ワインナビ

2004年01月27日

【3年ぶりにご対面】

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《 WineNavi 》
WineNaviメールマガジン Vol.46
ホームページ http://winenavi.jp
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　こんにちは。WineNaviの斎藤です。

今回は、飲み頃品・新登場のセット・リリース直後の2001と
話題が豊富です。
最後までお読み頂ければなによりです。

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　　　　　　これがほんとの掘り出し物(笑)
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■シャトー シサック 1997

当店の倉庫の木箱の山の一番下に、シャトー名が見えない向きで
埋もれていました。

前から気にはなっていたのですが、ちょうどその箱の上まで
用事があったので、引っ張り出してみたら、このワインでした。

なんと、約3年ぶりのご対面!

箱から出して状態を見ると、瓶の横にはオリが綺麗に溜まっており、
電球にかざすと色も綺麗に抜けていました。

そこで、1週間後にテストをしてみると、
入荷したてとは全く別のワインに仕上がっておりました。

線の細いきゃしゃなイメージがら、
味わいの幅の広い熟成感のあるタイプに変わってます。

倉庫の床に接していたワインは、うまく熟成すると仲間内では
言われてますが、正にこれはそのものズバリ。

2ケースのみですが、ぜひお試し下さい。

　　　　　　　　　2,380円→1,980円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1305

オーナーさんは、かわいい方ですよ。
http://winenavi.jp/houkoku.php?page=h0104
報告記のシサックのところに写真があります。

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　　　　　　　スーパーデイリー(?)7本セット
　　　　　　　　　　　送料無料!!
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・イル ロソネ プリミティーヴォ (IGT プーリア) 2003
・イル ロソネ ロッソ サレント(ITG プーリア) 2002
・アロヨ ティント ホーベン 2000
・ポルティゴ デレ カスティーヨ 2000
・シャトー ラ サブロネリエ 2000
・マルキ ド シャス 2001 赤
・マルキ ド シャス 2001 白

最後の2本以外は、全く無名でどこがスーパーなの?
と、言われそうですが、

『飲んでみて下さい!』

ペラペラ感はどこにもないし、しかも、各国の特徴をしっかりと
持ち合わせたワイン揃いです。
おまけに、サンテミリオン物まで入っています。

毎日飲みたいけど、しゃぶしゃぶは大嫌いの愛知県のスタッフと
検討を重ねた上のセレクションです。

お買い得ワインは『無名品の中にあり』とでも言いたいセットです。

　　　　　　　　　5,800円→4,800円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1368

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またまた無名だけど、超お買い得のスペインワインのご紹介です。

スペインは、フランスにとって本当に怖い存在になりつつあります。

　　1,000円以下のワインでは抜群の競争力があるようです。
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　　　　　　　　カンパロン ティント 2000

生産地:スペイン トロ地区(平均樹齢70年の注目産地)
品種　:ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ) 赤
度数　:13.5度
特価　:880円 ⇒ 600円
飲み手:尾張の国のスタッフ ♪ らぶ・わいん ♪

旨安ワイン仲間で食通の「かっちゃん」から ≪鮟鱇の七つ道具鍋
(ちり仕立) ≫の お誘い。 何をほかっといても、行く！ 行く！

私を試そうと 何時ものように、カラフェに入れられた赤ワイン。
「ポン酢に赤は、合わんでしょう！」と 心の中で さげすむ私。
見透かしたように、 不敵に笑う かっちゃん。

例の如く、薄く大きなボウルで 脚の有るグラス。
注いでくれてる端から、甘酸っぱい果物の香りが 匂うがね〜。
グラスを回すと、木や しゃがれたような香りまで するがね〜。

色はと見れば、軽くマホガニーを帯びた、赤味の強い赤紫色。
涙もほどほどに有るし、ひょっとして奮発しやーた？

「唐辛子多めの紅葉おろし」と、さすがに酢を控えめにした「醤油
ベースのポン酢」で いざ出陣。
味は、海のフォワグラ(鮟肝)との相性は 言うに及ばず、ズルズル、
チュウチュウ、コリコリの七つ道具とも、違和感全く無く 完飲。
しっかりしたタンニンと 甘い果物味、穏やかな酸、豊潤なアルコ
ールからくるヴォリューム感で、満足・ 満足・ 満足！

「個性的なちり鍋」を凌駕し、清酒や白ワインの領分に侵攻する
日本語を話すワイン ♪一体 あんたは誰なのさ♪

かっちゃん勝ち誇って♪カンパロン ティント2000 600え〜ん♪

うっそうー！！
P.S. 暖かい部屋で、2時間前に抜栓してチョ (かっちゃんより)

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牛鳥騒ぎを見越したように、アンキモ・ポン酢と赤ワインという
常識破りの組合せ。
さすが永遠のダイエッター。やることが違う。

『ダメ』が常識ですが、やってみると目から鱗がぼたぼたと。
昨年わたしも経験しました。
ぜひ、お試し下さい。

　　　　　　　　　　　880円→600円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1014

　　　　　こちらのセットにも含まれています。
　　　　　ワインナヴィセレクション6本セット
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1369

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　　　　　　　　　　新入荷2001物です
やっと価格がこのヴィンテージになって、落ち着き出しました。
97年物と同じような値動きをしそうです。
つまり、最初極端に安く、飲み頃になった5年後、
いつの間にかこんな価格に。
そんな気にさせられます。

※プリムール買い付け分の価格です。
　次回入荷分から必ず値上がりしますので、今がチャンスです。
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■シャトー ダ アルマイヤック 2001 　　　　　　　　　　　12本
　　　　　　　　　3,900円→2,980円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1152

■レ フォール ド ラトゥール 2001　　　　　　　　　　　　12本
　　　　　　　　　5,800円→4,980円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1394

■パヴィヨン ルージュ ド シャトー マルゴー 2001 　　　　12本
　　　　　　　　　4,980円→3,980円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1376

■シャトー デグイユ 2001　　　　　　　　　　　　　　　　12本
　　　　　　　　　3,580円→2,980円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1395

　ネペルグ伯爵の末っ子ワインだけど、兄達を追い越しそうな
　勢いです。

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　　　　　　　お手頃な本数と価格で大好評です。
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■アロヨ6本セット
　　　　　　　　　5,880円→3,600円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1179

■イル ロソネ プリミティーヴォ 6本セット
　　　　　　　　　4,680円→3,200円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1317

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★ソヴィーニ ロッソ(ケース)　　　　赤・白の組合せも出来ます。

※ご注文時に連絡事項に赤、白のバランス(本数)を書いて下さい。

　　　　　　　　　5,400円→4,500円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1071

★買いに行くより楽でしょ
　　　　　　コントレックス2ケース(1.5ml×24本)
　　　　　　　　　 5,200円→4,500円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1252

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あまり有名でない当サイトが、無名に近いワインをお売りして、
そこそこお買い上げ頂ける。未だに少し不思議な感じがします。
でも、『待ってました』とか『美味しかった』とご連絡頂くと
自信がつきます。
これからも、お値打ち品探しの努力を続けていきます。
有名になると値が上がる、これがこの業界の宿命ですかねぇ・・・

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひげ店主
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