ワインナビ

2014年01月16日

ワインナビ【ジュアン 2011】

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《 WineNavi.jp 》
WineNavi.jpメールマガジン Vol.665

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　・エストラテゴ レアル
　　　　　★★★ 924円 → ○○○円 ★★★
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10285

　・エストラテゴ レアル ブランコ
　　　　　★★★ 924円 → ○○○円 ★★★
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11247

　・エストラテゴ レアル ロサード
　　　　　★★★ 924円 → ○○○円 ★★★
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11636
　　エストラは昔の値段に戻りました！！！！！

　・ギガル コート デュ ローヌ 2009
　　　　　★★★ 1,100円 → ○○○円 ★★★
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10226

　・ギガル コート デュ ローヌ ブラン 2011
　　　　　★★★ 1,100円 → ○○○円 ★★★
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10227

　・ギガル コート デュ ローヌ ロゼ 2010
　　　　　★★★ 1,100円 → ○○○円 ★★★
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10048

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　　　　　　　　　　　今号のもくじ
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【１】オリヴィエ・ジュアン2011VT新入荷
　　　http://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=%E3%82%B8%E3%83%A5%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%80%8011

【２】少しですがボルドー新入荷
　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10214

【３】お客様の飲んだワイン
　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10595

【４】何故、今モンジャールのバックVTか

【５】残り僅か＆破損によるラベル不良品

【６】ブルゴーニュ、高騰対策アイテム

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┃１┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　オリヴィエ・ジュアン2011VT新入荷
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2011年はACを造らなかったそうです。
入荷数もかなり減りました。

●ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ VV
　　　　　　　　　　　３，２８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11296

●ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン VV
　　　　　　　　　　　３，２８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11862

●シャンボール ミュジニー レ ビュシエール ヴィエイユ ヴィーニュ
　　　　　　　　　　　６，３８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11270

●モレ サン ドニ クロ ソロン
　　　　　　　　　　　６，３８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11742

●モレ サン ドニ プルミエ ラ リオット ヴィエイユ ヴィーニュ
　　　　　　　　　　　７，９８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11117

●モレ サン ドニ プルミエ レ リュショ ヴィエイユ ヴィーニュ
　　　　　　　　　　　７，９８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10674

●シャルム シャンベルタン
　　　　　　　　　　　１４，７００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11042

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ディジオイア・ロワイエの他国キャンセル分も入荷しました。

●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2011 ディジオイア ロワイエ
　　　　　　　　　　　　２，１００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11570

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┃２┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　少しですがボルドー新入荷
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11年以降の不作に引きずられて10年物まで値上がり傾向で、
インデントのリスト見るのもイヤになってしまうこの頃です。
そんな中でお得では…と買い付けた物です。

●ル カリヨン ド ランジェリュス 2009
　　　　　　　　　　　　１１，９００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10214

●クロ フルテ 2008
　　　　　　　　　　　　９，４５０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10888

●シャトー ボーセジュール ベコ 2009
　　　　　　　　　　　　９，９７５円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10692

●シャトー ディッサン 2009
　　　　　　　　　　　　７，８７５円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10411

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┃３┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　お客様の飲んだワイン
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お正月に飲んだワインが掲載され始めたので、
ご常連様のブログからご紹介します。

最初は、
猫二匹と奥様をこよなく愛する、モッコスで腕っこきの料理人 batten様


●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2009 ニコラ ポテル

クリアーで透明感があり薄いかなと思うけど、
どっこいコノ色合いは良いのだな。

なんとなく上品でコンパクトながら質が良いと感じるACブルだね。

赤の味わいに、予想してたより上のアフターがあって美味しいワインだと思った。

軽くてサラリとした酸とタンニンで飲みやすく、自然な甘味もある。

例えが悪いけど、競馬で最終コーナーを回っての直線でグ～ンと足が伸びて

三連単には入らなかったが、気が付いたら4～5着でしたって感じかなぁ。

チャーミングで開くのも早いから飯屋のオンリストにうってつけだと思った。

　　　　　　　　　　　１，９８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10595


●シャトー モーカン 2005

録画していたNHKの「和食　千年の味のミステリー」を見た。

良く出来ていた番組で、海外で放送しても受けるんじゃないかと思ったね。

鍋＆冷蔵庫の半端処理で、小皿がメチャ並ぶ晩ゴハン。

煮しめや肉っ気に期限がオーバーした白カビチーズがあったので
ボルドーを開ける。
もう、このクラスの05はいけるね。

なんとなくクールなんだけど、風味よく美味しいワイン。

テロワールと仕込みとヴィンテージが上手くかみ合ったんだろうな。

炬燵で一眠りした後にグラスに残ったワインを飲んだらムフフでした。

　　　　　　　　　　　２，９８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11778

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もう一方は、
素晴らしい嗅覚の主 NICMANIA様

●シャブリ アミラル ヴェルノン 2009 ルモワスネ

色は薄めのゴールド。
とても粘度が高く、グラスに注いだときの泡がなかなか消えない。

香りはやや甘そう。ややリッチで濃いめ。
ゴールデンパイン、スウィーティー、蜜、白い花、白コショウ。

味は少し甘め。酸はあるけど柔らかく控えめ。
旨味が豊富でミネラル抜群。
アムランのシャブリ09に似ている。
既に飲み頃の印象で、飲んでいて違和感が無い。

余韻はマンゴー、蜜、うっすらとバタークリーム。
2日目のほうがバランスが良い。

スッキリ好きにはオススメできないけど、
冬に飲む白ワインとしては十分にアリだと思う。

　　　　　　　　　　　２，３８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11759

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┃４┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　何故、今モンジャールのバックVTか
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一気にモンジャールが並んだでしょ!
震災後は新VTを売るしか方法が無く、試飲もそちらばかり。
私としては、手早く売れて呉れないと、資金が回らない…
の苦渋の選択で御座いました。

ここに来て、余裕が出来た…なら良いですが。
それより、価格の高騰を考えると昔の在庫、それも国内在庫を
買うべき、と判断した訳です。
若干余裕、銀行さんも融資して呉れたしね。

正月休み明けに入荷、即メルマガでしたので
試飲レポートが有りませんでしたので、飲んだ二本を掲載。

●サヴィニ レ ボーヌ 2007 モンジャール ミュニュレ

07の広域リリース当初は、ガッカリで村名を飲む事すらしなかったが
時間が掛かっただけだったんですね。
コレぞモンジャールって味わいです。
広域の親しみ易さ、イチゴ風味に、微かな苦味、
複雑さをブレンドした絶妙のバランス。
10年以降広域の良い物が3千円台に成ったが
それを買うよりはコチラが良いかと思う。
グリヴォの10年ACと価格差が400円、コチラが頭一つ勝ってるか。

ナルバントンが先に売り切れましたが、コレで十分楽しめる！

　　　　　　　　　　　　３，６８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11226

●ボーヌ プルミエ クリュ レ ザボー 2004 モンジャール ミュニュレ

この04は息子が少し心配してたワイン。
確かに04って少し不機嫌な、外交的では無い物が多いからね。
コレも最初だけ、青っぽい感じの香りがしたが、最初だけです

やはり間もなく10年になるピノの良さが出ます。
意外な事に黒系7割以上の味わいでヒンヤリとした味わい。
コレもやっと飲み頃に到達したか…です。
ラック様が良い倉庫で保管していたのが歴然と解ると思う。
保管コストを考えたら、素晴らしいお買い得では。

ちなみに11年物は5500円位で販売されてます。
9年分の時間を含めてこの価格と考えて下さいませ。

　　　　　　　　　　　　４，９８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10324

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┃５┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　残り僅か＆破損によるラベル不良品
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破損対応解除品、今後同価格販売無理・在庫僅少品です


●シャンパーニュ ブリュット トラディション ルクレール モンデ
次の入荷価格が販売価格に近くなり、扱い続けるか…と思案中
どうしようも無い状況です
　　　　　　　　　　　　２，４８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10985

●シャルル ドゥヴァルモン ブリュット(エメランスに同じ)
　　　　　　　　　　　　２，１８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10205

●レオン パルディガル レ コリン キュヴェ グラン レゼルヴ ロゼ
　　　　　　　　　　　　４２０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10001

●マーブル リーフ ピノノワール 2012
　　　　　　　　　　　　１，２６０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11202

●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2009 ダニエル リオン
　　　　　　　　　　　　１，９９５円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11058

●ブルゴーニュ ルージュ 2010 リュシー エ オーギュスト リニエ
　　　　　　　　　　　　２，６８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11005

●シャンボール ミュジニー 2009 クリスチャン クレルジェ
　　　　　　　　　　　　３，４６５円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11680

●ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ レ ボー モン リュソ 2011 ヴァンサン ルグー

ヌーヴェルさんの最終在庫を全て頂きました。
お買いもれ無き様に…

　　　　　　　　　　　　２，６８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11538

.........................................................

破損によるラベル不良品です。
ラベルに関してはノークレーム・ノーリターンでお願いいたします。

●シャブリ プルミエ クリュ ボーロワ 2010 アムラン
　　　　　　　　　　　　１，９９５円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11865

●シャトー ド ローシェ
　　　　　　　　　　　　２，１００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11866

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┃６┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　ブルゴーニュ、高騰対策アイテム
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●ラフォーレ ブルゴーニュ ピノノワール 2011 メゾン ジョセフ ドルーアン
　　　　　　　　　　　　１，３８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11782

●ラフォーレ ブルゴーニュ シャルドネ 2012 メゾン ジョセフ ドルーアン
　　　　　　　　　　　　１，３８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11364

●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2012 アラン ジョフロワ
　　　　　　　１，４８０円 → Navi会員価格
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11288

●ブルゴーニュ シャルドネ 2012 アラン ジョフロワ
　　　　　　　１，４８０円 → Navi会員価格
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11207

●ル ピノ ノワール 2011 ラ カーヴ ド サン ヴェルニ
　　　　　　　　　　　　１，４８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11279

●ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ 2010 トルトショ

無理に無理を重ねたお値段です。
もう少し売れても良いと思うのですが…と14日にチェック。
開けて30分でジュヴェレの良い香り。
もう名ばかり村名は終ってます。

　　　　　　　　　　　　２，９９０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11222

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仕事場裏の高齢野良猫、ウニ婆ちゃんは寒さに耐えられないだろう
の判断で、物置に緊急隔離した。疲れてたのか、寝ては食べて…
だが、歯が悪くウエットしか食べられないのでカロリー不足。
そこでウエットフードに猫用粉ミルクを加えた。

昨日は生まれて初めてのシャンプー、これで病院にも
遠慮なく連れて行ける。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主　斉藤　隆一
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