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2014年06月05日
ワインナビ【超絶CPセット登場】
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《 WineNavi.jp 》
WineNavi.jpメールマガジン Vol.685

URL http://winenavi.jp/
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 ・エストラテゴ レアル
     ★★★ 950円 → ○○○円 ★★★
     http://winenavi.jp/put.php?no=10285

 ・エストラテゴ レアル ブランコ
     ★★★ 950円 → ○○○円 ★★★
     http://winenavi.jp/put.php?no=11247

 ・エストラテゴ レアル ロサード
     ★★★ 950円 → ○○○円 ★★★
     http://winenavi.jp/put.php?no=11636
  エストラは昔の値段に戻りました!!!!!

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           今号のもくじ
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【1】一級シャブリ、超特価!
   http://winenavi.jp/put.php?no=11179

【2】ロバートソン・来店記念セット!
   http://winenavi.jp/put.php?no=10170

【3】ダニエル・バロー新VT
     http://winenavi.jp/put.php?no=11293

【4】まだ間に合う!

【5】お客様の飲んだワイン

【6】スペインのフランス品種ワインの先駆者ジャン・レオン

【7】6月入荷分からJラサールが値上げになります!

【8】間もなく終了情報

【9】残りわずか品、売り切り特価品等々

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┃1┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃  一級シャブリ、超特価!
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●シャブリ 1er ボーロワ 2010 アラン ジョフロワ

アシェットの2013年版で89/100の極めて高い評価
120本のみ入荷!
次回入荷は2011年になります!

         ありえないお値段!

           2,000円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11179
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●シャブリ グラン クリュ レ クロ 2010 アラン ジョフロワ

こちらもGCシャブリでは考えられないお値段です!

     4,860円 → Navi会員価格
     http://winenavi.jp/put.php?no=11113
................................................................
会員価格なら驚く程のお値段!
2012ですが、入港してから半年以上経過して、味乗りが良くなってます。

●ブルゴーニュ シャルドネ 2012 アラン ジョフロワ

     1,620円 → Navi会員価格
     http://winenavi.jp/put.php?no=11207

●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2012 アラン ジョフロワ

     1,620円 → Navi会員価格
     http://winenavi.jp/put.php?no=11288

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┃2┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃  ロバートソン・来店記念セット!
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●ロバートソン 3本セット

ピノは12年物より更に充実した味わい、私も二日で空にしました。
我慢してる感じなぞ一切無く飲めるんですから立派

新登場のカベルネも過剰な香りや濃さが存在しない、極めて
ボルドーチックな味わい!

SBは、ペラ感がなく爽快な飲み口

一本平均が税込み9百円以下ですが、ピノは2千円近い味わい
カベルネは1500円クラス、SBだって千円以下は有り得ない…
となるでしょう。

     迷わず2セットは買うべきでしょう!

 ・ピノ ノワール 2013
 ・ルビー カベルネ 2013
 ・ソーヴィニヨン ブラン 2013

           2,680円
     http://winenavi.jp/put.php?no=10170

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┃3┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃  ダニエル・バロー新VT
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11年が少し多めに残ってるのでアイテム数が少なくなりました。

ダニエル バロー

●ピュイィ フュイッセ アン ビュラン ヴィエイユ ヴィーニュ 2012
           5,100円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11293

        ↓2011VTはこちらから↓
http://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=2011+%E3%83%80%E3%83%8B%E3%82%A8%E3%83%AB+%E3%83%90%E3%83%AD%E3%83%BC

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ジュリアン バロー

●マコン シェントレ ピエール ポリ 2012
           2,280円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11539

●マコン フュイッセ 2012
           2,400円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11125

        ↓2011VTはこちらから↓
http://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=2011+%E3%82%B8%E3%83%A5%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%83%B3+%E3%83%90%E3%83%AD%E3%83%BC

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┃4┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃  まだ間に合う!
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まだ探せば出てくるものですね

●シャトー カントナック ブラウン 2009

PP94?96の高評価!で売り切れましたが、再入荷価格据え置き。

     ○天最安値は8,460円 → 8,208円
     http://winenavi.jp/put.php?no=10176

●シャトー メイネイ 2009
     ○天最安値は5,120円 → 4,104円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11136
..............................................................

●シャトー カマンサック 2009
     ○天最安値は4,201円 → 3,991円
     http://winenavi.jp/put.php?no=10684

●シャトー ポンテカネ 2009
     ○天最安値は30,240円 → 27,000円
     http://winenavi.jp/put.php?no=10172

●レ フォール ド ラトゥール 2009
     ○天最安値は24,300円 → 21,600円
     http://winenavi.jp/put.php?no=10960

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┃5┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃  お客様の飲んだワイン
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神戸のZ様から頂きました。

●ピノ ノワール 2013 ロバートソン ワイナリー

ロバートソン ワイナリーのピノを呑みました。
前日から細身でデカンタージュ。
これはすごい!どんなスノッブでも、
目隠しでこれを「ブルではない」と言えないに違いない。
しかしこの歳で、どうしてこんな熟れた色気が出るのか?奇跡の早熟。
見た目も縁が茶色になっている。
なにか添加物の仕業でなければよいが……
とすら疑ってしまう昨今。

           1,188円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11287

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元NICMANIA様からコメントを頂きました。

●シャトー デ ナルドン 2005

色はルビーとガーネットの中間。
香りはかなり複雑で、本格的に旨そう。
干しぶどうを主体とした複雑な黒めのドライフルーツ、その奥に赤系の
ドライフルーツ、ミルクチョコレート、鉛筆、バニラ、僅かに塩っ気。

味はバランス良く、綺麗でしなやかな印象。
熟成感はまだ出ておらず、でもカベルネがよく落ち着いていて、
見事なまでに角がない。
落ち着いたジューシーさ。呑んでいて疲れない。
口当たりに違和感はなく僅かに粉っぽい舌触りはチョコレートを連想させる。
余韻もまだフレッシュで、かつ落ち着きがある。
乾したプルーンやイチジク、レーズン、少し炭っぽくはじまり、
チョコレートっぽさが加わって長く続く。

この価格帯ではなかなかお目にかかれない複雑さ。CPはかなり高い。
何よりもこの価格で05ボルドーの飲み頃を体験できるのが嬉しい。

           1,580円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11740


●ブルゴーニュ オーコート ド ボーヌ 2009 ドメーヌ ド ラ コンフレリ

色は少し薄めの、ルビーが残ったガーネット。

初日は味も香りも閉じていて、とにかく不機嫌で無愛想。
特に味は各々の味のレベルが低く超ドライ。収斂感とイガつき。
癒やされるような優しさを感じるのが救い。
余韻は薄く巨峰、プルーンやブルーべりーの果肉のよう。
かなり綺麗でうっすら長い。
グラス2杯で3時間粘ったけれど開く感じがしなかったので2日目に持ち越し。

2日目になると旨くなる。
香りは初日よりもクリーム感が強くなり、僅かに香ばしさが加わる。
イチゴやクランベリー主体の赤系の果実に加え、ふんわりとした優しい香り。
クリーム、塩っ気、オレンジピール、少しイソプロ。

味もしっかりしてきて機嫌が良くなる。
ややドライではあるけど、見事な薄旨で癒し系。
体に染み込むような濃度。全体的に透明感がある。
意識して呑むと酸は結構あるのだけど、極めて丸いので少なく感じる。
プレットの09にも似ているけど、こちらのほうが目が詰まっていて
クオリティが高い。
唯一残念なのは、薄旨な味なのに、舌が乾くような感じがあること。
これは到着後3日で抜栓したためかもしれない。

余韻はうっすらジューシーで、お菓子のようにふっくら甘い。
一方で少し冷ややかで金属的な印象も。
薄く巨峰、プルーンやブルーべりーの果肉のような果実香。
果実香と同じくらいキャラメルの香り。
最後はデラウェアを食べた後のようにうっすらとフレッシュなまま長く続く。
広域ものと思うと満足度はかなり高い。

ボーヌというよりはニュイ、それもヴォーヌ・ロマネっぽい印象がある。
CPはやや高め。いや、今の為替で考えたら結構高い。
なかなか酔わないし、良いワインだと思う。
タンニンさえ落ち着けば\3000クラス。

           2,480円
     http://winenavi.jp/put.php?no=10291

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batten様からコメントを頂きました。

●シャトー ピエルセル ブラン 2009

好きな飛魚ののフライ、普通の白が良いなぁと
デイリー価格のボルドーブランを開けた。

ペラっとした薄い酒質ではなく、
ある程度の厚みと旨味があるボディで飲み応えもある。

青リンゴと柑橘に少し蜂蜜、穏やかな酸味と苦味が特徴かな。

飛魚のフライには黙って親指を立てる相性、素直に良いコンビだと思った。
また、塩・ソース・マヨ醤油と3パターンで食したが、
ピエルセル・ブランと悪くなかったな。

調子にのってコテコテの和食にも合わせてみたが
チリメンジャコとの相性だろうか、予想より好結果だった。

いつも思うのだが、ボルドーの白ワインってデイリーから高級品まであるの
なぜか飲み放題の白ワインみたいな、安モンのイメージがあるのが悲しい。

欧風の前菜から白い肉、和食にオリエンタルな味付けの亜細亜料理にまで
合うのになぁ。

仲間内でボルドーブランの会でも開催してみようかなと思ったね。

           972円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11654


●シャトー レ ロジエ 2010

関西の自転車屋だと自認されてるワインブログ御大が
「オススメデキナイ」とコメントされていた白ワイン。

2014の梅雨前の風呂上りに飲んだ感想は、そう悪くないじゃんだった。
許容範囲が広いのか?判らないけど、結構美味しいと思ったね。

トロピカルで柑橘で、その向こうに少~し草っぽいのが見えるか見えないか…
酸が穏やかなので切れが無く感じるが悪くない、
このワインは室温(20度前半でしょう)が良いのかな。

天草の地蛸ボイルはカルパッチョちゅうか即席マリネにした。

ヴァージンオイルと挽胡椒で食す地蛸に
ワインのトロピカルなところが喧嘩しつつ合うのよねぇ。
ということは合わないのか??いやいや大丈夫だ。

熊本名物・シャクの唐揚は私の大好物なんだなぁ。
香ばしい甲殻類の香りにグッド、又、身とミソの
マッタリとした味わいにグッドなりだ。

香りの頭部とボディの旨味を天秤にかけるが
ハーフ・ハーフ(あ~恥ずかしい)だね!

鯵のバタ焼きは皮目の独特の香りと悪くない、温かいバタ焼きに最高!

榎茸の大蒜ソテーは歯に詰まるが美味しい、それに白ワインに良い感じだ。

中華風春雨炒めはシャクに次ぐ相性だったねー。

グンとくる辛味と旨味を受け止めてフルーツ(柑橘とトロピカル)が
まとめてる気がした。

このワインは気仙沼のオヤジさんのコメント通り、
油が入る料理に力を発揮するようだ

続けてボルドー安ブランを2本飲んだが、CPは仏白葡萄酒では
ボルドーブランがかな~り上位だと再認識したのでア~ル。

           906円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11004

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┃6┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃  スペインのフランス品種ワインの先駆者ジャン・レオン
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再入荷しました。

ご存知の方も多いでしょうが、
ジャン・レオン、
スペイン・サンタンデール生まれ、
レストラン「ラ・スカラ」のオーナー。
1964年にフランス品種の葡萄を植えてシャトーを起こす。
1996年没。
今回のリリースは現所有者の一人、ミレイア・トーレスの来日記念で
シャトーから出荷された物です。

華麗な経歴にスポットが当たってますが、ワイン自体だけで
充分に評価できる物だと思います。

●カベルネ ソーヴィニヨン グラン レゼルヴァ 1994

試飲しました。
私と息子だけでなく、AMZのM氏も一緒です。

驚くべきは、熟成の綺麗さでしょう。
熟成しているがヒネ感が全くしないのです。
時間経過の長所だけがワインに残ってます。
これはシャトーで熟成したからこうで、
他の保管では考えられない事です。
近頃は見なくなった貴重なシャトー蔵出しならではの味わい。

二日目も飲みましたが、殆ど落ちた感じはせず、
更に濃さを増した印象でした。

また味わいも完璧なボルドーとは言い切る自信は無いが
〆サバなどと一緒に食べてみて、今までの経験と違和感を
感じなかったですから、ほぼボルドーって言えるでしょう。
中身から見て、かなりのコスパで、ボルドーでこのレベルを
求めたら間違いなく1万に成るでしょう。
1997のレオヴィル・バルトンを思い出しました。

           6,980円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11109

●カベルネ ソーヴィニヨン グラン レゼルヴァ 1996
           5,990円
     http://winenavi.jp/put.php?no=10584

●カベルネ ソーヴィニヨン グラン レゼルヴァ 1998
           5,880円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11224

●カベルネ ソーヴィニヨン グラン レゼルヴァ 2000
           5,490円
     http://winenavi.jp/put.php?no=10262

┏━┓
┃7┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃  6月入荷分からJラサールが値上げになります!
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インポーターから告知がありました。
キュヴェ プレフェランスは変わらずですが、
それ以外のキュヴェは全て1,000円程度値上がります。

値上がり前の価格は在庫限りですのでお早めに!

●ロゼ レゼルヴァ グラン ダネ ブリュット プルミエ クリュ
           4,980円
     http://winenavi.jp/put.php?no=10228

●キュヴェ アンジェリーヌ ブリュット 2008
           5,533円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11909

●キュヴェ ブラン ド ブラン ブリュット 2004
           6,180円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11643

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┃8┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 間もなく終了情報
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

●【旨安賞】シャトー トゥール サン ボネ 2009

最終分の入荷です。現在庫を持ちまして2009は終了となります。

           1,690円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11693

●シャトー ボーモン 2009

インポーターの09最終在庫を受け取りました。
もう少し販売は続ける事ができますが、再入荷は無いでしょう。

           1,980円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11321

┏━┓
┃9┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 残りわずか品、売り切り特価品等々
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

追加分です。

●ジュヴレ シャンベルタン 2010 ジェラール ラフェ
           4,680円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11111

............................................................

●カベルネ ソーヴィニヨン 2011 タンディ
           1,512円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11167

●シャトー ラルトー 2009
           1,620円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11729

●ソーミュール ブリュット QV レゼルヴ 2009
              ドメーヌ デュ パ サン マルタン
           1,836円
     http://winenavi.jp/put.php?no=10570

●シャペル 2011 ドメーヌ デ ザコル
           2,268円
     http://winenavi.jp/put.php?no=10460

●ミオセヌ 2011 ドメーヌ デ ザコル
           2,550円
     http://winenavi.jp/put.php?no=10119

●エデルツヴィッカー フレイブルジェール ジョルジェ エ クロード
           1,316円
     http://winenavi.jp/put.php?no=10921

●コトー ド ジェノワ ルージュ レ テット ド シャ 2010 マチュー コスト
           2,268円
     http://winenavi.jp/put.php?no=10259

●ボンヌマール 2006 ジョルジュ リニエ
           12,960円
     http://winenavi.jp/put.php?no=11260

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多分、何方かのブログで知られる事に成るので書いときます。

7日に、有志のたっての希望で地元で夏フグ食べて飲む会を開きます。
参加者は9名程で締め切っております。
遠路はるばる時間と宿泊費を掛けて来て下さる、物好きな方ばかり。
さてどうなる事やら。

もしご希望であれば、お店とのコーディネイトは
ワイン、グラスなどを含めて喜んでさせて頂きます。
                     店主 斉藤 隆一
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次号: 2024/11/22(予定)

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二十歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。