ワインナビ

2003年10月17日

【限定超特価】

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《 WineNavi 》
WineNaviメールマガジン Vol.24
ホームページ http://winenavi.jp
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こんにちは、WineNaviの斉藤です。

ここしばらくは、1,000円以下の、いわゆるデイリーユースを
ご紹介してませんでした。この価格帯は変にこだわるよりは
マスプロダクション品も入ってきますが、生産者は厳選しています。
インポーターさんに配慮して、メルマガ読者限定の価格です。
10月26日までの期間限定価格です。

　　　　　　【メルマガ購読者だけの限定価格】
価格の前後に★★★マークがついている商品ページには、
このメルマガ内のアドレスをクリックすることにより行けます。
(ただし、期間限定です)
下記アドレスをクリックすると図解で説明してあります。
　　　　http://winenavi.jp/magazine.php?mode=help
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　　　　　　マルキ ド シャス 2000(ACボルドー)赤
グループタイヤンが生産しており、ここはグリオラローズ、
シャススプリーン、フェリエールなども所有しており、
ネゴシアンとしてもボルドー最大級で、コンサルタントとして、
ミシェル ロラン氏もかかえています。
ネットのお店でもよく見かけます。600〜800円台ですが、
　　　　　　　　実店舗販売5周年記念で
　　　　　　　★★★ 780円→580円 ★★★
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1261

　　　シャトー ラ サブロネリエ 2000(サンテミリオン)
2001からはグランクリュに昇格が決定している、
パトリック レオン氏所有のシャトーです。
インポーターさんが2001を入れたいのかどうかは分かりませんが、
特別価格を出しましたので大特価で販売します。
　　　　　　　★★★ 1,380円→ 980円 ★★★
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1055
先日まで1,380円で販売していましたが、一気に400円ダウンです。

　　　　　　ギガル コート デュ ローヌ 2000 赤
正規代理店様と取引開始。あまり大きな声では言えませんが
　　　　　　　　　　　ナ、ナ、ナント!
　　　　　　　★★★ 1,280円→ 930円 ★★★
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1226

以上3品、デイリーワインとしては十分な品質と価格だと思います。
十分在庫致しましたが、お早めにお買い上げ下さい。

　　　　　　※ここまでが、メルマガだけの価格です。
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★ 新入荷ご紹介
シャトー ラ ヴィラタード 2001(ミネルヴォワ)
この地区のワインは果実味が豊富・・・・で終わってしまう表現が
多いけれど、ボトルをここまで贅沢したのは、中身にも自信が有る
からか?と飲んでみたら、やはり正解。
凝縮度が全然ちがう。お歯黒覚悟でお試し下さい。
　　　　　　　　　　1,380円→1,080円
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1246

当店の実店舗でもネットのお店でも先ほどの価格帯での、
スペイン物の進出は著しく、フミーリャ、トロ(今度はミシェル
ロラン氏も畑を買っていて、今年最初のリリースがあるそうです)の
両地区物が伸びています。
トロ地区のお勧めボデガは
　フランシスコカサス3本セット(送料無料)
　　　　　　　　　　3,800円→2,400円
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1284

フミーリャ地区のお勧めは
　カスターニョ モナストレル 2001
　　　　　　　　　　　　　880円
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1259

【お客様から旨すぎのメールが来たワイン】
ドメーヌ フォルサ レアル 2000
ギド アシェット2003の三つ星だから、当然と言えば当然ですが、
インポーターさんもマスコミに宣伝しない会社なので、知名度が
全然上がらないようです。
でもこれって買い手にとっては嬉しいことですよネ。
　　　　　　　　　　1,480円→1,280円
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1013
10月15日に、都内のワイン屋さん達数人とこれを飲みました。
かなり好評で、抜いてから2時間ほど、解散寸前ですっかり開いて
更に評価が上がりました。
ポツポツ売れてはいますが、良いのにどっと売れない、不思議な
ワインです。ぜひ、お試し下さい。

【今週の試飲したワインから】
★ ニュイ サン ジョルジュ レ プリエール 2000
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ロベール シュヴィヨン
　　　　　　　　　　4,900円→3,980円
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1309
私、諸般の事情があり、体重を下げなければならなくなり、
食事が和食の比重が高くなり、ワインは飲まねば仕事にならないし
ボルドーでは、鰹、鰻なら合わせられるけど、どうしても肉が
欲しくなり、もう少し幅広く和食にうまく対応してくれるものは…
と考えておりました。
このワインは2日目でしたが、次の料理で夕食に家族で頂きました。
・帆立のバターソテー(バターは極少量焼き汁でソースを造る)
・真目抜けの塩焼き(国産品は超高価につきアラスカ産)
どちらも淡泊そうに見えて、しっかりとした旨味を持ち合わせて
います。これが日本の食事の根本の美味しさでしょうが、
この作り手のクリーンで、こねくり回さないワインは、その旨味と
料理の旨味がきれいに溶け合ってくれました。
ヘヴィースモーカーの私も、30分ほどは、口の中に残った美味しさの
余韻を楽しみました。唯、1日目は若い為か三分の一ほどで切り上げ、
少々乱暴ですが翌日回しとしました。これが良かったのでしょうか?

★ シャトー バルド オー 2000
　　　　　　　　　　　　　4,800円
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1036
店主近頃、味覚が淡泊になり、お年かね?とは言われたくは無いので
次はインクの様な色で強い香りの、お買い得バルド オー 2000。
品切れのお店が多いし、値段もかなり頑張ったつもりですが、
まだ在庫があります。
木理が詰んでいて、極め付き(言い過ぎでは無いと思う)の滑らかさ。
きちんと熟成させてあげたら、どんな風になるのかしら? 3日目も
しっかり美味しく、完飲しました。飲む量はホント少ないんです。
これでビーフシチューだから、プラス500gが一晩でのっかてしまい
ました。怖いですネ…

★ 好評スーパーセレクション5本セット
コスト的には、ほんと大変なんですけど、好評なので続行します!!
　・エリタージュ
　・キュヴェ ミティーク 2000
　・ヴァン ド ペイ セヴェンヌ ルージュ クラシック 2001
　・カプ・ド・フォジェール 1997
　・ギガル コート デュ ローヌ 1999
　　　　　　　　　　6,790円→4,500円
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1285

★ シャトー カリニャン(送料無料) 2000
残り約20本程度となりました。
テルトルロートブッフのジャン・ミジャヴィル氏が醸造責任者
この商品の他に11本まで一緒に買っても送料は無料です。
　　　　　　　　　　　 　1,780円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1239

★ 買いに行くより楽でしょ
　　　　　　コントレックス2ケース(1.5ml×24本)
　　　　　　　　　　5,200円→4,500円
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1252

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ワイン会の料理について、メールやら直接お話やら頂き、尚かつ、
食べさせてくれと、お話も頂き、反響が大きくうれしく思って
おります。我々の食事が洋風化したとはいえ、日本人の味覚の
基本は「旨味」につきると思います。NHKさんでは「旨味調味料」
なる言葉を使ってますが、違和感をお感じにはならないでしょうか?
あの材料だけが、旨味成分ではないと思います。よく熟成した
ワインの旨味は、どんな成分なんでしょうか。それがあるから
ワインが食事をより美味しくしてくれるのではないでしょうか。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひげ店主
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ご利用期間は本日より、2003年10月26日までです。
期限ギリギリですと、回線状況によってはご利用出来ない場合が
ございますので、余裕を持ってご利用下さい。