ワインナビ

2022年01月27日

ワインナビ【ルー デュモン 2019・ドメーヌ物も!】

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
《 WineNavi.jp 》
WineNavi.jpメールマガジン Vol.1138

　　　　　　　　　URL https://winenavi.jp/
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
このメルマガはお買上げ頂いた方・メルマガ会員の方に配信しております。
配信先の変更・停止はこちら
https://winenavi.jp/magazine.php

【ドミニオ・デ・エグレン】─────────

●コディセ オーガニック ティント 2018

　★★★ 1,280円 → ○○○○円 ★★★
　https://winenavi.jp/put.php?no=11709

●コディセ オーガニック ブランコ 2020

　★★★ 1,280円 → ○○○○円 ★★★
　https://winenavi.jp/put.php?no=12727

【アデュレーション】───────────

●シャルドネ 2019

　★★★ 1,390円 → ○○○○円 ★★★
　https://winenavi.jp/put.php?no=10872


┌──────────┐
│Ｎａｖｉ会員限定価格└──────────
│
│Navi会員限定価格が設定されております。
│非会員の方でも商品はご覧頂けます。
│https://winenavi.jp/naviprice.php?ref=mag
└─────────────────────

Navi会員にログイン後にNavi会員限定価格をご利用可能となります。

Navi会員限定価格での購入方法ですが、Navi会員にログイン後、『Navi会員限定価格』からご希望の商品にチェックをし『カートに入れる』ボタンをクリックしてください。
本数はカートに入れた後に変更できます。


┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　　　　　　今号のもくじ
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【１】ルー デュモン 2019・ドメーヌ物も!

【２】もうひとつのドーヴィサ

【３】新入荷・再入荷

【４】好評・RWG76号の旨安ワイン特集

【５】掘り出し物各種・お試し価格品!

【６】著名生産者バックヴィンテージ

【７】お客様の飲んだワイン

┏━┓
┃１┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　ルー デュモン 2019・ドメーヌ物も!
┃
┃　https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=19+DUMONT&ref=mag
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

仲田さんの新VTが入荷しました。
メゾン物も2019年は数量制限がかかりました。


●ブルゴーニュ パス トゥ グラン キュヴェ タガミ 2019

　　　　　　　２，５５０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10708


●ブルゴーニュ ルージュ 2019

　　　　　　　３，４８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11774


●ブルゴーニュ ブラン 2019

　　　　　　　３，４８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13531


●ラドワ 2019

　　　　　　　４，９８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13535


●ショレイ レ ボーヌ 2019

　　　　　　　４，９８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11038


●マルサネ 2019

　　　　　　　５，１６０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13532


●フィサン 2019

　　　　　　　５，２６０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10882


●ニュイ サン ジョルジュ VV 2019

　　　　　　　６，４８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13534


●モレ サン ドニ 2019

　　　　　　　６，４８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10725


●ジュヴレ シャンベルタン キュヴェ ナチュレ 2019

　　　　　　　９，４８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13533


●シャンボール ミュジニー 2019

　　　　　　　９，９００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11811


●コルトン 2019

　　　　　　　１４，８００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11543


●コルトン シャルルマーニュ 2019

　　　　　　　２５，３８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10025


●シャルム シャンベルタン 2019

　　　　　　　２５，９８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11624


以下はドメーヌものです。
入荷数は極わずかです!


●ブルゴーニュ ピノ ノワール VV 2019

　　　　　　　６，１８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10492
　　お一人様1本までとさせて頂きます


　　　　↓　一覧はこちらから　↓
https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=19+DUMONT&ref=mag


┏━┓
┃２┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　もうひとつのドーヴィサ
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【セバスチャン・ドーヴィサ】

シャブリの名手ヴァンサン・ドーヴィサとはそれぞれの先代が従兄弟同士という間柄。
ヴァンサンはオーク樽を使てた醸造しますが、
セバスチャンは樽を使うのは1級畑ヴァイヨンの一部と特級のみだそうです。


●シャブリ サン ピエール 2019

　　　　　　　２，４６０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10522

●シャブリ 1ER モンマン 2018

　　　　　　　３，４８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11691

●シャブリ 1ER ヴァイヨン 2018

　　　　　　　３，４８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13025

●シャブリ 1ER ヴァイヨン VV 2018

　　　　　　　４，５８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13027

●シャブリ グラン クリュ レ プリューズ 2010

　　　　　　　６，９８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13024

●シャブリ グラン クリュ レ プリューズ 2018

　　　　　　　７，７００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13539


┏━┓
┃３┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　新入荷・再入荷
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【カーヴ・ド・リュニー】──────────

由緒ある生産者協同組合。
約1400ヘクタールという膨大な畑を擁し、フランスAOCワイン生産者で10指に数えられる。
年間約1300万本に相当するワインを生産しており、マコネ地区のワイン総生産量の約30％を占める最大規模の組合です。

●ブルゴーニュ シャルドネ 2018

　　　　　　　１，４８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10190


【カンタン・ ジャノ】────────────

ドメーヌ名がフィリップからカンタンに変更になりました。
ここ数年値上がりしていないレアな生産者です。

●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2019

　　　　　　　２，２００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11191

●マランジェ ヴィエイユ ヴィーニュ 2019

樹齢80年。かなりお買い得かと!

　　　　　　　２，８００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13528



　　　　　　　以下は再入荷です。

【ユドロ・バイエ】─────────────

●シャンボール ミュジニー 1ER レ クラ 2019

　　　　　　　１５，８００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13355


┏━┓
┃４┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　好評・RWG76号の旨安ワイン特集
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【シャトー・ロス・ボルドス】────────

12月15日発売のリアルワインガイド76号にて当店がセレクトしたセンサシオネスのピノが旨安大賞受賞!

●センサシオネス シングル ヴィンヤード ピノ ノワール レセルバ 2019

圧倒的な評価の18に続く19は慎重を期しての3ヶ月観察。
12/6の自宅試飲で判断。

18より上で味乗りが格段に上です。
殆どブルピノの味わい、南仏物を相手にせず、家飲みピノなら十分以上の出来映え。
よって特選と致します！

RWG76号にて今飲んで88+、ポテンシャル88+の旨安大賞!

　 平常売価880円 → Navi会員限定特価!
　https://winenavi.jp/put.php?no=11977


　↓以下の2種は当店が選出したものです↓

●[店主超特選]シャトー ド ピトレイ カベルネ フラン 2015

RWG76号にて今飲んで87+、ポテンシャル88+

　　　　　　　　２，２００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10010


............................................

↓以下は他店様がセレクトした旨安ワインです↓


●カンポ アリーバ 2019 バラオンダ

RWG76号にて今飲んで88+、ポテンシャル89の旨安大賞!
実店舗でも絶好調の売れ行きです!

　　　　　　　　８８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11286


●マルヴァジーア ビアンカ 2019 コンティ ゼッカ

RWG76号にて今飲んで88+、ポテンシャル89の旨安大賞!

　　　　　　　　９９０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10065


●ナーリー ヘッド 1924 スコッチ バレル シャルドネ 2018 デリカート ファミリー ヴィンヤーズ

RWG76号にて今飲んで、ポテンシャルの旨安大賞!

　　　　　　　　１，８９０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11451


●ピュイ ド ドーム ピノ ノワール 2019 カーヴ サン ヴェルニ

RWG76号にて今飲んで88+、ポテンシャル89

　　　　　　　　１，４８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11162


●[店主特選]ブルゴーニュ ピノ ノワール VV 2018 シャトー ド サントネイ

RWG76号にて今飲んで88+、ポテンシャル89

　　　　　　　　１，９８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10949


●コート デュ ローヌ 2019 ドメーヌ ド ラ ジャナス

RWG76号にて今飲んで88、ポテンシャル88+

　　　　　　　　１，９８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13507


┏━┓
┃５┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　掘り出し物各種・お試し価格品!
┃
┃　https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=%E3%81%8A%E8%A9%A6%E3%81%97&ref=mag
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

店主が試飲して納得したアイテムです。

【メドック＆オー・メドック】────────

●シャトー ド パニゴン 2016

変な名前で、試飲の印象も良く覚えてます。
旨味感がバッチリで、かなりの掘り出し物。
ACメドックでこの値段だからかなり安い!

　　平常売価1,780円 → １，６８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13474


●シャトー プリューレ ド ベイザック 2016

パワフルです！
私には少し過ぎるかもですが若い方にはコレ位は飲みこなして欲しい。

　　平常売価1,980円 → １，８９０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13475


●シャトー ダヴァサン 2007

大好評のカリヨン06と一緒に試飲。
カベソーファンにはドンピシャ、完熟のカベソーの香り。

　　平常売価1,380円 → １，１００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=12642


●シャトー ラランド ドーヴィヨン 2009

偉大な年09ACメドックだから上記より更にレベルが上がり、風格を感じさせる。

　　平常売価2,180円 → １，８９０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10678


【サン・テミリオン】────────────

●シャトー ケイロン バン ド フルール 1990

特級でも見かけなくなった、1990年物、偉大な年ですね。
ピークを大きく下った印象は無く、まだ先が残っていました。
入港直後ですから、1年経過で化ける可能性もあるかも！

　　平常売価3,580円 → ２，９９０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10113


【南フランス】───────────────

●シャトー ヌフ デュ パプ キュヴェ ベルトラン ド ゴ 2020

安いにも程が有ろうに…勿論飲んでます。
少し薄いのは間違い無いですがパプの味な事は確かです。

徒然わいん様からコメントを頂きました。

色は紫色を帯びた中程度の濃さのルビーレッド、あるいは赤紫色。エッジは紅に染まります。グラスの底はギリギリ見えます。

グラスからは、仄かに芋、紫色の花、甘草、スモーキーな香り、酸を連想する赤系果実香、加えてこってりとした黒いベリーの香り。

口にすると、少々の甘み、やや強めの酸、やや強めの苦味、舌をギュギュッと締めるやや強めのタンニンの収斂味、長く残る苦味の余韻。

プルコギとは予想通り良い相性。

普段飲んでいる広域のローヌと比べるとフィネスがあって、上品な印象。

ちょっと合わなそうな、牡蠣フライとのベアリング。
これがなかなか良い相性。

MLFによる乳酸の香味が良いのかも。

牡蠣の潮の香味も意外によく合う。後は牡蠣フライの油の染み込んだ油が良い。

さらに調子に乗って、またまた合わなそうな、ブルーチーズとのペアリング。
これもまた良い相性。

こちらもやはりMLFがポイント。

　　平常売価2,680円 → ２，１８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11921


【イタリア】────────────────

●カ ヴィットリア アパッシメント 2020

ラベルの98はルカマローニの評価98点の記念ラベル。
一杯だけ試飲、チョコ、コヒーの味わいが先に来ます。
イタリア品種の他にメルロも入ってるからでしょうか。
明らかにイ・バルジより上!

　　平常売価1,180円 → １，０６０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10071


　　　　　↓　一覧はこちらから　↓
https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=%E3%81%8A%E8%A9%A6%E3%81%97&ref=mag


┏━┓
┃６┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　著名生産者バックヴィンテージ
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

貴重なバックヴィンテージが多数ございます!

　　　　　↓　一覧はこちらから　↓
https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=%E8%91%97%E5%90%8D&ref=mag


┏━┓
┃７┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　お客様の飲んだワイン
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

大阪府T様からコメントを頂きました。

●[店主特選]マノワール ド ゲィ 2018

昨年購入。
最初に飲んだ時は気温の高い時分で上手に飲む事が出来ませんでした。
ただ、皆様が仰るようにグラス内面を滴る多量な涙の粘り等は確認出来ました。

11月頃に2本目を抜栓し3日かけて飲みました。
いつも通り抜栓～グラスに1/2杯分注ぎ約60分放置。
濃い紫色、ずっと側に居ていたい化粧品香料のような香りが既に漂います。
タンニンは感じるがスムーズ&スッキリ。ドライフルーツや煙草のニュアンス、アフターは黒胡椒を感じました。
私はメルロー100も好きですが、カベフラが入るとやはり引き締まりますね。

2日目～3日目は思った程は黒いニュアンスにはなりませんでした。
当然ですが香りも全開せず。
ただ、将来どのように熟成するのか楽しみだと感じます。

年代が違いすぎるので比較は難しいですが、同じポムロールならレヴァンジル2ndとなら桁違いに良いですね。
若いパンセは経験無いので判りませんが、若いサンテミリオンなら記憶に残る01ルシア、03ラゴムリーの方に1票。
(どちらも1stなので公平で無いし、ノスタルジーなバイアスが働いているかも?ですが)。

　平常売価5,980円 → Navi会員限定特価!
　https://winenavi.jp/put.php?no=12863


●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●
昨日の例会は4名とルール通りで実行

ド・サル76は美味しかった。
軽いし、シミジミ感がなんとも言えない立派なピノが続いていたので、暫くぶりに舌を戻す事が出来たが、若い方にドウゾと言って良いものかは自信が無い。

でも6本仕入れで、5本売れたから追加出来ればするつもりです。

お店のご主人のバースデーVTで喜んで貰えた。

　　　　　　　　　　　　　　店主 斉藤隆一
●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●