ワインナビ

2025年09月04日

ワインナビ【★店主特選★オールドボルドー2種 !!】

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《 WineNavi.jp 》
WineNavi.jpメールマガジン Vol.1348

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【アデュレーション】────────────

●ピノ ノワール 2023

★★★ 1,815円 → ○○○○円 ★★★
https://winenavi.jp/put.php?no=12820


●ジンファンデル 2022

★★★ 1,815円 → ○○○○円 ★★★
https://winenavi.jp/put.php?no=14098


●シャルドネ 2023

★★★ 1,815円 → ○○○○円 ★★★
https://winenavi.jp/put.php?no=10872


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┃　　　　　　今号のもくじ
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【★】配送について

【★】お預かりについて

【★】酷暑お見舞い・送料当方負担セット

【１】店主特選、オールドボルドー!

【２】飲み頃ポムロール、3種

【３】お試し超特価、店主超特選のチリピノ!

【４】週替わり超特価品・９月１０日まで

【５】ローラン・ポンソ 2022年 新入荷

【６】モンジャール&カシュー&Mノエラ・超特価

【７】表に出せない安さ・超お買い得品!

【８】お客様の飲んだワイン

【９】在庫情報

【★】お買い得・Ｎａｖｉ会員限定価格

　　※　在庫表記は配信時のものです　※


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┃★┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　配送について
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配送方法がデフォルトでクール便となります。
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ご不要の場合はチェックを外してください。

但し、夏期の通常便での配送トラブルにつきましては対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。


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┃★┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　お預かりについて
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残暑ですので12本以上お買い上げのお客様は
保管場所に余裕ができるまで当方で保管させて頂きます。

ご希望の場合はご注文時に連絡事項にその旨を記載し、お支払い方法はクレジットカード決済か銀行振込にてお願いします。


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┃★┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　酷暑お見舞い・送料当方負担セット
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●泡＆白 3本セット

泡2種、白1種の3本セットになります。
平常売価の3本合計が5,720円のところ、
送料当方負担で５，５００円になります!

1箱12本まで同梱可能ですのでお役立てください。

　・[店主特選]クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット エティエンヌ ロウムール
　・クレマン ド リムー ブリュット クラシック アンテッシュ
　・エコシステマ シャルドネ ビオロジコ 2024 カンティーナ パオロレオ

　平常合計5,720円 → ５，５００円／在庫３
　https://winenavi.jp/put.php?no=12984


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┃１┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　店主特選、オールドボルドー!
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試してびっくり、まだこんなオールドボルドーが残っていたとは・・・!
2種とも店主特選です!

●シャトー ペイレール (ブライ) 1998

インポーター完売、在庫限りです。
カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、メルローのブレンド。

試飲しました。

10年に一度の掘り出しワインは言い過ぎだが、98ボルドーがこんな値段、しかもカベソーメインだから良い意味で呆れる。
コルクはまったく健全、下側1センチも染みこんでいない、勿論天然物だ。
香りは完熟カベソー、ブライだからメドック側の様に華やかでは無いけど。
まだコーヒーとかのクロ系ニュアンスも感じられる。

都合3日間冷蔵庫保管で楽しんだが、明確な落ちは殆ど感じず、締め鯖、肉じゃが、焼き鳥、トン塩
など家庭での食事に抜群の相性でした。

国内入荷はたった360本、かなりの本数を確保したが、忽ち完売するだろう。
迷わず複数本買うべし、とまで強くお勧め致します。

　　　　　　１，９８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=15188


●シャトー レ コン デ セビュイロー (ブライ) 1993

カベルネソーヴィニヨン、マルベック、メルローのブレンド。

試飲しました。

コルクが弱くなっておりますので引き抜きはユックリで願います。

93はご承知の通り恵まれないVTとして知られてますが、シュヴァルブランなんかお陰様で安く飲めた。。

このワインが残ってた理由の一つは相当に酸度が高かったのでは…と思うし、飲んでもピノ並のクッキリとした酸が存在する。
しかし味わいはカベソーであるが、右岸だけあって落ち着いた味わいである。
どうしてコレがこんな値段で日本に来たかは想像するしかないが、多分海外の一般消費者には薄い、落ちている…って理解なのだが、日本の昔からのボルドー飲みは、その上の味覚をもってていて美点を理解出来るからだ。

こちらも上記と一緒に3日間楽しんだ。
セパージュの違いは明確に判別出来て、VTの通りこちらが酸が豊かでより通好みだと思う。
ピノ好きにも是非飲んで欲しい!
師匠からも合格を頂き、1ケース購入されました。

　　　　　　１，９８０円／在庫３８
　https://winenavi.jp/put.php?no=15189


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┃２┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　飲み頃ポムロール、3種
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当方のリーファーコンテナの奥に眠っていたものです。

●シャトー グランジュ ヌーヴ 2014

楽天取り扱いなし

　　　　　　３，８８０円／在庫９
　https://winenavi.jp/put.php?no=10498


●シャトー ボー セジュール ボナルグ 2013

楽天取り扱いなし

　　　　　　３，８８０円／在庫１１
　https://winenavi.jp/put.php?no=10610


●ドメーヌ ド コンポステル 2014

楽天最安値が4,950円でした!

　　　　　　３，９８０円／在庫１２
　https://winenavi.jp/put.php?no=10344


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┃３┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　お試し超特価、店主超特選のチリピノ!
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この素晴らしいチリピノを知って頂きたく、お試し超特価をご用意しました。

●ピノ ノワール 2023 アルボレダ

ワインエキスパートのmasatomo9様から以下のコメントを頂きました。

チリワイン、ピノノワールの良品はありますが
ここまでのものは少ないと思います
ブラインドなら、若いボーヌで作られた、ブルゴーニュACと答えてしまいそう

「見つけたら買うべき」

色：明るい赤、エッジピンク、足中庸
香：赤いベリー、果梗、ハーブ、紫蘇、なめし革
味：辛口、酸高い、タンニン軽め、渋さと若さを感じる
軽い果実味、ブラインドなら、ボーヌと答えてしまいそうな感じ
これがチリとは驚きです、高得点


楽天最安値が2,904円でした!

　平常2,580円 → ２，３８０円／在庫３６
　https://winenavi.jp/put.php?no=15190
　　お一人様3本までとさせて頂きます


　↓４本以上お求めの場合はこちらから↓

●店主超特選]ピノ ノワール 2023 アルボレダ

　　　　　　２，５８０円／在庫１１
　https://winenavi.jp/put.php?no=13815


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┃４┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　週替わり超特価品・９月１０日まで
┃　
┃　https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=%E2%98%85&ref=mag
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●エンコスタス デ バイアン ヴィーニョ ヴェルデ 2023 カーサ ダス オルタス

　　平常990円 → ８８０円／在庫１９
　https://winenavi.jp/put.php?no=12597


●ナヴァリェイロ ブランコ 2023 カーサ ダス ホルタス

　　平常990円 → ８８０円／在庫７
　https://winenavi.jp/put.php?no=15122


●コクリコ ソーヴィニヨン ブラン 2021 ヴィニョーブル エ コンパニ

　　平常1,100円 → ８８０円／在庫４７
　https://winenavi.jp/put.php?no=14848


●セタ パタマレス ティント マテウス＆セケイラ ヴィーニョス

　平常1,380円 → １，１８０円／在庫５
　https://winenavi.jp/put.php?no=10943


●セタ パタマレス ビアンコ マテウス＆セケイラ ヴィーニョス

　平常1,380円 → １，１８０円／在庫７
　https://winenavi.jp/put.php?no=11153


●ブラン ベック ベストハイム

　平常2,080円 → １，５８０円／在庫２７
　https://winenavi.jp/put.php?no=12303


まだまだ暑いので以下の白とスパークリングの超特価を継続いたします!

●クレマン ド ロワール ブリュット デュック ド ヴェルシニー

　平常1,518円 → Navi会員価格で更にお安く!
　https://winenavi.jp/put.php?no=11295


●カバ ブルット トレ オリア

　平常1,100円 → ９００円／在庫１６
　https://winenavi.jp/put.php?no=11222


●ソーヴィニヨン ブラン 2022 ドメーヌ ド ヴェディラン

　平常1,480円 → １，１８０円／在庫１０
　https://winenavi.jp/put.php?no=14593


●レ ヴォレ ソーヴィニヨン ブラン 2021 ブティノ

　平常1,480円 → １，１８０円／在庫２
　https://winenavi.jp/put.php?no=10051


●プロセッコ ロゼ エクストラ ドライ 2024 カーサ デフラ

　平常1,580円 → １，３８０円／在庫２４
　https://winenavi.jp/put.php?no=15171


●ジャン ヴァロン ブリュット ジェジャコ

　平常3,450円 → ３，１８０円／在庫２３
　https://winenavi.jp/put.php?no=10986


　　　↓　一覧は下記リンクから　↓
https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=%E2%98%85&ref=mag


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┃５┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　ローラン・ポンソ 2022年 新入荷
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2022年が新入荷です。
上級品はかなり上がったようです。

●ブルゴーニュ ブラン キュヴェ デュ ペルス ネージュ 2022

　　　　　　６，９８０円／在庫１２
　https://winenavi.jp/put.php?no=15186


●ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ デ ププリエール 2022

　　　　　　７，３９０円／在庫１２
　https://winenavi.jp/put.php?no=15185


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┃６┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　モンジャール&カシュー&Mノエラ・超特価
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在庫調整のため、超特価で放出です!

【モンジャール・ミュニュレ】────────

●コトー ブルギニョン ラ シューペルブ 2022

　楽天最安値3,520円 → ２，９９０円／在庫１１
　https://winenavi.jp/put.php?no=12570


●ブルゴーニュ ピノノワール 2022

　楽天最安値5,148円 → ４，４００円／在庫８
　https://winenavi.jp/put.php?no=14716


●サヴィニ レ ボーヌ 2022

　楽天最安値11,583円 → ７，９８０円／在庫６
　https://winenavi.jp/put.php?no=14934


●サヴィニ レ ボーヌ 1ER レ ナルバントン 2022

　楽天最安値12,692円 → ９，９００円／在庫６
　https://winenavi.jp/put.php?no=14933


●シャンボール ミュジニー 2022

楽天最安値16,368円 → １３，９９０円／在庫５
　https://winenavi.jp/put.php?no=12536


【ジャック・カシュー・エ・フィス】─────

●ブルゴーニュ ピノ ノワール レ シャン ダルジャン 2020

　楽天最安値4,620円 → ４，４００円／在庫２４
　https://winenavi.jp/put.php?no=13589


●ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ベック ア ヴァン 2020

　楽天最安値5,500円 → ４，５８０円／在庫２４
　https://winenavi.jp/put.php?no=12581


【ミシェル・ノエラ】────────────

●シャンボール ミュジニー 2022

楽天最安値14,800円 → １３，５００円／在庫５
　https://winenavi.jp/put.php?no=14616


●ヴォーヌ ロマネ 2022

楽天最安値15,980円 → １４，８００円／在庫６
　https://winenavi.jp/put.php?no=14619


●エシェゾー デュ ドゥシュー 2022

楽天最安値56,320円 → ４５，８００円／在庫３
　https://winenavi.jp/put.php?no=14626


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┃７┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　表に出せない安さ・超お買い得品!
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Navi会員価格が表に出せない安さになっておりますのでぜひNavi会員価格でお求めくださいませ。


【プルミエ・クリュのシャンパーニュ!】────

●カルト ブランシュ 1ER A.ショーヴェ

ピノノワール60%、シャドネ40%。
お安いお店でも5,000円はしてます!

試飲しました。
クリュグの2004をご馳走になった翌日にという厳しい順番です。
比べるとコレは猛烈にフレッシュでした。
ガス圧は非常に高く良い管理で運ばれてます。
シャープ過ぎると言われるかもですが、非常にスッキリとしているとも言える。
やや酸は高く、ドサージュは極めて僅かに感じます。
門外漢の感想は以上ですが、プルミエらしさはこのスッキリ感なのかしら、お値段はほぼ原価での提供です。

　平常4,980円 → Navi会員価格で更にお安く!
　https://winenavi.jp/put.php?no=10985


【ドメーヌ・ド・ラ・プレット】───────

●ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ 2022

　平常3,300円 → Navi会員価格で更にお安く!
　https://winenavi.jp/put.php?no=13114


【ロロン・エ・フィス】───────────

●ソーヴィニヨン ブラン 2023

　平常1,780円 → Navi会員価格で更にお安く!
　https://winenavi.jp/put.php?no=13661


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┃８┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　お客様の飲んだワイン
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NICMANIA様から2件コメントを頂きました。

●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2023 ルイ ド ロージュロン

初日はあっさり系。二日目になると甘さが乗ってくる。

色は透明感のあるやや薄めの明るいルビー。
香りはややジャミーでチャーミング。価格を考えたらかなり本格的。
イチゴジャム、熟したプラム、りんごジャムもしくは焼きりんご、アップルパイ、グァバやパッションフルーツ、タイムのようなハーブ。

味はやや緩い薄旨で、透明感のある味わい。間違いなくブルゴーニュの味。
透明感のあるジューシーな果実味、バランスの良い酸、かなりたっぷりとした旨味、塩っ気もかなりあって旨い。
飲み込んだ後も心地よい塩っ気と旨味が残る。
この価格にして呑んでいて非常に心地よい。

余韻はあっさりしている。
赤く甘い果実、ややチャーミング。ジャムと最後の方に少しのミルクチョコレート。

二日目は塩っ気と梅紫蘇感がかなり出てくる。
味はいがつきが無くなり程よく甘さが乗ってナチュラルな印象に。これは価格以上。
2,500円くらいか。

2025年で「2,000円以下の旨いブルゴーニュ」に出会えるとは、感激の極み。

　　　　　　１，７８０円／在庫
　https://winenavi.jp/put.php?no=14007


●[RWG90号で高評価]レ キャト ファイス 2023 ドメーヌ デ ザコル

色は濃いゴールド。粘性が高い。

香りはトロピカルフルーツと甘いシトラス。ハーブっぽさもあり複雑。濃い目で旨そう。
熟したパイン、黄桃やミカンの缶詰、メロゴールド、乳酸菌飲料、レモンピール、オレンジ、うっすらとカスタードクリーム、タイム。
ミックスラムネのような駄菓子屋のような印象もあり、どこか懐かしい感じがする。

味は濃い目のアタック。その後はナチュラル。怖い人かと思ったら優しい人だった感じ。
ねっとり系の甘さ、バランス良く角の丸い酸が豊富。ミネラルも相当に豊富。旨味たっぷり。
癒し系かつ満足度の高い味わい。単体で呑んで十二分に満足できる。
濃い目ながら恐ろしいほどスルスル体に侵入してくる飲み心地の良さは、自分にとって自然派ワインに対する大きなイメージアップとなった。
しつこさを感じないのは、飲み込んだ後に甘さが綺麗に引いていくからだと思う。

鼻抜けはトロピカルフルーツと甘いシトラス。かなり複雑。
余韻はマンゴーのようなトロピカルフルーツ、べっこう飴。
飲み込んだ後も、どういうわけか駄菓子のイメージ。
全体的に優しくどこか懐かしい。

2-3日目と色は暗くなり、3日目は茶色がかったゴールドに変化。
一方で味は味は丸く美味しいまま。自然派ワインで3日も楽しめるとは思ってもみなかった。


　平常4,400円 → Navi会員価格で更にお安く!
　https://winenavi.jp/put.php?no=14910


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┃９┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　在庫情報
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●[旨安大賞・店主超特選]シャトー ブレイニャン (メドック) 2011

再入荷が9月中で為替の分だけ値上がりします。
月販本数が150本近い品ですから品切れの可能性大、業務店様にはご迷惑が予想されます。

　　　　　　　１，６８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=12698
　　　　　　※お一人様６本まで


●[店主特選]ピノ ノワール トラディション 2023 ジョゼフ グリュス エ フィス

ラック様完売、当店在庫もかなり減り表示本数通りとなりました。
次VT入荷は来年初頭と予想されますので、お知らせ申し上げます

　２，５３０円 → Navi会員価格で更にお安く!
　https://winenavi.jp/put.php?no=14824


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┃　　　お買い得・Ｎａｖｉ会員限定価格追加!
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┃　Navi会員限定価格が設定されております。
┃　非会員の方でも商品はご覧頂けます。
┃　https://winenavi.jp/naviprice.php?ref=mag
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リーファーを使わないが熱が入り難い輸送法

世の中には知らん事が沢山ある。
リーファーコンテナでは無いが中に断熱材を回したワイン専用のコンテナが存在するそうだ。
ヴァンライナーって会社がありそこのＨＰも確認。

小口で混載にも対応して、然もコンテナの積み込む場所は、水線下、つまりコンテナ船の海面下を指定も可能ならしい。
確実にそうだとは裏が取れないけど今回の前世紀ボルドーはそんな輸送法ではと推測した。

私で無く師匠も送信日前に飲んで、合格の判定だったから熱劣化は起きてないと判断する。

其れにしても30年過ぎたボルドーが即戦力とは恐れ入った。


店主もX(旧ツイッター)して始めました
https://twitter.com/uzi6zyQdU2yvDmX

　　　　　　　　　　　　　　店主 斉藤 隆一

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