ワインナビ

2009年08月06日

【冷やして飲みたいピノ!!】

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《 WineNavi.jp 》
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【1】圧倒的なお買い得感!ドメーヌ デュプレ
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【2】超絶品!　フーリエ　グーロ2004!
　　 http://winenavi.jp/put.php?no=11223

【3】エニーラ　フルライン入荷
　　 http://winenavi.jp/put.php?no=10265

【4】忘れちゃイヤよのアイテム

【5】お客様の感想

【6】倉庫整理セール

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セールも終わり、ワイン屋がジタバタしても、
どうしようナイ8月で御座います。

野良の仔猫9匹を里子に出せて、こちらの仕事も一段落。

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8月にボルドー・・て云われそうですが、だからこそのお値段!

【1】セニョール デェギュイユ 2006

若いワインの千円台半ばでのピカイチの存在かと思います。
8月2日調べの楽天最安は1,575円ですから、圧倒的なお買い得価格!

　　　　　★★★ 1,554円 → 1,260円 ★★★
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10663
　　　　　　　　　　　※8/12まで

【2】ソレール ホーブ カヴァ ブリュット

　　　　　★★★ 980円 → 800円 ★★★
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10996
　　　　　　　　　　　※8/12まで

【3】マコン ルージュ 2006 フェヴレイ

　　　　　★★★ 1,344円 → 1,155円 ★★★　　残り21本
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11125
　　　　　　　　　　　※8/12まで

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┃１┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　圧倒的なお買い得感!ドメーヌ デュプレ
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ブルゴーニュ ルージュ フュ ド シェーヌ 2006 ドメーヌ デュプレ

2千円以下のACだとショパンが圧倒的な存在感だったが、
ここに来て、そこまで有名ではナイが、優秀なワインを生産する
ドメーヌの紹介が続いている。
ここもその一つです。

売り文句は「このゾーンで新ダル20%」らしいが、
私の試飲では違う感じです。

先ず香りの立ち方、テリが良い事。
シンプルに果実味で勝負している事。
それにこのお値段でしょう。

偶々、試飲はフーリエのジュヴェレ1erと同時になってしまい、
其方の香りが残ったグラスにコレを注いだが、先のワインの
残り香には影響されない程良く、関心させられた。

月曜にアップしたら、早速吉祥寺のレストラン様からまとめてのご注文。
確保本数が少ないから、お早めが良いかと思います。

　　　　　　　　　　　　1,764円　　　　残り48本
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11225

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┃２┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　超絶品!　フーリエ　グーロ2004!
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年に二度はロンドンとパリ、ボーヌに出掛ける師匠に云わせると
向こうじゃ、フーリエが全く捕まらないゾ。

所が私にオファーが来るから不思議です。
それもそろそろ良い04が来るんだから不思議です。

様々意見が飛び交っていますが、このグーロ04は見逃すと
後で泣きを見るかも知れません。
同じ年のシェルボードと較べても遙かに力感が有ります。
DJP並の凝縮力を備えています。
最初の一杯だけはタンニンの粒子を舌で感じますが、
それ以降は極楽至極は必定。
しかも消え方が素晴らしい。
勿体ない程にサラリと抜けて呉れる。
ボトル半分以下が当たり前の私が、5分の3飲んでしまうから、
ただ者ではナイと思います。

今飲んでも満足、長期熟成も全く問題なく耐える素晴らしい品!


ジュヴレ シャンベルタン プルミエ レ グーロ 2004 ドメーヌ フーリエ

　　　　　　　　　　　　7,875円　　　　残り12本
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11223


三日目は他のワインのテイスティングでしたが、
コレの残りが有って、つい其方に手が出た。
常温保管だったので、若干マデラ香が有った。
最後の底まで注いだらソレは消し飛び、
濃厚極まりない味わいが出現。
完全にボトルアップです。

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┃３┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　エニーラ　フルライン入荷
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ネペルグ伯爵のブルガリアプロジェクト。

07年からローエンドを増やして、シンプルなメルロ100%が誕生。

当サイトでは早くから、ルーマニアのメルロを販売していましたが、
東欧にはメルロが向くのでしょうか。
労働コストが安いから、隅々まで手作業で済ませていると思う。

前回入荷した時に試飲して、そのボルドーチックな味わいと、
高品質感には関心しました。

レゼルヴァは新VTとなりました。

■イーズ バイ エニーラ 2007

　　　　　　　　　　　　1,449円　　　　残り30本
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10265

■エニーラ 2006

　　　　　　　　　　　　2,289円　　　　残り24本
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10331

■エニーラ レゼルヴァ 2006

　　　　　　　　　　　　3,339円　　　　残り12本
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10098

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┃４┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　忘れちゃイヤよのアイテム
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■先ずワンコインの高品質アイテム!

本当なら6-700円でも十分な品質ですけど、
行きがかり上メルマガ特価を通常価格にしてしまいました(泣)

メモリーズ カベルネ ソーヴィニヨン 2008

　　　　　　　　　　　　500円　　　　残り95本
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11180

メモリーズ ソーヴィニヨン ブラン 2008

　　　　　　　　　　　　500円　　　　残り47本
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11210


■レストラン様の心強い味方のコレ

どちらも格付けの最上の出来では御座いませんが、
格付けの品質はキープしており、抜群の価格対応力を備えています。

シャブリ プルミ エクリュ ボーロワ 2006 アムラン

　　　　　　　　　　　　1,869円　　　　残り66本
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11179

ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ 2007 トルトショ

　　　　　　　　　　　　2,300円　　　　残り119本
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11222

■冷やして飲んで

ベテランの飲み手だと、夏でも赤をチョイスする方が多いですが
そんな方は、この辺りのワインを冷やしてお飲みの様子。
融通無碍な味わい。
決して食事の邪魔にならない。
然もお手頃品に多い、中身ペラペラに感じない味わい。
中年男の魅力満載(笑)
しかも1本当たり7百円チョイですから、是非!

ちょっとオールドお手頃飲み頃 3本セット

　　　　　　　　　　　　2,380円　　　　残り9セット
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11213

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┃５┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　お客様の感想
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私は次々と新入荷を飲むから、少し前のお勧めワインが忘れ気味。
こんな時にお客様の感想は助かるんです。

2000年のピノって、冷たくして飲んだら、イイよね〜と同感。
私ももう少し、ロマンチックは言葉が使えたら・・


神奈川県・nicmania様の感想

ジュヴレ シャンベルタン プルミエ コルボ 2000 ギーヤール

　店主さま今年一番のオススメということで、
　到着後2週間ほど立てて落ち着かせてから頂きました。
　最初の一杯は少しだけタニックで酸も目立ちましたが、
　次第に透明感のある感じに。
　透明といっても、決して薄っぺらいものではなく、
　「遠く深くに何かが見える感じ」とでも言いましょうか。
　とにかく心地の良いものでした。

　セラーで1時間ほど放置すると違和感は全く無くなり、
　まずはロースト香。
　そして温度が上がってくるにつれて複雑さを増し、
　はっきりとしたキノコ風味も出てきました。
　ヘタれた感じは無く、まだまだフレッシュな香りが健在で、
　特に余韻はフレッシュそのもの。
　心地よい赤果実系の香りが長く続きます。
　〆鯖の昆布〆とは好相性。
　酢飯とも良く合いました!

　2日目は香りが少し落ちたものの、余韻は変わらずで、
　ブルゴーニュには奥手の嫁が
　「酸っぱいけどいつもの(ACブル)とは全然違って
　　余韻がすごい美味しい!」
　と言い、ちびちび呑んでは余韻を楽しんでいました。

　　　　　　　　　　　　6,804円　　　　残り37本
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10628

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┃６┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　倉庫整理セール
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【1】ニュイ サン ジョルジュ 2006 ショーヴネ ショパン

　　　　　　　　　　　　4,389円　　　　残り24本
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10251

【2】リシュブール 2003 ジャン グリヴォ

　　　　　　　　　　　　52,500円　　　　残り4本
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10704

【3】リュショット シャンベルタン 2006 ジョルジュ ルーミエ

　　　　　　　　　　　　34,650円　　　　残り1本
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11132

【4】ヴォーヌ ロマネ オー ショーム 2005 ジャン グリヴォ

　　　　　　　　　　　　13,000円　　　　残り6本
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10703

【5】ヴォーヌ ロマネ クロワ ラモー 2004 ジャック カシュー

　　　　　　　　　　　　9,500円　　　　残り1本
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10076


　　　　　　その他の倉庫整理セール一覧はこちらから
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┃　お仕着せセットはもうたくさん!
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もうお仕着せのセットで満足する必要は有りませんね。
千円前後のワインが5本買えば、一本当たり880円で
しかもお好みのタイプだけ買える、便利なシステム。

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　　　　　　商品名の前に「◎」が付いています

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今年も梅雨明けは8月に入ってからの予想が立ち、夏は何処に?
お盆が来れば、東北は秋に成るからね。

海水浴が楽しみな年でもナイけど、一抹の淋しさは有る。
お盆過ぎは、シャワールームも終わっているから、ポリタンクに
水を入れて出掛けなけれならん。
水着のまま車で帰っても15分だから問題はナイけど。

雨粒の痕が残った、だれも居ない海岸もオツなもんです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヒゲ店主　斉藤　隆一
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