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メールマガジン・バックナンバー

2024年09月05日
ワインナビ【ユドロ・ノエラ2021 & ミシェル・ノエラ2022】
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《 WineNavi.jp 》
WineNavi.jpメールマガジン Vol.1288

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【アデュレーション】────────────

●ジンファンデル 2022

 ★★★ 1,780円 → ○○○○円 ★★★
 https://winenavi.jp/put.php?no=14098

●ピノ ノワール 2021

 ★★★ 1,780円 → ○○○○円 ★★★
 https://winenavi.jp/put.php?no=12820

●シャルドネ 2022

 ★★★ 1,780円 → ○○○○円 ★★★
 https://winenavi.jp/put.php?no=10872


┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃      今号のもくじ
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【★】夏向け特価品→残暑お見舞い特価へ

【1】アラン ユドロ ノエラ 2021年

【2】ミシェル ノエラ 2022年

【3】各種新入荷&再入荷

【4】グランクリュセール

【5】バックヴィンテージ特集

【6】お宝・レア物ワイン

【7】お客様の飲んだワイン&店主の飲んだワイン

【★】お買い得・Navi会員限定価格

  ※ 在庫表記は配信時のものです ※


┏━┓
┃★┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 夏向け特価品→残暑お見舞い特価へ
┃ 
┃ https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=%E6%AE%8B%E6%9A%91&ref=mag

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まだまだ暑い日が続きます。
夏向き特価品を残暑お見舞い特価品として継続いたします。

【ヴェディラン】───────────

●ソーヴィニヨン ブラン 2022

 通常1,780円 → 1,480円/在庫57
 https://winenavi.jp/put.php?no=14593


●セリカ ヴィオニエ 2022

 通常1,980円 → 1,680円/在庫60
 https://winenavi.jp/put.php?no=14592


【カーヴ・サン・ヴェルニ】──────

●ピュイ ド ドーム ピノ ノワール 2022

 通常2,200円 → 1,890円/在庫54
 https://winenavi.jp/put.php?no=11162


●ピュイ ド ドーム シャルドネ 2022

 通常2,200円 → 1,890円/在庫53
 https://winenavi.jp/put.php?no=14591


【ギモーヴ】────────────────

●ルージュ

シラー、グルナッシュ、メルローのブレンド。
激安です!

 通常1,360円 → 680円/在庫67
 https://winenavi.jp/put.php?no=10255


【W・ギッセルヴレッシュトゥ】────────

●シルヴァーナー 2019

 通常1,320円 → 1,100円/在庫34
 https://winenavi.jp/put.php?no=11472


【ガデ・ペール・エ・フィス】────────

●ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュー ル リー ラ グラン レゼルヴ 2021

 通常1,890円 → 1,680円/在庫23
 https://winenavi.jp/put.php?no=11048


【サン・ジュスト】─────────────

●[店主特選]ソミュール シャンピニー レ テール ルージュ 2014

カベルネフラン100%。
飲しました。
ロワールのカベフラは私の最も苦手とするアイテム、トラウマです。
苦手な理由は簡単、ピーマンは好きだがワインのこの香りだけはダメ。
10年過ぎたから大丈夫と開けたら全く問題無しです。

2日目が良かったが、如何良いかを書くのは難しいが、暑い最中に飲んでも熱量感が感じず、体が熱くならない事で、冷静になれる赤って部分はポムロルのカベフラと同じ傾向が感じられます。
味と香りは良く熟した赤いイチジクと私は思った。
お値段はインポーター様の決算価格って事で2,000円チョイ、多分3,000円位にはなるアイテムでしょう。
フォアグラのパテとかコールドビーフなんかはピッタリでしょう、オセチの時くらいしか食べないけど。

 通常2,880円 → 2,180円/在庫33
 https://winenavi.jp/put.php?no=14590


●[店主特選]ソミュール ブラン レ ペリエール 2011 サン ジュスト

シュナンブラン100%。
飲しました。
こんな古いの大丈夫?が私も皆様も思うでしょうから飲んだ!
門外漢だけど全く問題無い所か、スッキリサッパリで良い状態です。
微かにべっこう飴風のニュアンスが熟成の成果だろうか。
当然だが酸っぱすぎもしない。
上善水の如し的な白に私が思うのだが、白のベテラン様はどう感じるか、ともかく劣化は無し、天然コルクでしっかり機能していた。

 通常2,880円 → 1,980円/在庫33
 https://winenavi.jp/put.php?no=11873


【ピエール・モレ】─────────────

●ブルゴーニュ アリゴテ 2020

 通常2,090円 → 1,890円/在庫26
 https://winenavi.jp/put.php?no=12931


【シャトー・ド・サントネイ】────────

●ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ 2016

 通常2,380円 → 2,150円/在庫16
 https://winenavi.jp/put.php?no=14336


【ベルトラン・アンブロワーズ】───────

●[店主特選]ブルゴーニュ アリゴテ 2021

現在庫限りの価格となります。
次回入荷分から値上がりします。

 通常2,530円 → 2,280円/在庫5
 https://winenavi.jp/put.php?no=14328


●コトー ブルギニョン ブラン レトル デロイーズ

 通常2,780円 → 2,480円/在庫18
 https://winenavi.jp/put.php?no=12563


【ヴィネ】─────────────────

●ヴァン ムスー メトード トラディショネル マレコ

 通常1,870円 → 1,350円/在庫24
 https://winenavi.jp/put.php?no=12085


【ブティノ】────────────────

●レ ヴォレ シュナン ブラン 2020

 通常1,780円 → 1,380円/在庫26
 https://winenavi.jp/put.php?no=14321


●レ ヴォレ ソーヴィニヨン ブラン 2021

 通常1,780円 → 1,380円/在庫64
 https://winenavi.jp/put.php?no=10051


●マル・ベック ロゼ 2022

 通常2,180円 → 1,680円/在庫43
 https://winenavi.jp/put.php?no=14529


【セット商品】───────────────

●残暑お見舞い・ピノ 5本セット

当店の人気ピノノワールの5本セットです。
楽天最安合計が8,476円(2024/8/21調べ)で1,800円以上お安い!

 ・[店主超特選・RWGで高評価]プール マ ギュール ピノ ノワール 2021 クロ デ フ
 ・[店主特選]ウィマーラ ピノ ノワール 2022 ローガン ワインズ
 ・[店主特選・RWGで高評価]ル ヴェルサン ピノ ノワール 2021 フォンカリュ
 ・ピノ ノワール 2022 アデュレーション
 ・[RWG86号で高評価]ピノ ノワール 2021 ヴィラ デ パン

 通常7,390円 → 6,600円/在庫15
 https://winenavi.jp/put.php?no=13028


────── 一覧はこちらから ──────

https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=%E6%AE%8B%E6%9A%91&ref=mag


┏━┓
┃1┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ アラン ユドロ ノエラ 2021年
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ワイン造りに携わるのは、孫のシャルル・ヴァン・カネット。
ブドウ栽培はリュット・レゾネだが、トラペでの影響もあり、シャルル自身はビオディナミに関心を寄せる。
全量割り当ての入荷、再入荷はございません。

【広域】──────────────────

●ブルゴーニュ アリゴテ 2021

      4,380円/在庫18
 https://winenavi.jp/put.php?no=14601


●ブルゴーニュ パス トゥ グラン 2021

      4,380円/在庫6
 https://winenavi.jp/put.php?no=14602


●ブルゴーニュ ピノノワール 2021

      9,900円/在庫3
 https://winenavi.jp/put.php?no=14603


【村名】──────────────────

●ムルソー クロ デ ゼコーレ 2021

      19,800円/在庫2
 https://winenavi.jp/put.php?no=14607


●シャンボール ミュジニー 2021

      21,800円/在庫3
 https://winenavi.jp/put.php?no=14604


●ヴォーヌ ロマネ 2021

      21,800円/在庫3
 https://winenavi.jp/put.php?no=14611


【1級】──────────────────

●ニュイ サン ジョルジュ 1ER ミュルジェ 2021

      36,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=14608


●ヴージョ 1ER レ プティ ヴージョ 2021

      36,000円/在庫6
 https://winenavi.jp/put.php?no=14612


●シャンボール ミュジニー 1ER シャルム 2021

      49,500円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=14605


【特級】──────────────────

●クロ ド ヴージョ 2021

      69,800円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=14606


●ロマネ サン ヴィヴァン 2021

      220,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=14610


●リシュブール 2021

      220,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=14609

.............................................

ユドロ ノエラ2020年の在庫ございます。
ショパンもそうでしたが、昔から
「ヴージョ 1ER レ プティ ヴージョ」をおすすめしております。

●ブルゴーニュ アリゴテ 2020

      3,280円/在庫3
 https://winenavi.jp/put.php?no=13224

●ブルゴーニュ パス トゥ グラン 2020

      3,980円/在庫2
 https://winenavi.jp/put.php?no=11973

●ニュイ サン ジョルジュ レ バ ド コンブ 2020

      16,500円/在庫3
 https://winenavi.jp/put.php?no=12614

●ヴージョ 1ER レ プティ ヴージョ 2020

      26,400円/在庫6
 https://winenavi.jp/put.php?no=14256

●[マグナム]ヴォーヌ ロマネ 1ER レ マルコンソール 2020

      165,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=11907

●ロマネ サン ヴィヴァン 2020

      198,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=12392


┏━┓
┃2┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ ミシェル ノエラ 2022年
┃ 
┃ https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=2022+MICHEL+NOELLAT&ref=mag
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ヴォーヌ・ロマネの家族経営ドメーヌ。
収穫から醸造、瓶詰めまで全てノエラ一家の手で行っています。
ブルゴーニュワインは熟成により素晴らしさをさらに深めると考え、数十年熟成可能なワインを造っています。

【広域】──────────────────

●ブルゴーニュ アリゴテ 2022

      3,480円/在庫12
 https://winenavi.jp/put.php?no=14160


●ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン 2022

      5,100円/在庫12
 https://winenavi.jp/put.php?no=14615


●[店主特選]ブルゴーニュ ピノノワール 2022

試飲しました。
コレをブルピノですがそれは格付けでそうなるだけ、中身を正しくは評価してないです。
村名以上で、ほぼシャンボルの味筋、黙って出せばグロフィエですか?って味筋です。
この生産者は毎年のように過去最高を更新し続けていますが、この22はその感が一段と深く感じた。
通関直後で配送直後って一番厳しい状態でコレですから、3ヶ月も休ませたらどうなる事は想像出来る。
3,000円台のACと比較するのは価格面から不公平なのは重々承知だが、それらが子供に感じられる程に妖艶かつ完成度が高い。
早めにお試しなされる事をお勧めするし、出来る事なら複数本お求めください。

      6,290円/在庫36
 https://winenavi.jp/put.php?no=14613


●ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ 2022

      6,780円/在庫12
 https://winenavi.jp/put.php?no=14614


【村名】─────────────────

●ニュイ サン ジョルジュ 2022

      12,200円/在庫6
 https://winenavi.jp/put.php?no=14621


●シャンボール ミュジニー 2022

      15,800円/在庫6
 https://winenavi.jp/put.php?no=14616


●ヴォーヌ ロマネ 2022

      17,200円/在庫6
 https://winenavi.jp/put.php?no=14619


●ヴォーヌ ロマネ オー ジュヌヴリエール 2022

      19,300円/在庫6
 https://winenavi.jp/put.php?no=14620


【1級】──────────────────

●モレ サン ドニ 1ER レ ソルベ 2022

      24,800円/在庫3
 https://winenavi.jp/put.php?no=14623


●シャンボール ミュジニー 1ER レ ノワロ 2022

      25,800円/在庫3
 https://winenavi.jp/put.php?no=14617


●シャンボール ミュジニー プ1ER レ コンボット 2022

      25,800円/在庫2
 https://winenavi.jp/put.php?no=14618


●ニュイ サン ジョルジュ 1ER オー ブード 2022

      28,800円/在庫3
 https://winenavi.jp/put.php?no=14622


●ヴォーヌ ロマネ 1ER レ ショーム 2022

      28,800円/在庫2
 https://winenavi.jp/put.php?no=14624


●ヴォーヌ ロマネ 1ER レ スショ 2022

      28,800円/在庫3
 https://winenavi.jp/put.php?no=14625


【特級】──────────────────

●エシェゾー 2022

      54,800円/在庫3
 https://winenavi.jp/put.php?no=14626

.............................................

↓ミシェル ノエラ 2020年、在庫ございます↓
https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=2020+MICHEL+NOELLAT&ref=mag

↓ミシェル ノエラ 2021年、在庫ございます↓
https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=2021+MICHEL+NOELLAT&ref=mag


┏━┓
┃3┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 各種新入荷&再入荷
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【トッレ・ジャコモ】────────────

●エディッツィオーネ プリヴァータ 2021 トッレ ジャコモ

モンテプルチアーノ50%、メルロ30%、ネーロ・ディ・トロイア20%。
美味しさを追求し、ワイン法にとらわれない独自のブレンドを追求。
重厚なボトルです。

      1,980円/在庫36
 https://winenavi.jp/put.php?no=10959


【ボルドー】────────────────

●プレジール ド シオラック 2019

試飲しました。
17は難しかったけど19でオーナー交代の効果が歴然です。
元はポムロル衛星地区と呼ばれ、その周辺の畑だけありらしさが歴然となって来た。
フルに近いミディアムボディーで塩っ気すら感じる充実度、しかもカベソーの若い物と違いプンプンと香らず、ジンワリと来るメルロらしさが横溢しており、初日からメルロらしさが出ていた。
本当は3,000円超すコストなのだが、無理して切った価格です。
本家との違いはマルベックの比率が10%高い事、多分17までのファーストより19以降のセカンドの方が充実しているハズです。

      2,990円/在庫36
 https://winenavi.jp/put.php?no=11514


●シャトー グロ カイユ 2017

      4,180円/在庫12
 https://winenavi.jp/put.php?no=13140


●[店主特選]シャトー ラ パターシュ 2018

      5,500円/在庫9
 https://winenavi.jp/put.php?no=12321


●シャトー パプ クレマン 2018

      15,400円/在庫3
 https://winenavi.jp/put.php?no=13142


【ルフレーヴ】───────────────

●マコン ヴェルゼ 2022

      6,980円/在庫24
 https://winenavi.jp/put.php?no=14560


【ユベール・リニエ】────────────

●ジュヴレ シャンベルタン レ スヴレ 2018

      8,980円/在庫12
 https://winenavi.jp/put.php?no=11369


●シャンボール ミュジニー ビュシエール 2018

      11,800円/在庫12
 https://winenavi.jp/put.php?no=12879


【ブリュノ・クレール】───────────

●ジュヴレ シャンベルタン1ER カズティエ 2019

      29,500円/在庫6
 https://winenavi.jp/put.php?no=12414


【ニコル(フランソワ)・ラマルシュ】─────

●ラ グラン リュ 2016

      139,800円/在庫2
 https://winenavi.jp/put.php?no=12490


【ジャック・フレデリック・ミュニエ】────

●[代引不可・振込特典あり]シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ ザムルース 2021

代金引換の責任限度額を越えますのでお支払い方法はクレジットカード決済か銀行振込にてお願いいたします。
お支払い方法が銀行振込の場合は10,000円値引きいたします。
ご注文を頂いた後、当方にて金額訂正しお返事いたします。

      330,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=12073


┏━┓
┃4┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ グランクリュセール
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

著名生産者のグランクリュセールです!

【ユドロ・バイエ】──────────

●ボンヌ マール 2020

楽天最安値が59,040円でした!

 通常64,944円 → 58,800円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=13727


●ボンヌ マール 2021

楽天最安値が71,368円でした!

 通常71,368円 → 66,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=14085


【ブリュノ・クレール】───────────

●シャンベルタン クロ ド ベーズ 2017

楽天最安値が100,000円でした!

 通常71,500円 → 66,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=13716


【ペロ・ミノ】───────────────

●シャンベルタン クロ ド ベーズ VV 2018

楽天取り扱いなし

 通常168,000円 → 128,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=13770


【プス・ドール】──────────────

●ボンヌ マール 2015

楽天取り扱いなし

 通常63,800円 → 55,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=11260


【ロベール・グロフィエ】──────────

●シャンベルタン クロ ド ベーズ 2020

楽天最安値が240,000円でした!

 通常198,000円 → 158,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=12745


●ボンヌ マール 2011

楽天最安値が86,570円でした!

 通常94,800円 → 84,800円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=14334


【ジャック・フレデリック・ミュニエ】────

●ボンヌ マール 2014

楽天最安値が260,000円でした!

 通常220,000円 → 198,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=13677


┏━┓
┃5┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ バックヴィンテージ特集
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【ミシェル・ゴヌー】────────────

●コルトン ルナルド 2006

      25,800円/在庫4
 https://winenavi.jp/put.php?no=12579


●ポマール 1ER グラン ゼプノ 2009

      25,800円/在庫2
 https://winenavi.jp/put.php?no=14586


●ポマール 1ER レ リュジアン バ 2014

      18,800円/在庫4
 https://winenavi.jp/put.php?no=14587


●コルトン ルナルド 2014

      25,800円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=14588


【ショーヴネ・ショパン】──────────

●ニュイ サン ジョルジュ 1ER シェニョ 2017

 通常8,800円 → 7,580円/在庫4
 https://winenavi.jp/put.php?no=12424


●ニュイ サン ジョルジュ 2018

 6,600通常円 → 5,980円/在庫19
 https://winenavi.jp/put.php?no=13193


●ニュイ サン ジョルジュ シャルモット 2018

 通常7,370円 → 6,380円/在庫14
 https://winenavi.jp/put.php?no=13194


●ニュイ サン ジョルジュ 1ER アルジーア 2018

 通常8,580円 → 7,480円/在庫11
 https://winenavi.jp/put.php?no=13195


●ニュイ サン ジョルジュ 1ER オー トレイ 2018

 通常8,580円 → 7,480円/在庫10
 https://winenavi.jp/put.php?no=13149


●ニュイ サン ジョルジュ 1ER ミュルジェ 2018

 通常8,580円 → 7,480円/在庫11
 https://winenavi.jp/put.php?no=13197


【オリヴィエ・ジュアン】──────────

●シャルム シャンベルタン 2018

 通常34,800円 → 29,800円/在庫3
 https://winenavi.jp/put.php?no=11042


【ベルトラン・アンブロワーズ】───────

●クロ ヴージョ 2017

 通常24,200円 → 22,000円/在庫3
 https://winenavi.jp/put.php?no=11254


【ペロ・ミノ】───────────────

●ジュヴレ シャンベルタン 2016

 通常19,800円 → 17,800円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=13831


●シャルム シャンベルタン VV 2018

 通常69,800円 → 55,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=14227


●ヴォーヌ ロマネ オルム デ シャランダン VV 2019

 通常33,000円 → 25,800円/在庫2
 https://winenavi.jp/put.php?no=11645


●マゾワイエール シャンベルタン VV 2019

 通常69,800円 → 59,800円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=14229


┏━┓
┃6┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ お宝・レア物ワイン
┃ 
┃ https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=%E3%81%8A%E5%AE%9D&ref=mag
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【ニコル(フランソワ)・ラマルシュ】─────

グランリュ2022年は大分値上がりするようです(20万円を超えそうです)。
そのため当方は入荷は断念、バックヴィンテージをお薦めします。


●ラ グラン リュ 2017

       110,000円/在庫2
 https://winenavi.jp/put.php?no=12296


●ラ グラン リュ 2018

       119,900円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=11062


●ラ グラン リュ 2019

       132,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=13433


●ラ グラン リュ 2020

       165,800円/在庫2
 https://winenavi.jp/put.php?no=13833


●ラ グラン リュ 2021

       184,800円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=14275


【サロン】─────────────────

●[マグナム・同梱不可]サロン ブラン ド ブラン 専用木箱入り 2012

ラックさんの正規品になります。

    348,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=11694


【ポンソ】─────────────────

●グランクリュ アソートメント 12本セット 2012

セット内容は以下の通りです。

 ・シャルム シャンベルタン 2012
 ・シャンベルタン クロ ド ベーズ 2012
 ・シャペル シャンベルタン 2012
 ・シャルム シャンベルタン 2012
 ・クロ ド ラ ロッシュ 2012
 ・クロ ド ヴージョ 2012
 ・クロ サン ドニ 2012
 ・コルトン グラン クリュ 2012
 ・コルトン シャルルマーニュ 2012
 ・グリオット シャンベルタン 2012
 ・マジ シャンベルタン 2012
 ・モンラッシェ 2012

運送会社の責任限度額が30万円が上限ですので、お届けは3箱に分けての出荷となります。
(箱数が増えた分のクール代は当店が負担いたします)。

     880,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=11999
    楽天最安値が943,800円でした!


【ジャック・フレデリック・ミュニエ】────

●シャンボール ミュジニー 1ER レ ザムルース 2012

海外平均400,000円前後です!
セラーの長期保管によりラベルにシワがございます。ご了承くださいませ。

      330,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=12212


【ペロ・ミノ】───────────────

●シャルム シャンベルタン VV 2018

      55,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=14227


●マゾワイエール シャンベルタン VV 2019

      59,800円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=14229


【ドメーヌ・デュジャック】─────────

●モレ サン ドニ ブラン 2021

      22,000円/在庫3
 https://winenavi.jp/put.php?no=14353


●ヴォーヌ ロマネ 1ER レ ボー モン 2021

      66,000円/在庫2
 https://winenavi.jp/put.php?no=14356


●シャルム シャンベルタン 2021

      77,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=14348


●クロ ド ラ ロッシュ 2021

      104,500円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=14349


【ベルナール・デュガ・ピィ】────────

●ジュヴレ シャンベルタン 1ER ラヴォー サン ジャック 2009

     66,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=14319


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┃ お客様の飲んだワイン&店主の飲んだワイン
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徒然わいん様からコメントを頂きました。

●カバ ブルット トレ オリア

この日の夕食のメインその1は今季初の秋刀魚の塩焼き。
メインその2はブリの刺身。
サイドメニューは、よせ豆腐。

ワインはカバを合わせてみました。マカベオ100%
色はやや薄めのゴールデンイエロー、グラスの底から盛んに立ち昇る細かな泡。

グラスからは、薬草を思わせるハーブ香、苦みを連想する香り、ほんのり黄色い花、白や黄色のフルーツ。

口にすると、少々の甘み、軽めの苦味、中程度からやや強めの酸、つるりとした舌触り、舌の上でクリーミーに弾ける泡。

ちょっと甘めですが、アルコールは11.5%と低めで、この日の居酒屋メニューにはピッタリでした。

      1,180円/在庫25
 https://winenavi.jp/put.php?no=11222

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以下は店主の飲んだワインです。

●ブルゴーニュ コート ドール 2021 ミシェル グロ

試飲コメントの一番先に震災後にミッシェル・グロ様からは過分なお見舞いを頂いた事を書きます。

その割に飲んで居なかったのは事実ですが、お客様から21は素晴らしい…って教えて頂きやっと飲みましたが、仰る通り素晴らしく我が身の知識不足が身に染みた。

自然体で出来たピノの味わいって書けば解りやすいか、努力した事が表面に見えない良さだから素晴らしい。
村名並とか妖艶とかとは一番遠い感じの素晴らしさ。
栓を抜いた瞬間に飛び出す無垢な香りで一発ノックアウトされると思う。

2日目はやや冷やし気味だと良さが出ず。
3日目は25度のリビング放置でこの方が良い。

初日にノックアウトされて飲み切って後悔なし!
やはり天然コルクの方が反応が鋭敏では無かろうか。

      4,380円/在庫10
 https://winenavi.jp/put.php?no=14296


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当地、夜半はクーラーが要らない所か、窓を開けて寝ると明け方肌寒く感じる程になりましたからやはり三陸の寒村ですな。

例年の台風コースだと、日本海側から三陸沖に抜け北海道沖で消滅なりして、夏の上がった海水温を下げて呉れ、サンマが南下し始めるのですが、そうはイカの何とかです。

汚染水だとほざく国がその三陸沖でサンマを捕ってるのだから腹が立つし、その論調に乗ってる政党って何なのよ…

店主もX(旧ツイッター)始めました
https://twitter.com/uzi6zyQdU2yvDmX

              店主 斉藤 隆一
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二十歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。