ワインナビ

2004年01月07日

【日本に120本しか入ってこない】

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《 WineNavi 》
WineNaviメールマガジン Vol.43
ホームページ http://winenavi.jp
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　こんにちは。WineNaviの斎藤です。

日本に120本しか入ってこない激レアワインなので
あちこちに評価は書かれないと思いますが、
わたしも自分をさらけ出す覚悟でコメントを書いてみました。
同じ体験をなされる方が出ることを願っています。

※メルマガ制作中に追加オーダー4本入って、
　本当に残りわずかです。

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　││　　　　今月の読者プレゼントは
┌┘└┐レフォールド・ラトゥール1994が3名様に当たります。
├──┤先月の当選の方がまだ1名様、名乗り出ておられません。
│Wine│10日までご連絡がないと、再抽選になります。
│Navi│
├──┤
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　　　　　若くて、濃い。でもあのペビィーと同じ様に
　　　　　　抜いた時が飲み頃と言いたくなります。
　　　　　　　スーパーマルケ?　　　クルニ 2000
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1本で二度美味しい。
抜いてすぐの、キレの良い飲み口。
濃い紫のワインがこんなに、スムーズに
身体の隅々まで入りこむことが不思議。
2時間後の複雑さを持ち出した美味しさ。
ガーネット色を帯び始め、香りもビターなタンニン
ブラックベリー系の香りも立ち始めます。
どちらも甲乙つけがたい。
中間部分の濃密な香りの素晴らしさを入れたら
三度美味しいとさえ言えます。

飲み頃は2006とリアルワインガイドさんは書いていますが、
１度この魅力を知ってしまったら、残りのボトルに
手を付けないでいるのは、至難の事かもしれません。
複数本を買っても、1本飲んでしまったら全部のんでしまうことが
簡単に予測出来ます。

飲んだ後の抜け方も素晴らしく、さっきまで
あれだけのワインを飲んでいた事が信じられないような
爽やかさ。

唯、食事にはなかなか、合わない。
ワイン自体が完結した出来なので、他者の介在を
拒否してしまいます。パンか、プレンクラッカーだけで
何も必要としない。軽く食事してから、ひたすら
美味しいと、関心しながら、ワインだけと向き合う。
そんな気にさせるワインです。

「リアルワインガイド」で総合5番目、
ポテンシャル95点を獲得しました!!
順位 　ワイン　　　　　　　　　　　　　　現状　将来評価
　1. 　CH.パヴィ 2000　　　　　　　　　　　95　　97
　2. 　CH.オーブリオン 2000　　　　　　　　93　　97
　3. 　CH.ラミッション・オーブリオン 2000　93　　96
　4. 　CH.レオヴィル・ラスカーズ 2000　　　91　　96
　5. 　クルニ 2000　　　　　　　　　　　　 92　　95
　5. 　CH.ラフィット 2000　　　　　　　　　92　　95
※ポテンシャル獲得点数でランキング　リアルワインガイド参照

■クルニの魅力♪
それは「ミントの香り」と「200%の新樽」
クルニを飲む直前「アレっ」と感じて、今までと何か違うと思って
しまうのは「ミントの香り」によるものです。
クルニの畑は海岸線のすぐ横にあります。
防風林の木の匂いが海風によってブドウの房に付着して、
ワインにミントの香りをつけるのです。
オーナーのエレオノラ・ロッシさんが嬉しそうに語ってくれました。

■パワフルな秘密
「200%の新樽」
ちょっとピンと来ない方もいらっしゃるかとは思いますが、
どういうことかと言いますと、それは熟成方法のことです。
新樽、一度も使用したことがない新品の樽で9ヶ月間熟成させた後、
もう一度、新しい別の新樽で9ヶ月間熟成させるのです。

■畑の秘密は「海の幸」
どうしてそれほどまで「パワーのあるブドウ」ができるのか。
それはひとえにテロワール(土壌環境)にあります。
クルニの畑は海の近くにあります。
通常、海の近くで造られたブドウは、その近くにある
「海の養分を土が吸い込み」ます。
その特徴は海苔っぽい、市販でおなじみの「ごはんですよ」
みたいな匂いで分ります。

クルニがパワフルな秘密は、その土地と海に密接な関係があります。
ただ、その因果の詳細に関しては実は残念ながらオーナーでさえも
正確には分らないのです。

■受賞歴
□ヴェロネッリ・・・イタリア2大ワインガイドの一つ
・クルニ 2000　最高賞イルソーレ獲得≪年間ベスト25に値≫

□ガンベロ・ロッソ・・・イタリア2大ワインガイドの一つ
・クルニ 1997　ガンベロ・ロッソ　最高賞トレヴィッキエリ
・クルニ 1998　ガンベロ・ロッソ　最高賞トレヴィッキエリ
・クルニ 2000　ガンベロ・ロッソ　最高賞トレヴィッキエリ
・クルニ 2001　ガンベロ・ロッソ　最高賞トレヴィッキエリ

牡蠣やワカメ・コンブは山の広葉樹林の恵みで育ちます。
クルニが海の幸を反映したワインであると知り、
1も2もなく、ご紹介することにしました。
毎日を潮の香りを嗅んで育ったわたしには興味津々のワインです。

　　　　　　　　限定12本入荷　残り7本
　　　　　　　　　12,000円→9,900円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1391

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　　　　　　　月並みだけど10年前のワインです
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・シャトー ラネッサン 1994
　　　　　　　　★★★ 1,680円 ★★★
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1264
　　　　　　○天市場で買うより300円も安い!

・シャトーピュイグロー1994
　　　　　　　　★★★ 1,280円 ★★★
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1240

・ベルヴィー ルージュ 赤(1ケース12本)
　　通常4,300円を、限定20ケースに限りさらに下げます!!
　　　　　　　　残り5ケースで終了です。
　　　　　　　　★★★ 3,000円 ★★★
　　　　　　　　　1本あたり250円!!
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1074

・ソヴィーニ ロッソ 赤(1ケース12本)
　　通常4,500円を、限定20ケースに限りさらに下げます!!
　　　　　　　　★★★ 3,800円 ★★★
　　　　　　　　　1本あたり317円!!
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1071

　　　　　　　　読者限定価格はここまで
　　　　　　　※1月12日までの限定価格です。
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　　　　　　確かに…ACサンテミリオンでこの価格?
　　　　　　　　シャトー ラ サブロネリエ 2000
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　　　　　　　　　　　　980円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1055

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　　　　　　　　　　　再入荷しました。
　　　　　　　ポマール ロベール アンポー 1992
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これは掘り出し物ですよ。
92年でもブルゴーニュはボルドーと違って平均以上の出来ですし、
そんなことよりも、この熟成感がこの価格で手に入るだけでも
お買い得と言えます。
タイプは違っても、当店の5,000円前後で最もお買い得品になるかと
思います。
グリセリンと旨味感、十分に出ています。
白身魚のこぶじめでも、牛のステーキでも、どちらにでもかなりの
レベルで対応してくれます。

　　　　　　　　　5,800円→4,800円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1302

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★買いに行くより楽でしょ
　　　　　　コントレックス2ケース(1.5ml×24本)
　　　　　　　　　 5,200円→4,500円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1252

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新年早々のメルマガは、体調不良でろくなご挨拶もせず、
大変失礼しました。
実質的に今回が1回目のようなものですが、
非常にマイナーなワインを取り上げるあたりは、
店主の性格とご理解ください。
キザな表現ですが、巨匠と呼ばれる演奏家の生を聴いた後、
音楽の記憶が頭の中に残るのと同じように、
このワインは素晴らしかったという記憶を非常に明確に
脳に刻みつけてくれる、素晴らしい経験をさせてくれます。
今年1年のご愛読、心よりお願い申し上げます。

★皆様のご感想をお聞かせください!
売る側の一方的なセールストークだけではなくお客様のお声を反映
させたいと思います。ぜひご参加下さい。
掲載させて頂いた方には薄謝進呈させて頂きます。
原則として、お褒め・ご批判も掲載致します。
掲載に当たっては、ご承認の作業を致します。
感想文は掲載時に整形いたしますが、文意の変更は一切致しません。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひげ店主
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