改めて納品書を見たら880円じゃない!これまた良いね
トリロジーの他のワインも飲んでみたくなっちゃった。

           880円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11567

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元NICMANIA様からコメントを頂きました。

●ブルゴーニュ ロゼ キュヴェ サクラ 2015 ドメーヌ シュヴロ

09以降毎年飲んでいるこのワイン、
この2015は今までで一番良くできていると思う。
というのも、2014まではリリースしたてで呑むと酸っぱくて水っぽくて
苦みも似たイガつきが気になったのに、この2015ネガティブな要素が一切なく、
しかも今飲んで旨い。

色は透明感のある薄桃色。粘性がある。

香りはフレッシュでスッキリとチャーミング、かつ清潔感がある。
イチゴ、りんご、パッションフルーツ、グレープフルーツ(ホワイト)、
レモン、桃、さくらんぼ。

開けたてはジュースのように飲みやすい。
含むと、まず柔らかい甘さと粘性を感じる。
甘さの後からレモンのようなきれいな酸が顔を出す。
最後は程よい加減のミネラルが舌に残るので、満足感がある。

余韻はグレープフルーツ主体の柑橘香に、イチゴ、パッションフルーツ、
そしてふんわりと黒果実の甘い香り。

グラスはシャルドネ用ではなく、ブルゴーニュグラスのほうがより楽しめる。

2日目になるとグレープフルーツの香りが強くなり、高級感が増す。
味は最初から見事なバランスになり、
「これ以上のロゼって滅多に無いのでは…」
と感じるほどのクオリティに。
柔らかでクリアーでバランスの良い見事なロゼ。
少なくとも下手な広域もの(赤でも白でも)を呑むよりも
コチラのほうが圧倒的に満足度が高い。
ランブレイのロゼ2009以来の感動。

ケース買いしようか本気で迷い中…。

      再入荷新価格です!2,290円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11244

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決算セールを行うと、反動もそれなり…です。
引き続きセールを続けるものや、新しいセール品もありますので
よろしくお願い申し上げます。

実店舗脇に側溝を作る工事は順調で、今月中旬くらいに終わりそうです。
猫たちにとっては設置中の側溝は面白い遊び場のようで
工事の人達がいないときは走り回っております(笑)

                    店主代理 斉藤泰彦

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