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2024年08月29日
ワインナビ【貴重!ドーヴィサBV&コラン・モレ2021年】
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《 WineNavi.jp 》
WineNavi.jpメールマガジン Vol.1287

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【アデュレーション】────────────

●ジンファンデル 2022

 ★★★ 1,780円 → ○○○○円 ★★★
 https://winenavi.jp/put.php?no=14098

●ピノ ノワール 2021

 ★★★ 1,780円 → ○○○○円 ★★★
 https://winenavi.jp/put.php?no=12820

●シャルドネ 2022

 ★★★ 1,780円 → ○○○○円 ★★★
 https://winenavi.jp/put.php?no=10872


┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃      今号のもくじ
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【★】夏向けのアイテムをお安くしました!

【1】ドーヴィサ・バックヴィンテージ!

【2】ピエール イヴ コラン モレ 2021年

【3】残暑お見舞い・ピノ 5本セット

【4】サマー・グランクリュセール・追加!

【5】バックヴィンテージ特集

【6】お宝・レア物ワイン

【7】お客様の飲んだワイン&店主の飲んだワイン

【★】お買い得・Navi会員限定価格

  ※ 在庫表記は配信時のものです ※


┏━┓
┃★┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 夏向けのアイテムをお安くしました!
┃ 
┃ https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=%E5%A4%8F&ref=mag
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NEW【ヴェディラン】───────────

1824年から6世代に渡って、ドメーヌを所有するのはフェイエ家。
ナルボンヌに近いムーサン村にあります。
ブルーノ、ピエール、ドミニク・フェイエの3人はローマ時代にまでブドウ栽培の歴史を遡ることができる歴史的な大ドメーヌであるヴェディランの6代目としてブドウを栽培しています。
フランス農業・食糧省が認定するサステイナブルなワイン造り、HVEレベル3認証を取得しています。


●ソーヴィニヨン ブラン 2022

 通常1,780円 → 1,480円/在庫60
 https://winenavi.jp/put.php?no=14593


●セリカ ヴィオニエ 2022

 通常1,980円 → 1,680円/在庫60
 https://winenavi.jp/put.php?no=14592


NEW【カーヴ・サン・ヴェルニ】──────

カーヴ・サン・ヴェルニは、銘水の郷オーヴェルニュ地方(仏中南部)のワイン生産者協同組合と販売会社の合併によって生まれた、家族経営のワイナリーです。
オーヴェルニュ地方のぶどう畑は全体で約400haに及びますが、サン・ヴェルニと62にのぼる契約生産者はそのうち180haを所有、オーヴェルニュ地方で最大の生産者であり、生産されるブドウ畑の半分弱を占めています。


●ピュイ ド ドーム ピノ ノワール 2022

楽天最安値が2,090円でした!
冷蔵庫で冷やしてから試飲しました。

色合いはクリア、味わいも同様で開けてすぐに楽しめます。
2日目はスミレやスパイシーな香りが現れました。
まだ若いので時間が経つとどう変化するか楽しみです。

 通常2,200円 → 1,890円/在庫59
 https://winenavi.jp/put.php?no=11162


●ピュイ ド ドーム シャルドネ 2022

楽天最安値が2,090円でした!
冷蔵庫で冷やしてから試飲しました。

若干発泡が残っていました。
クリーンなシャルドネで、余計な部分をなくしたシンプルな味わい。
色合いも薄めで、厚みのあるタイプではないですが素直なシャルドネが楽しめます。
2日目には発泡は収まり、香りの強さがやや増していました。

 通常2,200円 → 1,890円/在庫59
 https://winenavi.jp/put.php?no=14591


【ギモーヴ】────────────────

●ルージュ

シラー、グルナッシュ、メルローのブレンド。
激安です!

 通常1,360円 → 680円/在庫91
 https://winenavi.jp/put.php?no=10255


【W・ギッセルヴレッシュトゥ】────────

●シルヴァーナー 2019

 通常1,320円 → 1,100円/在庫34
 https://winenavi.jp/put.php?no=11472


【ガデ・ペール・エ・フィス】────────

●ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュー ル リー ラ グラン レゼルヴ 2021

 通常1,890円 → 1,680円/在庫25
 https://winenavi.jp/put.php?no=11048


【サン・ジュスト】─────────────

●[店主特選]ソミュール シャンピニー レ テール ルージュ 2014

カベルネフラン100%。飲しました。
ロワールのカベフラは私の最も苦手とするアイテム、トラウマです。
苦手な理由は簡単、ピーマンは好きだがワインのこの香りだけはダメ。
10年過ぎたから大丈夫と開けたら全く問題無しです。
二日目が良かったが、如何良いかを書くのは難しいが、暑い最中に飲んでも熱量感が感じず、体が熱くならない事で、冷静になれる赤って部分はポムロルのカベフラと同じ傾向が感じられます。
味と香りは良く熟した赤いイチジクと私は思った。お値段はインポーター様の決算価格って事で2千円チョイ、多分3千円位にはなるアイテムでしょう。フォアグラのパテとかコールドビーフなんかはピッタリでしょう、オセチの時くらいしか食べないけど。

 通常2,880円 → 2,180円/在庫36
 https://winenavi.jp/put.php?no=14590


●[店主特選]ソミュール ブラン レ ペリエール 2011 サン ジュスト

シュナンブラン100%。飲しました。
こんな古いの大丈夫?が私も皆様も思うでしょうから飲んだ!
門外漢だけど全く問題無い所か、スッキリサッパリで良い状態です。
微かにべっこう飴風のニュアンスが熟成の成果だろうか。
当然だが酸っぱすぎもしない。
上善水の如し的な白に私が思うのだが、白のベテラン様はどう感じるか、ともかく劣化は無し、天然コルクでしっかり機能していた。

 通常2,880円 → 1,980円/在庫36
 https://winenavi.jp/put.php?no=11873


【ピエール・モレ】─────────────

●ブルゴーニュ アリゴテ 2020

 通常2,090円 → 1,890円/在庫28
 https://winenavi.jp/put.php?no=12931


【シャトー・ド・サントネイ】────────

●ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ 2016

 通常2,380円 → 2,150円/在庫18
 https://winenavi.jp/put.php?no=14336


【ベルトラン・アンブロワーズ】───────

●[店主特選]ブルゴーニュ アリゴテ 2021

現在庫限りの価格となります。
次回入荷分から値上がりします。

 通常2,530円 → 2,280円/在庫8
 https://winenavi.jp/put.php?no=14328


●コトー ブルギニョン ブラン レトル デロイーズ

 通常2,780円 → 2,480円/在庫18
 https://winenavi.jp/put.php?no=12563


【ヴィネ】─────────────────

●ヴァン ムスー メトード トラディショネル マレコ

 通常1,870円 → 1,350円/在庫25
 https://winenavi.jp/put.php?no=12085


【ブティノ】────────────────

●レ ヴォレ シュナン ブラン 2020

 通常1,780円 → 1,380円/在庫26
 https://winenavi.jp/put.php?no=14321


●レ ヴォレ ソーヴィニヨン ブラン 2021

 通常1,780円 → 1,380円/在庫64
 https://winenavi.jp/put.php?no=10051


●マル・ベック ロゼ 2022

 通常2,180円 → 1,680円/在庫43
 https://winenavi.jp/put.php?no=14529


【コロット】────────────────

●[店主特選]マルサネ ロゼ 2022

現在庫で2022年が完売となります。

 通常2,780円 → 2,580円/在庫3
 https://winenavi.jp/put.php?no=10003


────── 一覧はこちらから ──────
https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=%E5%A4%8F&ref=mag


┏━┓
┃1┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ ドーヴィサ・バックヴィンテージ!
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貴重なバックヴィンテージが入荷しました!

●シャブリ 2015

楽天取り扱いなし、同ヴィンテージのプティ・シャブリが11,000円でした!

      11,880円/在庫2
 https://winenavi.jp/put.php?no=12431


●シャブリ 2020

楽天最安値が11,000円でした!

      9,900円/在庫6
 https://winenavi.jp/put.php?no=11892


●シャブリ 1ER ラ フォレ 2020

楽天最安値が21,780円でした!

      16,800円/在庫3
 https://winenavi.jp/put.php?no=11893


●シャブリ グラン クリュ レ クロ 2020

楽天最安値が49,478円でした!

      29,800円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=10187


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┃2┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ ピエール イヴ コラン モレ 2021年
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

以下のアイテムは8月31日からの出荷となります。

●ブルゴーニュ アリゴテ 2021

お一人様1本までとさせて頂きます。

      4,950円/在庫6
 https://winenavi.jp/put.php?no=14594


●ブルゴーニュ シャルドネ 2021

お一人様1本までとさせて頂きます。

      8,800円/在庫6
 https://winenavi.jp/put.php?no=14595


●ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ オー ブ デュ モンド ブラン 2021

お一人様1本までとさせて頂きます。

      9,350円/在庫6
 https://winenavi.jp/put.php?no=14596


●モンテリー ブラン 2021

      10,450円/在庫3
 https://winenavi.jp/put.php?no=14600


●ムルソー 2021

      24,200円/在庫2
 https://winenavi.jp/put.php?no=11156


●シャサーニュ モンラッシェ VV 2021

      22,000円/在庫6
 https://winenavi.jp/put.php?no=14597


●シャサーニュ モンラッシェ 1ER ブラン 2021

      35,200円/在庫3
 https://winenavi.jp/put.php?no=14598


●ピュリニー モンラッシェ 1ER ガレンヌ 2021

      44,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=11671


   ↓以下は赤になります↓

●モンテリー 1ER ラ リオット 2021

      11,000円/在庫6
 https://winenavi.jp/put.php?no=14599


┏━┓
┃3┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 残暑お見舞い・ピノ 5本セット
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●残暑お見舞い・ピノ 5本セット

当店の人気ピノノワールの5本セットです。
楽天最安合計が8,476円(2024/8/21調べ)で1,800円以上お安い!

 ・[店主超特選・RWGで高評価]プール マ ギュール ピノ ノワール 2021 クロ デ フ
 ・[店主特選]ウィマーラ ピノ ノワール 2022 ローガン ワインズ
 ・[店主特選・RWGで高評価]ル ヴェルサン ピノ ノワール 2021 フォンカリュ
 ・ピノ ノワール 2022 アデュレーション
 ・[RWG86号で高評価]ピノ ノワール 2021 ヴィラ デ パン

 通常7,390円 → 6,600円/在庫18
 https://winenavi.jp/put.php?no=13028


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┃4┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ サマー・グランクリュセール
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著名生産者のグランクリュセールです!

NEW【ユドロ・バイエ】──────────

●ボンヌ マール 2020

楽天最安値が59,040円でした!

 通常64,944円 → 58,800円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=13727


●ボンヌ マール 2021

楽天最安値が71,368円でした!

 通常71,368円 → 66,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=14085


【ブリュノ・クレール】───────────

●シャンベルタン クロ ド ベーズ 2017

楽天最安値が100,000円でした!

 通常71,500円 → 66,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=13716


【ペロ・ミノ】───────────────

●シャンベルタン クロ ド ベーズ VV 2018

楽天取り扱いなし

 通常168,000円 → 128,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=13770


【プス・ドール】──────────────

●ボンヌ マール 2015

楽天取り扱いなし

 通常63,800円 → 55,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=11260


【ロベール・グロフィエ】──────────

●シャンベルタン クロ ド ベーズ 2020

楽天最安値が240,000円でした!

 通常198,000円 → 158,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=12745


●ボンヌ マール 2011

楽天最安値が86,570円でした!

 通常94,800円 → 84,800円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=14334


【ジャック・フレデリック・ミュニエ】────

●ボンヌ マール 2014

楽天最安値が260,000円でした!

 通常220,000円 → 198,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=13677


┏━┓
┃5┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ バックヴィンテージ特集
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【ミシェル・ゴヌー】────────────

●コルトン ルナルド 2006

      25,800円/在庫4
 https://winenavi.jp/put.php?no=12579


●ポマール 1ER グラン ゼプノ 2009

      25,800円/在庫2
 https://winenavi.jp/put.php?no=14586


●ポマール 1ER レ リュジアン バ 2014

      18,800円/在庫4
 https://winenavi.jp/put.php?no=14587


●コルトン ルナルド 2014

      25,800円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=14588


【ショーヴネ・ショパン】──────────

●ニュイ サン ジョルジュ 1ER シェニョ 2017

 通常8,800円 → 7,580円/在庫4
 https://winenavi.jp/put.php?no=12424


●ニュイ サン ジョルジュ 2018

 6,600通常円 → 5,980円/在庫19
 https://winenavi.jp/put.php?no=13193


●ニュイ サン ジョルジュ シャルモット 2018

 通常7,370円 → 6,380円/在庫14
 https://winenavi.jp/put.php?no=13194


●ニュイ サン ジョルジュ 1ER アルジーア 2018

 通常8,580円 → 7,480円/在庫11
 https://winenavi.jp/put.php?no=13195


●ニュイ サン ジョルジュ 1ER オー トレイ 2018

 通常8,580円 → 7,480円/在庫11
 https://winenavi.jp/put.php?no=13149


●ニュイ サン ジョルジュ 1ER ミュルジェ 2018

 通常8,580円 → 7,480円/在庫11
 https://winenavi.jp/put.php?no=13197


【オリヴィエ・ジュアン】──────────

●シャルム シャンベルタン 2018

 通常34,800円 → 29,800円/在庫3
 https://winenavi.jp/put.php?no=11042


【ベルトラン・アンブロワーズ】───────

●クロ ヴージョ 2017

 通常24,200円 → 22,000円/在庫3
 https://winenavi.jp/put.php?no=11254


【ペロ・ミノ】───────────────

●ジュヴレ シャンベルタン 2016

 通常19,800円 → 17,800円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=13831


●シャルム シャンベルタン VV 2018

 通常69,800円 → 55,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=14227


●ヴォーヌ ロマネ オルム デ シャランダン VV 2019

 通常33,000円 → 25,800円/在庫2
 https://winenavi.jp/put.php?no=11645


●マゾワイエール シャンベルタン VV 2019

 通常69,800円 → 59,800円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=14229


┏━┓
┃6┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ お宝・レア物ワイン
┃ 
┃ https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=%E3%81%8A%E5%AE%9D&ref=mag
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【ニコル(フランソワ)・ラマルシュ】─────

グランリュ2022年は大分値上がりするようです(20万円を超えそうです)。
そのため当方は入荷は断念、バックヴィンテージをお薦めします。


●ラ グラン リュ 2017

       110,000円/在庫2
 https://winenavi.jp/put.php?no=12296


●ラ グラン リュ 2018

       119,900円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=11062


●ラ グラン リュ 2019

       132,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=13433


●ラ グラン リュ 2020

       165,800円/在庫2
 https://winenavi.jp/put.php?no=13833


●ラ グラン リュ 2021

       184,800円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=14275


【サロン】─────────────────

●[マグナム・同梱不可]サロン ブラン ド ブラン 専用木箱入り 2012

ラックさんの正規品になります。

    348,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=11694


【ポンソ】─────────────────

●グランクリュ アソートメント 12本セット 2012

セット内容は以下の通りです。

 ・シャルム シャンベルタン 2012
 ・シャンベルタン クロ ド ベーズ 2012
 ・シャペル シャンベルタン 2012
 ・シャルム シャンベルタン 2012
 ・クロ ド ラ ロッシュ 2012
 ・クロ ド ヴージョ 2012
 ・クロ サン ドニ 2012
 ・コルトン グラン クリュ 2012
 ・コルトン シャルルマーニュ 2012
 ・グリオット シャンベルタン 2012
 ・マジ シャンベルタン 2012
 ・モンラッシェ 2012

運送会社の責任限度額が30万円が上限ですので、お届けは3箱に分けての出荷となります。
(箱数が増えた分のクール代は当店が負担いたします)。

     880,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=11999
    楽天最安値が943,800円でした!


【ジャック・フレデリック・ミュニエ】────

●シャンボール ミュジニー 1ER レ ザムルース 2012

海外平均400,000円前後です!
セラーの長期保管によりラベルにシワがございます。ご了承くださいませ。

      330,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=12212


【ペロ・ミノ】───────────────

●シャルム シャンベルタン VV 2018

      55,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=14227


●マゾワイエール シャンベルタン VV 2019

      59,800円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=14229


【ユベール・リニエ】────────────

●ニュイ サン ジョルジュ 1ER レ ディディエ オスピス ド ニュイ 2012

 楽天最安19,800円 → 15,800円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=13435


【ドメーヌ・デュジャック】─────────

●モレ サン ドニ ブラン 2021

      22,000円/在庫3
 https://winenavi.jp/put.php?no=14353


●ヴォーヌ ロマネ 1ER レ ボー モン 2021

      66,000円/在庫2
 https://winenavi.jp/put.php?no=14356


●シャルム シャンベルタン 2021

      77,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=14348


●クロ ド ラ ロッシュ 2021

      104,500円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=14349


【ベルナール・デュガ・ピィ】────────

●ジュヴレ シャンベルタン 1ER ラヴォー サン ジャック 2009

     66,000円/在庫1
 https://winenavi.jp/put.php?no=14319


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┏━┓
┃7┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ お客様の飲んだワイン&店主の飲んだワイン
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徒然わいん様からコメントを頂きました。

●ヴァイン イン フレイム ピノ ノワール 2021 ヴィル ブドゥレアスカ

この日の夕食のメインは鶏むね肉を使ったチキンカツ。
ワインはルーマニアのピノ・ノワールを合わせてみました。
ヴァイン イン フレームズです。
旨安のピノノワールとしてリアルワインガイドでよく見かけますが、飲むのは初めて。

色は薄めのルビーレッド、エッジまでほぼ同じトーン。グラスの底はしっかりと見えます。

グラスからは、赤いチェリーと赤いベリー。

口にすると、仄かな甘み、中程度からやや強めの酸、やや強めの苦味、軽いタンニンの収斂味。

ちょっと苦味を強めに感じますが、赤系果実の良い香りで、酸も果実味も十分あって、確かにこれは旨安のピノノワール。
これから、よくお世話になりそうな予感。

チキンカツとのペアリングももちろん成功です。

      1,680円/在庫18
 https://winenavi.jp/put.php?no=13089

こちらも現在庫限りの価格、次回入荷分から値上がりとなります。

............................................

以下は店主の飲んだワインです。

●[2日目から店主特選]ブルゴーニュ ピノノワール 2021 クーヴァン デ ヴィジタンディーヌ

9月から仕入れ価格が上がりどうしても3千円台に
なります。

4月入荷時点では評価を下せないので待ってました
冷蔵庫保管の二日目から良くなり、固さが取れて
赤い果実が感じられる様になりました。三日目は
更にしなやかで、濃くないブルピノの典型とも
言える味(冷えた状態で)になり昇格させて
良いと判断しました。

パトリアッシュの傘下の生産者だけあり、クラシック路線の味筋でしたが、徐々にモダン化はしてますが、名残はシャッキリした部分に残ってます。
ブルピノから離れられない方が拘る部分がそこだと思うのですが、この程度にしか書けない私がもどかしく思えます。

既に値上げを織り込み済みのお店もある様ですが
正直路線で価格改定は致します。

      2,640円/在庫55
 https://winenavi.jp/put.php?no=12853


┏━┓
┃★┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃   お買い得・Navi会員限定価格追加!
┃ 
┃ Navi会員限定価格が設定されております。
┃ 非会員の方でも商品はご覧頂けます。
┃ https://winenavi.jp/naviprice.php?ref=mag
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本数はカートに入れた後に変更できます。

●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●

来週はミシェル・ノエラ2022年ご案内予定です。
ACの価格が千円の値上がりで六千円を超える価格になりそうです。

某大手インポーターさんも9月から各アイテムの値上げとなり、企業努力では値上げを抑えきれない状況。

今後、為替がどう動くのか要注目です。

店主もX(旧ツイッター)始めました
https://twitter.com/uzi6zyQdU2yvDmX

              店主 斉藤 隆一
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