ワインナビ

2010年08月19日

【必飲☆シルグ07＆ガヴィネ09入荷】

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　　　　　　　　　　　今号のもくじ
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【★】ベスト中のベストな選択!
　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10208

【１】15年物サンテミリオンがこんな値段で!
　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10104

【２】早くも09、金賞4本セット登場!
　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11385

【３】ワオッ!　来た09ルージュ、しかもガヴィネが!
　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10476

【４】実はVDP格でした。!

【５】店主の飲んだワイン

【６】アンダーワンコイン!

【７】残りわずか

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┃　今週の読者限定特価
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このコーナーが全品白って、初めてかも知れません(笑)

【１】プチ シャブリ 2008 オリヴィエ トリコン
　　　　　★★★1,344円 → １，１３４円 ★★★
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11375

【２】シャブリ 2008 アラン ジョフロワ
　　　　　★★★ 1,554円 → １，３９０円 ★★★
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11113

【３】トレビアーノ ダブルッツオ 2008 ブルーノ ニコデミ

　　　意外に評判イイんですよね　夏にピッタンコ!
　　　　　★★★ 997円 → ８７１円 ★★★
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11284

【４】シャルドネ サンタ バーバラ 2008 オー ボン クリマ
　　　　　★★★ 1,995円 → １，６８０円 ★★★
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11358

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　　　　■■■大好評!　お気軽泡物特集!■■■

★シャルル ド ボークール ブリュット
　　　　　　　　　　お客様から
　瓶ビール2本の予算でこれだけ楽しめるんだから止められません!
　　　　　　　　　　と、お褒め。
　　　　　　甘さを抑えたスッキリ感で大好評!
　　　　　　　　　　　７８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11123

　　　　更にお得なケース販売が登場!!
　　　　　　　　　　　８，８００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11451
　　　　　　　1本当たり約733円!

★ソレール ホーブ カヴァ ブリュット
　　　　　ワインナートでブッチギリの高評価!
　　　　　楽天最安930円 → ８８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11332

★カヴァ ブリュット ラルボック 1919
　　　　　楽天最安1,134円 → ９５０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11338

★クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット ルイ ピカメロ
　　　　　楽天最安2,079円 → １,７８５円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10306

★ヴァン ムスー ラ ヴィ アン ロゼ ドメーヌ デュ パ サンマルタン

　かなりハイレベルな出来、キリリとした辛口とミネラル感。
　ブラインドではロゼ・シャンパーニュと判別が難しいかも。
　　　　　　　　　　　１,７８５円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11290

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ポール・ショレは珍しい、クレマン専業の生産者で、
使う葡萄は、シャルドネとピノのみと拘り続ける、
注目すべきところです。

★クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット ブラン ド ノワール
　　　　　楽天最安1,875円 → １，６２７円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11454

★クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット ロゼ
　　　　　楽天最安2,079円 → １，５７５円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10037

★クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット ミレジム 2004
　　　　　楽天扱いナシ → １，８９０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11455

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┃★┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　ベスト中のベストな選択!
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途中まで今号のメルマガ書いていて、月曜の夜にコレ飲んで
これが一番始めだよな!　と感じて急遽この場所へ。

■ブルゴーニュ ピノ ノワール 2007 ドメーヌ ロベール シルグ ■

数号前にもご紹介しました。
7月末に入荷したロットはさらに素晴らしかった。

月曜の夜に、最古参のお客様、恵比寿のレストランのオーナーが
ふらりと、スゲー車で遊びに来たので飲んだ一本がコレです。

予告無しだから、準備ナシ、箱から出して冷蔵庫で数時間冷やした
だけのボトル。

いままで飲んだACの中でも5本の指に数えられる出来。
ラルロにACが有ったらこんなか?　と思える程に
軽くて柔らかだけど、味が良く乗っていた。
この書き方でさえ、ドメーヌに失礼かも知れない。

RWGの29号で、カシューのACと並んで紹介されたが、味わいは
右と左程違い、濃くてジュシーなスタイルの正反対。
透明度が極めて高く、エキス分のタップリ詰まった、チェリー
フレーバー横溢のスタイル。

秋には08がリリースされるだろうが、間違いなく今なら07が
買いです。到着後冷蔵庫のドアポケで二日も冷やせば即戦力。

涼しいお部屋で飲めば、体も火照らず(コレ重要な判断ポイント)に
最高の処暑が出来ます。

　　　一本買ったら必ず後悔、二本と言わず三本でも!

　　　　　　　　　　　１，９８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10208
　　　　しかも楽天最安値は2,289円(8/17調べ)です

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┃１┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　15年物サンテミリオンがこんな値段で!
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　　　　　■シャトー ド サランソー 1994 ■

例の怪しげな社名のインポーターが探して来た、
サンテミリオンの飲み頃です。

検索しても、89年物がほぼ5千円で売られている位で、
他のVTは当サイトの94が有る位です。
この89の評価は結構高く、タイトなタンニンが未だに存在して・・
と有った。

私が飲んだ94はタイトなタンニンまではVTの為か感じ無かったけど
お手頃ゾーンの94で心配される「ヘタレ」感は、個人的には感じ無かった。
良く熟成した複雑な味と香りを持ち、
過剰な熟成香はまだ発生していないから、
暑さが残る時期に飲む右岸としては良い選択だと思う。
30チョイの息子のセレクトとしては良く出来た選択だ・・と親○カ

　　　　　　　　　　　１，８６９円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10104

　　　　■シャトー ボーリュー コント ド タステ 2000■

こちらも私のリクエストでインポーターさんが探して呉れた
BIG VTの2000年物。
ACボルドーのクセしてグランヴァン並の木箱入りで届いた。

正直書くと、RWGの安旨特集にコレの07をエントリーさせたが、
思った程の評価では無かった。
ドルノンクールが担当して、新樽100であの味なのに・・
トワベより下って・・
でも販売本数は尻上がりで900本を越して、
私のお客様の評価は高かったので他のVTも探した。

この2000年は当然ドルノンクールが手掛けていないが、
流石2000年物と云える凝縮力を示す。
但しタンニンの粒子だけは少し大きく感じる。
それとも量でそう感じるのか?
最初は酸が目立つかも知れないが、それはタンニンの反応が
遅い為であって少し待てばバランスが取れ出す。
翌日まで待つ必要も有るかも知れないので余裕が肝要です。

ACボルドー・シュペリール サリニャック村だから
実質は右岸のワインと言って良く、
並のシャトーと同一視はすべきでない、
グランヴァン品質の隠れたお買い得品です。

　　　　　　　　　　　１，９９５円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11483

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┃２┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　早くも09、金賞4本セット登場!
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私のショップでは余り金賞・・に拘らず自分で飲んで・・
が基本ですけど、まだ飲んでいな09ボルドーを仕入れるなら
やはりコンクールでの受賞結果は目安になります。

今回4種類09の金賞を仕入れて見ましたのでセット化してみました。
入荷本数が少ないので単品販売は今暫くお待ち下さいませ。

★シャトー グラン シャン2009
　　ボルドーコンクール、マコンコンクール、
　　チャレンジ・インターナショナル　の3コンクールで金賞

★シャトー ラ コマンドリー デュ バルドレ2009
　　コンクール・デ・グラン・ヴァン・ド・フランスで金賞

★シャトー ロワヤン2009
　　マコンコンクールで金賞

★シャトー ド ブランディー2009
　　チャレンジ・インターナショナルで金賞

　　　　　■　09金賞ボルドー4本セット　■
　　　　　　　　　　　５，２２９円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11385

これ以外で09ボルドーは2種ほど飲んでいますが、
05の濃厚な果実味充実とは違い、
骨格の確かな構成と酸とのバランスが持ち味かと思います。
樽熟成させる物は普段の年より時間が必要かも知れません。
上記4品はステンレスタンク醗酵後、軽く休ませて
ボトリングされたと推測します。


　　　　　　■シャトー オー ムリナ 2009■

　受賞品では御座いませんがこちらは単品でお求め頂けます。
　スタイルは矢張り濃さでは無く、構成とバランスで評価出来ます。

　　　　　　　　　　　８３７円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10405

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┃３┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　ワオッ!　来た09ルージュ、しかもガヴィネが!
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お盆休みもせず、メールやらFAXチェックしてた甲斐がありました!

極少量入荷のモーリス・ガヴォネの09ルージュをゲット!

しかも為替がこの状況ですから極めてお買い得感が有ります。
メルマガ送信と入荷が同日なので、インポーターからの
コメントしか書けませんが、輝く様なルビー色でチェリーや
スミレの香りなそうです。


　■ブルゴーニュ ピノ ノワール 2009 モーリス ガヴィネ■
　　　　　　　　　　　１，６８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10476

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┃４┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　実はVDP格でした。
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この頃は、ニューワールドのアンダーワインコインに押されて
目立たない存在になった、オジェ レ コリン グラン レゼルヴでは
ありますが、コレは遙か前から中身はVDP規格に合致する品質の
ワインで御座いました。
様々な理由でテーブルワインの格でラベル表記をしていましたが、
6月販売分からラベル下部に

　『ＢＯＵＣＨＥＳ　ＤＵ　ＲＯＨＯＮＥ』

の表記が入りました。

今までご愛飲頂いていた皆様の選択眼は極めて正しかった!
と申せましょう。

■オジェ レ コリン グラン レゼルヴ ルージュ
　　　　　　　　　　　６３０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10001

■オジェ レ コリン グラン レゼルヴ ブラン
　　　　　　　　　　　６３０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10012

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┃５┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　店主の飲んだワイン
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詳しい方なら、わざわざこの暑さの厳しい時に、
男っぽいブルゴーニュの代表みたいな、レシュノーのニュイサン
それも05を飲まずとも・・と言われるのは覚悟しとります。

これの03は酒質の強さに、果実の甘味が加わった、
それは素晴らしい出来で、その後04、05と追いかけていた。

04はやや無口なタイプで難しかったし、05は良さは解るが飲み頃が
・・と延々待っていた訳です。

先日ボトルチェックしたら、オリが少し落ち始めて赤味が増して
いたので、ついつい開けてしまった。

二日間掛けて飲んだけど、二日目が良かった。かなり温度を
下げていたけど、香りが大振りのグラスからあふれ出る程で、
味わいは、少しオリエンタルスパイスを感じさせる、ニュイ独特
の物であった。やっと飲める状態に辿り着いた。

もうこの生産者は08が登場し始めている様だが、
当サイトはまだ05辺りでウロウロしているのが笑えるけど、
急いでもここのワインは良い事が少ないだろう。

　　　■ニュイ サン ジョルジュ 2005 レシュノー■
　　　　　　　　　　　５，１８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10235

08の同ワインと比べると少し割高に感ずるかも知れないが、
飲み頃まで保管した事と、リリース当初の為替を考えると
かなりのお買い得価格です。楽天最安は5,775円でした。

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┃６┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　アンダーワンコイン!
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チョット前までのアンダー500円って訳の解らん、ECターフェルとか
スペインのかなり荒っぽい物しか選べなかったのが、
今年は、ニューワールドの真っ当なワインを並べる事が出来、
やはり円が高くなった・・と納得頂けると思う。
もうオークチップでこれ見よがしに香りを付けた物は淘汰
されつつ有る・・そんな感じが致します。

これで予算を浮かせて、シルグに回すなんてやり方如何ですか?

★メモリーズ カベルネ ソーヴィニヨン 2009
　　　　　　　　　　　４６０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11180

★メモリーズ シャルドネ 2009
　　　　　　　　　　　４６０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11210

★メモリーズ ソーヴィニョン ブラン 2009
　　　　　　　　　　　４６０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11307

★バルコ ヴィエホ カベルネ ソーヴィニョン 2009　再入荷!
　　　　　　　　　　　４８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10932

★バルコ ヴィエホ シャルドネ 2009
　　　　　　　　　　　４８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11166

★アフリカン ホライズン セレクテッド レッド(NV)
　　　　　　　　　　　４８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11480

★アフリカン ホライズン セレクテッド ホワイト(NV)
　　　　　　　　　　　４８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11481

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┃７┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　残りわずか
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一部の商品は従来価格からプライスダウンしております。

■マルサネ カルチェ 2007 ジョセフ ロティ
　　　　　プライスダウン! → ２，４８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11392

■モレ サン ドニ ヴィエイユ ヴィーニュ 2006 レミ ジャニアール
　　　　　プライスダウン! → ３，４６５ 円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11117

■ジュヴレ シャンベルタン 2005 モンジャール ミュニュレ
　　　　　プライスダウン! → ５，２５０ 円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10419

■プティ シャブリ 2007 シャルロパン パリゾ
　　　　　プライスダウン! → ２，５００ 円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10955

■エシェゾー 2007 ジャック カシュー
　　　　　プライスダウン! → ８，４００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10143

■リシュブール 2007 モンジャール ミュニュレ
　　　　　　　　　　　２７，３００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10027

■マールボロ ソーヴィニヨン ブラン 2008 ゴールドウォーター
　　　　　　　　　　　1，４４９円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11202

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┃　お仕着せセットはもうお終い!
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もうお仕着せのセットで満足する必要は有りませんね。
千円前後のワインが5本買えば、一本当たり880円で
しかもお好みのタイプだけ買える、便利なシステム。

新登場　サンティーニ スプマンテ ブリュット
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10881

再登場　コレクション プリヴェ ド ロラトワール (VDP) 2007
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10032

　商品名の前に「◎」印付きを組合せ自由で5本以上ご注文下さい。
　カートが自動で単価変更致します!

http://winenavi.jp/list.php?thumbnail=on&mode=search&iword=%A1%FD+
　　　　　　商品名の前に「◎」が付いています

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日曜日に、レシュノーの05ニュイサンを良い気持ちで半分位
飲んだら、流石にその夜は寝付きが余り良くなかった(苦笑)

やっと飲み頃に差し掛かったので、スイ〜ッと飲んだけども
酒質がアノ通りに強いから、体に負担が掛かったのかも知れないし
バテた体に原因が有ったのかも知れない。

　　　自分の体力を過信してはイカン!と言うことだろう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヒゲ店主　斉藤　隆一
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