ワインナビ

2008年10月23日

【ブルゴーニュ土産プレゼントセール】

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《 WineNavi.jp 》
WineNavi.jpメールマガジン Vol.327
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　　　　　　　　おみやげプレゼントセールです!

　１．お買上１２，０００円(税込)以上で
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　　　「クロヴジョのキーホルダー」１個
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　２．お買上１８，０００円(税込)以上で
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　　　オスピスでしか買えない「ワインオープナー」１個
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　　　　　　※どちらも先着１０名様限りです。

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　　　　　　　　　　　今号のもくじ
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　★今号の読者限定価格品
　　 http://winenavi.jp/put.php?no=1873

【1】ボワイヨさんからおみやげプライスが出ました!
　　 http://winenavi.jp/put.php?no=1740

【2】ラルロの貴重なバックヴィンテージが入荷しました
　　 http://winenavi.jp/list.php?thumbnail=on&mode=search&iword=BV

【3】今週の店主の飲んだワイン
　　 http://winenavi.jp/put.php?no=1181

【4】これにて終了!

【5】自分で作るセットの時代ですね…

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　【価格表記について】

　　商品の価格は全て税込の価格です。

　【お支払い方法】

　　代金引換・銀行振込(ジャパンネットバンク)
　　郵便振込(ぱ・る・る)・店頭渡し
　　クレジットカード決済(VISA・MasterCard・NICOS)

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　　税込8,000円以上お買い上げのお客様は代引手数料無料
　　税込21,000円以上お買い上げのお客様は2箱分まで送料無料

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┃　　　　　　　　　　　円高先取りセール
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┃　と手ぐすねひいて待っている方もいらっしゃるでしょう。
┃　　　　　　価格見直し、値下げ断行しています!
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┃★単品買いでもお得ですが、更にお得なセットも出来ました!★
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┃★┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　今号の読者限定価格品
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【1】カレラ ピノノワール セントラル コースト 2006

　　　　　★★★ 3,654円 → 3,150円 ★★★
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1873
　　　　　　　　　　　　※10/29まで

【2】カレラ シャルドネ セントラル コースト 2007

　　　　　★★★ 2,499円 → 2,100円 ★★★
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1872
　　　　　　　　　　　　※10/29まで


【3】ラレイ ブランコ　　　　　　売り切り!

　　　　　★★★ 598円 → 500円 ★★★
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1268
　　　　　　　　　　　　※10/29まで

【4】ラレイ ティント　　　　　　売り切り!

　　　　　★★★ 598円 → 500円 ★★★
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1299
　　　　　　　　　　　　※10/29まで


　　フランス三つ星御用達のヴァリエールです。
　　お買い得価格を常時表記出来ない為、こちらからお買上げ
　　下さいませ。

【5】ブルゴーニュ シャルドネ レ ミュレル 2006

　　　　　★★★　2,730円 → 2,415円　★★★
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1642
　　　　　　　　　　　　※10/29まで

【6】サン トーバン プルミエクリュ レ コルトン 2006

　　　　　★★★　5,985円 → 4,620円　★★★
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1083
　　　　　　　　　　　　※10/29まで

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┃１┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　ボワイヨさんからおみやげプライスが出ました!
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ク○が付くくらい忙しい10月に訪問したのに、
しっかり相手をして呉れた、ボワイヨさん。
意外に小柄だけども凄い筋肉質で、ハヤリのナイキのピタTを着て
出てきた。

ロケの畑を買ったいきさつやら、とっておきのワインの話やら
色々と話して呉れて、日本在庫分をお得に出して上げましょう!
と話がまとまりました。

今でも南仏の畑の旧オーナーには毎年ワインをプレゼントしている
義理堅いボワイヨさんならではの気配り…真面目な人です。

ドメーヌ レ ロケ ルージュ 2004 J.M.ボワイヨ

　　　　　　　　　1,764円 → 1,155円
　　　　　 http://winenavi.jp/put.php?no=1740
　　　　　　　　　　120本限定です!

忙しい中、赤白各4本テイスティングさせて頂きました。
06と07は大きく違い、正直申し上げて今の時点では06に軍配、
どうしても07はサッパリとした味わいです。
彼に言わせると風味を味わい年、なそうです。

05は特別な年で、アレを毎年要求されても無理だし、
だいいち飽きるでしょ…と肩をすぼめて笑っていました。
その後に取って置きの自分用のシャサーニュの94を持って来て
振る舞って呉れました。
コレは素晴らしい味わいで、オーッとなりましたが、
自分で育てればこうなりますよ、との事。

確かにスペースの問題は大きいけど、待つ力が少し足りないかも
知れませんね。

それから、ワインの漏れの問題には、漏れない様に努力はしている。
でも偶には発生する。
黒カビはペニシリンと同じだから、全く問題は無い。
漏れたワインと正常な物での味の差は私のワインでは無い、
と言い切った。

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┃２┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　ラルロの貴重なバックヴィンテージが入荷しました
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引退したジャン・ピエール・ド・スメ氏のワインです!

　　　　　　　　　　↓一覧はこちら↓
http://winenavi.jp/list.php?thumbnail=on&mode=search&iword=BV

【1】ニュイ サン ジョルジュ プルミエ プティ プレ 2004

　　　　　　　　　　　　6,825円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1197

【2】ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クロ ド フォレ サン ジョルジュ 2004

　　　　　　　　　　　　10,290円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1502

【3】ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クロ ド ラルロ 2004

　　　　　　　　　　　　10,290円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1418

【4】ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クロ ド フォレ サン ジョルジュ 2003

　　　　　　　　　　　　11,340円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1714

【5】ニュイ サン ジョルジュ プルミエ 2002

　　　　　　　　　　　　8,820円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1942

【6】ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クロ ド フォレ サン ジョルジュ 2001

　　　　　　　　　　　　12,075円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1943

【7】ヴォーヌ ロマネ プルミエ レ スショ 2001

　　　　　　　　　　　　13,125円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1717

【8】ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クロ ド フォレ サン ジョルジュ(マグナム) 2000

　　　　　　　　　　　　23,940円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1940

【9】ニュイ サン ジョルジュ プルミエ 1999

　　　　　　　　　　　　9,450円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1718

【10】ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クロ ド フォレ サン ジョルジュ 1999

　　　　　　　　　　　　15,540円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1941

【11】ヴォーヌ ロマネ プルミエ レ スショ 1999

　　　　　　　　　　　　15,750円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1716

思い出深いのは、温度管理区域外に出し忘れていた【5】です。
勿論販売するのは違いますがけど、それはそれはもう何とも言えない
お味で御座いました。
多分2年位早く熟成したのだと思いますが、コレぞピノ!
のお味でした。

なお2003年から全ての畑がビオになりました。
99年からスタートして逐次切り替わっていますので、
どれがビオとは確定出来ません。

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┃３┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　今週の店主の飲んだワイン
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12日にジャンボに乗って以来、ワインに浸っていたは大袈裟
(そんな友人もいたが)ですが良く飲みました。
憶えて居ないワインも有って、困ったもんだ…で御座います。

現地で飲むと美味しいのに…と良く言いますが多分湿度が
かなり関係しているのでは…と思いました。

湿度が低く、空気が体にまとわり付かない所で飲むと格別な
感じが致します。


　　　　ヴァンムスー ロゼ ブリュット ルイ ピカメロ


正直に申し上げて、春に入荷して以来飲んでいませんでした。
ドメーヌで飲んでオヨッと愕いた。
確かにノンドサ飲んでいる方は少し甘い…
と思うかも知れませんが、普通の方ならコレくらいで良い甘さ。
香りは非常に良く立ちます。
価格的にはカヴァとほぼ同等ですが、香りの部分でコチラに
優位性が有る。

ドメーヌでの素飲みだけど、合わせる食事は中華でもOKかな…
と思うくらい幅が広いです。

ギドアッシェットの常連生産者の割には、イマイチ注目度が
低いのはナゼに?

　　　　　　　　　　　　1,449円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1181

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┃４┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　これにて終了!
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★ブルゴーニュ ピノノワール 2005 パラン

05のACルージュは入れても入れても無くなるのですが、
パランが残っています。来年の春辺りには飲み頃と思いますし
保管も楽な季節ですから、如何でしょうか?

　　　　　　　　　　　　1,995円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1711

★オー コート ド ニュイ 2005 フランソワ ラマルシュ

余所様が販売する06のここのACより安かった(笑)

　　　　　　　　　　　　2,919円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1416

★ブルゴーニュ ルージュ 2005 ベルナール モレ

　　　　　　　　　　　　2,289円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1075

一級以上は買い直しが出来る事もあるけど、ACはまず不可能ですね。
07の味を知ってしまうと、06でも大事にしなきゃ…
と私は解ったんだから、まして05はね…と思うんですよ。
大きな声では云えませんけどね。

時間が経てば経つほど05は特別な年…となると思います。

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┃５┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　自分で作るセットの時代ですね…
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もうお仕着せのセットで満足する必要は有りませんね。
千円前後のワインが5本買えば、一本当たり880円で
しかもお好みのタイプだけ買える、便利なシステム。

　　　商品名の前に「◎」印付きを
　　　組合せ自由で5本以上ご注文下さい。
　　　1本当たり税込880円で再計算致します。
　　　なおカートの金額は元のままでしか表示出来ません。
　　　再計算して、返信にて金額をご連絡します。

　　　※再計算後に送料が発生する場合がございます。
　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
http://winenavi.jp/list.php?thumbnail=on&mode=search&iword=%A1%FD+
　　　　　　商品名の前に「◎」が付いています。

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生産者は、各人各様の考えでいるな・・とつくづく思わせられた
今回の訪問でした。

ボーヌには毎週土曜、マルシェがオスピス前の広場に立ちます。

ガイドさん(在ボーヌ10年以上)が言うには、結構有名なドメーヌ
のマダムが、野菜の特売に参加して、争奪戦を繰り広げるとの
話です。ブロッコリー・カリフラワーなどは完全に三分の一の
お値段、鳥も丸ごと頭付きで、如何にもブレスですよ〜と売られて
いるし、生の牡蛎も箱売りされていて、試食用、レモン添えが有る
位です。

多分二十年後に訪問しても大きく変わることがナイ、極めて
骨太な暮らしを見せつけられた気がします。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヒゲ店主　斉藤　隆一
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