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2022年01月20日
ワインナビ【トロボー19 ＆ デュジャック19再入荷】
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《 WineNavi.jp 》
WineNavi.jpメールマガジン Vol.1137
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【ドミニオ・デ・エグレン】─────────
●コディセ オーガニック ティント 2018
★★★ 1,280円 → ○○○○円 ★★★
https://winenavi.jp/put.php?no=11709
●コディセ オーガニック ブランコ 2020
★★★ 1,280円 → ○○○○円 ★★★
https://winenavi.jp/put.php?no=12727
【アデュレーション】───────────
●シャルドネ 2019
★★★ 1,390円 → ○○○○円 ★★★
https://winenavi.jp/put.php?no=10872
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│Ｎａｖｉ会員限定価格└──────────
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│非会員の方でも商品はご覧頂けます。
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┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 今号のもくじ
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【★】トロボー2019、完売間近！
【１】春遠からじ気配のピノ
【２】ドメーヌ デュジャック 2019・奇跡の再入荷
【３】数量限定・新春超特価品 １／２６まで!
【４】好評・RWG76号の旨安ワイン特集
【５】掘り出し物各種・お試し価格品!
【６】著名生産者バックヴィンテージ
【７】お客様の飲んだワイン
┏━┓
┃★┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ トロボー2019、完売間近！
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ラック様の在庫をほぼ毎日チェックしてましたが、1アイテム除き、19は完売状態です。
当方の残りアイテムは以下の通りです。
私はアロースだけ飲んでますが、6千円以内で買えるワインの質を大きく超したレベル、一級そのものでは無かろうかと思いました。
体?が絞られたら極楽ワインです。
買ってない方は見逃すべきではございません!
19人気に引きづられバックVTも動き、同様にラック様の在庫もクロ デュ ロイが僅かに残る程度でです。
20、21はリリース直後にほぼ全てのアイテムがソールドアウトするんじゃないか?って思うほどです。
★★全アイテム、最終在庫です！★★
●サヴィニー レ ボーヌ 2019
４，９８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=13236
●サヴィニー 1ER ラヴィエール 2019
５，７８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=13397
●サヴィニー レ ボーヌ 1ER シャン シュヴレ モノポール 2019
５，９８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=13398
●アロース コルトン 2019
５，９８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=13033
●アロース コルトン プルミエ クリュ レ フルニエール 2019
８，３８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=12747
●ボーヌ クロ デュ ロイ プルミエ クリュ 2019
８，８００円
https://winenavi.jp/put.php?no=13206
●ボーヌ グレーヴ プルミエ クリュ 2019
８，８００円
https://winenavi.jp/put.php?no=13022
┏━┓
┃１┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 春遠からじ気配のピノ
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【バターフィールド】
デイヴィッド・バターフィールドはボーヌの醸造学校で醸造を学んだ後、ドゥー・モンティーユ、ドメーヌ・ド・シャソルネイ等で更なる修行に励み、2004年にネゴシアン業を立ち上げ、2005年に念願の自らの手によるワインをに送り出した。
彼の考えるワイン造りとは、テロワールの本質を得る事。
「テロワールのエネルギーがワインの中に入っている事が重要で、そうでなければ意味がない」とまで言い切る。
またユニークなラベルの形の『B』にも彼の想いである「Beaune」「Beautiful」「Butterfield」の頭文字が使われている。
●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2018
18－19と充実しまくりのACをご紹介し続け、
さて気分の変えたいな～と。
ラモネの赤は、酸が収まるのは春彼岸過ぎだろうし、お値段がネ。
そんな時に絶好のワインが来た!
バターフィールドの赤??? 12．5%??
ワインは飲まなきゃ判らんですね。
軽やかでスキップしながら喉を通りました。
詳しくは商品ページに書きました。
18で、トロント生まれの人間がコレほどの軽やかさを持ったワインを作るんです。
1本買うと失敗だって思う程でしょう。
初日はアルコールが浮いた感じですから2日目が本番、2日目なら特選の出来映えです。
２，７８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=13529
┏━┓
┃２┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ ドメーヌ デュジャック 2019・奇跡の再入荷
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
割り当て品が2度目の入荷なんてあり得ないです。
ネゴス物ですら、リリース直後にインポーター完売するのですから。
●モレ サン ドニ ブラン 2019
９，６８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=13513
●モレ サン ドニ ルージュ 2019
１４，８００円
https://winenavi.jp/put.php?no=13514
●シャンボール ミュジニー 2019
１４，８００円
https://winenavi.jp/put.php?no=10168
お一人様1本まで
●ジュヴレ シャンベルタン 1ER オー コンボット 2019
３５，８００円
https://winenavi.jp/put.php?no=13512
お一人様1本まで
●シャルム シャンベルタン 2019
４４，０００円
https://winenavi.jp/put.php?no=10762
お一人様1本まで
●ヴォーヌ ロマネ 1ER マルコンソール 2019
５５，０００円
https://winenavi.jp/put.php?no=13510
お一人様1本まで
●クロ ド ラ ロッシュ 2019
５９，８００円
https://winenavi.jp/put.php?no=11059
お一人様1本まで
●クロ サン ドニ 2019
５９，８００円
https://winenavi.jp/put.php?no=13374
お一人様1本まで
●ボンヌ マール 2019
６１，８００円
https://winenavi.jp/put.php?no=13372
お一人様1本まで
┏━┓
┃３┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 数量限定・新春超特価品 １／２６まで!
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
新春超特価品・1月２６日までの価格です!
ＮＥＷ●デコ 2018 レオポルド プリモ
在庫限り!
平常売価1,280円 → １，１００円
https://winenavi.jp/put.php?no=10701
楽天最安値が1,278円
ＮＥＷ●シャトー オー ミル(メドック) 2012
在庫限り!
平常売価1,480円 → １，２８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=11321
楽天最安値が1,700円
ＮＥＷ●キュヴェ セメンタル 2018 シャトー デ ゼサール
在庫限り!
平常売価2,990円 → ２，６８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=11309
楽天最安値が3,135円
ＮＥＷ●ロゼ プルミエ クリュ ブリュット ゴセ ブラバン
在庫限り!
平常売価6,600円 → ５，５００円
https://winenavi.jp/put.php?no=13493
楽天最安値が7,109円
ＮＥＷ●ガブリエル グラン クリュ 2011 ゴセ ブラバン
在庫限り!
平常売価8,800円 → ７，７００円
https://winenavi.jp/put.php?no=12333
楽天最安値が11,200円
ＮＥＷ●ピュリニー モンラッシェ 1ER レ ピュセル 2015 アントナン ギヨン
在庫限り!
平常売価13,800円 → １１，８００円
https://winenavi.jp/put.php?no=12651
楽天最安値が15,074円
↓一覧はこちらから↓
https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=%E8%B6%85%E7%89%B9%E4%BE%A1&ref=mag
┏━┓
┃４┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 好評・RWG76号の旨安ワイン特集
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【シャトー・ロス・ボルドス】────────
12月15日発売のリアルワインガイド76号にて当店がセレクトしたセンサシオネスのピノが旨安大賞受賞!
●センサシオネス シングル ヴィンヤード ピノ ノワール レセルバ 2019
圧倒的な評価の18に続く19は慎重を期しての3ヶ月観察。
12/6の自宅試飲で判断。
18より上で味乗りが格段に上です。
殆どブルピノの味わい、南仏物を相手にせず、家飲みピノなら十分以上の出来映え。
よって特選と致します！
RWG76号にて今飲んで88+、ポテンシャル88+の旨安大賞!
平常売価880円 → Navi会員限定特価!
https://winenavi.jp/put.php?no=11977
↓以下の2種は当店が選出したものです↓
●[店主超特選]シャトー ド ピトレイ カベルネ フラン 2015
RWG76号にて今飲んで87+、ポテンシャル88+
２，２００円
https://winenavi.jp/put.php?no=10010
●[店主特選]アムゼル ピノ ブラン ツェレンベルグ 2018 ドメーヌ マルク テンペ
RWG76号にて今飲んで89、ポテンシャル90
インポーター完売です。
２，７００円
https://winenavi.jp/put.php?no=12467
............................................
↓以下は他店様がセレクトした旨安ワインです↓
●カンポ アリーバ 2019 バラオンダ
RWG76号にて今飲んで88+、ポテンシャル89の旨安大賞!
実店舗でも絶好調の売れ行きです!
８８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=11286
●マルヴァジーア ビアンカ 2019 コンティ ゼッカ
RWG76号にて今飲んで88+、ポテンシャル89の旨安大賞!
９９０円
https://winenavi.jp/put.php?no=10065
●ナーリー ヘッド 1924 スコッチ バレル シャルドネ 2018 デリカート ファミリー ヴィンヤーズ
RWG76号にて今飲んで、ポテンシャルの旨安大賞!
１，８９０円
https://winenavi.jp/put.php?no=11451
●ピュイ ド ドーム ピノ ノワール 2019 カーヴ サン ヴェルニ
RWG76号にて今飲んで88+、ポテンシャル89
１，４８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=11162
●[店主特選]ブルゴーニュ ピノ ノワール VV 2018 シャトー ド サントネイ
RWG76号にて今飲んで88+、ポテンシャル89
１，９８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=10949
●コート デュ ローヌ 2019 ドメーヌ ド ラ ジャナス
RWG76号にて今飲んで88、ポテンシャル88+
１，９８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=13507
┏━┓
┃５┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 掘り出し物各種・お試し価格品!
┃
┃ https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=%E3%81%8A%E8%A9%A6%E3%81%97&ref=mag
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
店主が試飲して納得したアイテムです。
【メドック＆オー・メドック】────────
●シャトー ド パニゴン 2016
変な名前で、試飲の印象も良く覚えてます。
旨味感がバッチリで、かなりの掘り出し物。
ACメドックでこの値段だからかなり安い!
平常売価1,780円 → １，６８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=13474
●シャトー プリューレ ド ベイザック 2016
パワフルです！
私には少し過ぎるかもですが若い方にはコレ位は飲みこなして欲しい。
平常売価1,980円 → １，８９０円
https://winenavi.jp/put.php?no=13475
●シャトー ダヴァサン 2007
大好評のカリヨン06と一緒に試飲。
カベソーファンにはドンピシャ、完熟のカベソーの香り。
平常売価1,380円 → １，１００円
https://winenavi.jp/put.php?no=12642
●シャトー ラランド ドーヴィヨン 2009
偉大な年09ACメドックだから上記より更にレベルが上がり、風格を感じさせる。
平常売価2,180円 → １，８９０円
https://winenavi.jp/put.php?no=10678
【サン・テミリオン】────────────
●シャトー ケイロン バン ド フルール 1990
特級でも見かけなくなった、1990年物、偉大な年ですね。
ピークを大きく下った印象は無く、まだ先が残っていました。
入港直後ですから、1年経過で化ける可能性もあるかも！
平常売価3,580円 → ２，９９０円
https://winenavi.jp/put.php?no=10113
【南フランス】───────────────
●シャトー ヌフ デュ パプ キュヴェ ベルトラン ド ゴ 2020
安いにも程が有ろうに…勿論飲んでます。
少し薄いのは間違い無いですがパプの味な事は確かです。
徒然わいん様からコメントを頂きました。
色は紫色を帯びた中程度の濃さのルビーレッド、あるいは赤紫色。エッジは紅に染まります。グラスの底はギリギリ見えます。
グラスからは、仄かに芋、紫色の花、甘草、スモーキーな香り、酸を連想する赤系果実香、加えてこってりとした黒いベリーの香り。
口にすると、少々の甘み、やや強めの酸、やや強めの苦味、舌をギュギュッと締めるやや強めのタンニンの収斂味、長く残る苦味の余韻。
プルコギとは予想通り良い相性。
普段飲んでいる広域のローヌと比べるとフィネスがあって、上品な印象。
ちょっと合わなそうな、牡蠣フライとのベアリング。
これがなかなか良い相性。
MLFによる乳酸の香味が良いのかも。
牡蠣の潮の香味も意外によく合う。後は牡蠣フライの油の染み込んだ油が良い。
さらに調子に乗って、またまた合わなそうな、ブルーチーズとのペアリング。
これもまた良い相性。
こちらもやはりMLFがポイント。
平常売価2,680円 → ２，１８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=11921
【イタリア】────────────────
●カ ヴィットリア アパッシメント 2020
ラベルの98はルカマローニの評価98点の記念ラベル。
一杯だけ試飲、チョコ、コヒーの味わいが先に来ます。
イタリア品種の他にメルロも入ってるからでしょうか。
明らかにイ・バルジより上!
平常売価1,180円 → １，０６０円
https://winenavi.jp/put.php?no=10071
↓ 一覧はこちらから ↓
https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=%E3%81%8A%E8%A9%A6%E3%81%97&ref=mag
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┃６┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 著名生産者バックヴィンテージ
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
貴重なバックヴィンテージが多数ございます!
↓ 一覧はこちらから ↓
https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=%E8%91%97%E5%90%8D&ref=mag
┏━┓
┃７┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ お客様の飲んだワイン
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
masatomo9様からコメントを頂きました。
●[店主特選]シャトー カルルマニュス 2018
ラベルが個性的で、敬遠してしまう人もいるような気がするのですが
「飲めば良いイメージ」
色：濃い黒っぽい赤、エッジ紫、足長い
香：カシス、タル、シナモン、黒胡椒、土
味：辛口、酸やや弱め、タンニン豊富だが細かく柔らかい
フレッシュな果実味に溢れ、生き生きした味わい
メルローの良さがわかる人にも、ワイン初心者にも美味しいと思う味だと思う
２，１８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=12265
●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●
冬来たりなば、春遠からじ…って思わせるピノが来た。バター・フィールドのAC18です。
一足早く試してみませんか?
1年以上先の話ですが、マノワール・ド・ゲィ 2020の値段が出た。
先行特価で8千円近い小売価格になる。
19も18より明らかに高く決まっており、生産者は知名度が上がるのを待っているのは明らかで、現在の品質に対して割安に価格を設定しているだけだと思う。
買っておくべきワイン、5年後は間違い無く…だと思う。
●[店主特選]マノワール ド ゲィ 2018
平常売価5,980円 → Navi会員限定特価!
https://winenavi.jp/put.php?no=12863
店主 斉藤隆一
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●コディセ オーガニック ティント 2018
★★★ 1,280円 → ○○○○円 ★★★
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●コディセ オーガニック ブランコ 2020
★★★ 1,280円 → ○○○○円 ★★★
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【アデュレーション】───────────
●シャルドネ 2019
★★★ 1,390円 → ○○○○円 ★★★
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【★】トロボー2019、完売間近！
【１】春遠からじ気配のピノ
【２】ドメーヌ デュジャック 2019・奇跡の再入荷
【３】数量限定・新春超特価品 １／２６まで!
【４】好評・RWG76号の旨安ワイン特集
【５】掘り出し物各種・お試し価格品!
【６】著名生産者バックヴィンテージ
【７】お客様の飲んだワイン
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┃ トロボー2019、完売間近！
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ラック様の在庫をほぼ毎日チェックしてましたが、1アイテム除き、19は完売状態です。
当方の残りアイテムは以下の通りです。
私はアロースだけ飲んでますが、6千円以内で買えるワインの質を大きく超したレベル、一級そのものでは無かろうかと思いました。
体?が絞られたら極楽ワインです。
買ってない方は見逃すべきではございません!
19人気に引きづられバックVTも動き、同様にラック様の在庫もクロ デュ ロイが僅かに残る程度でです。
20、21はリリース直後にほぼ全てのアイテムがソールドアウトするんじゃないか?って思うほどです。
★★全アイテム、最終在庫です！★★
●サヴィニー レ ボーヌ 2019
４，９８０円
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●サヴィニー 1ER ラヴィエール 2019
５，７８０円
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●サヴィニー レ ボーヌ 1ER シャン シュヴレ モノポール 2019
５，９８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=13398
●アロース コルトン 2019
５，９８０円
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●アロース コルトン プルミエ クリュ レ フルニエール 2019
８，３８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=12747
●ボーヌ クロ デュ ロイ プルミエ クリュ 2019
８，８００円
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●ボーヌ グレーヴ プルミエ クリュ 2019
８，８００円
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【バターフィールド】
デイヴィッド・バターフィールドはボーヌの醸造学校で醸造を学んだ後、ドゥー・モンティーユ、ドメーヌ・ド・シャソルネイ等で更なる修行に励み、2004年にネゴシアン業を立ち上げ、2005年に念願の自らの手によるワインをに送り出した。
彼の考えるワイン造りとは、テロワールの本質を得る事。
「テロワールのエネルギーがワインの中に入っている事が重要で、そうでなければ意味がない」とまで言い切る。
またユニークなラベルの形の『B』にも彼の想いである「Beaune」「Beautiful」「Butterfield」の頭文字が使われている。
●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2018
18－19と充実しまくりのACをご紹介し続け、
さて気分の変えたいな～と。
ラモネの赤は、酸が収まるのは春彼岸過ぎだろうし、お値段がネ。
そんな時に絶好のワインが来た!
バターフィールドの赤??? 12．5%??
ワインは飲まなきゃ判らんですね。
軽やかでスキップしながら喉を通りました。
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18で、トロント生まれの人間がコレほどの軽やかさを持ったワインを作るんです。
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初日はアルコールが浮いた感じですから2日目が本番、2日目なら特選の出来映えです。
２，７８０円
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割り当て品が2度目の入荷なんてあり得ないです。
ネゴス物ですら、リリース直後にインポーター完売するのですから。
●モレ サン ドニ ブラン 2019
９，６８０円
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●モレ サン ドニ ルージュ 2019
１４，８００円
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●シャンボール ミュジニー 2019
１４，８００円
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お一人様1本まで
●ジュヴレ シャンベルタン 1ER オー コンボット 2019
３５，８００円
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●シャルム シャンベルタン 2019
４４，０００円
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●ヴォーヌ ロマネ 1ER マルコンソール 2019
５５，０００円
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●クロ ド ラ ロッシュ 2019
５９，８００円
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お一人様1本まで
●クロ サン ドニ 2019
５９，８００円
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お一人様1本まで
●ボンヌ マール 2019
６１，８００円
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お一人様1本まで
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┃ 数量限定・新春超特価品 １／２６まで!
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新春超特価品・1月２６日までの価格です!
ＮＥＷ●デコ 2018 レオポルド プリモ
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平常売価1,480円 → １，２８０円
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平常売価2,990円 → ２，６８０円
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ＮＥＷ●ガブリエル グラン クリュ 2011 ゴセ ブラバン
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平常売価8,800円 → ７，７００円
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ＮＥＷ●ピュリニー モンラッシェ 1ER レ ピュセル 2015 アントナン ギヨン
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平常売価13,800円 → １１，８００円
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楽天最安値が15,074円
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【シャトー・ロス・ボルドス】────────
12月15日発売のリアルワインガイド76号にて当店がセレクトしたセンサシオネスのピノが旨安大賞受賞!
●センサシオネス シングル ヴィンヤード ピノ ノワール レセルバ 2019
圧倒的な評価の18に続く19は慎重を期しての3ヶ月観察。
12/6の自宅試飲で判断。
18より上で味乗りが格段に上です。
殆どブルピノの味わい、南仏物を相手にせず、家飲みピノなら十分以上の出来映え。
よって特選と致します！
RWG76号にて今飲んで88+、ポテンシャル88+の旨安大賞!
平常売価880円 → Navi会員限定特価!
https://winenavi.jp/put.php?no=11977
↓以下の2種は当店が選出したものです↓
●[店主超特選]シャトー ド ピトレイ カベルネ フラン 2015
RWG76号にて今飲んで87+、ポテンシャル88+
２，２００円
https://winenavi.jp/put.php?no=10010
●[店主特選]アムゼル ピノ ブラン ツェレンベルグ 2018 ドメーヌ マルク テンペ
RWG76号にて今飲んで89、ポテンシャル90
インポーター完売です。
２，７００円
https://winenavi.jp/put.php?no=12467
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↓以下は他店様がセレクトした旨安ワインです↓
●カンポ アリーバ 2019 バラオンダ
RWG76号にて今飲んで88+、ポテンシャル89の旨安大賞!
実店舗でも絶好調の売れ行きです!
８８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=11286
●マルヴァジーア ビアンカ 2019 コンティ ゼッカ
RWG76号にて今飲んで88+、ポテンシャル89の旨安大賞!
９９０円
https://winenavi.jp/put.php?no=10065
●ナーリー ヘッド 1924 スコッチ バレル シャルドネ 2018 デリカート ファミリー ヴィンヤーズ
RWG76号にて今飲んで、ポテンシャルの旨安大賞!
１，８９０円
https://winenavi.jp/put.php?no=11451
●ピュイ ド ドーム ピノ ノワール 2019 カーヴ サン ヴェルニ
RWG76号にて今飲んで88+、ポテンシャル89
１，４８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=11162
●[店主特選]ブルゴーニュ ピノ ノワール VV 2018 シャトー ド サントネイ
RWG76号にて今飲んで88+、ポテンシャル89
１，９８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=10949
●コート デュ ローヌ 2019 ドメーヌ ド ラ ジャナス
RWG76号にて今飲んで88、ポテンシャル88+
１，９８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=13507
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┃５┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 掘り出し物各種・お試し価格品!
┃
┃ https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=%E3%81%8A%E8%A9%A6%E3%81%97&ref=mag
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店主が試飲して納得したアイテムです。
【メドック＆オー・メドック】────────
●シャトー ド パニゴン 2016
変な名前で、試飲の印象も良く覚えてます。
旨味感がバッチリで、かなりの掘り出し物。
ACメドックでこの値段だからかなり安い!
平常売価1,780円 → １，６８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=13474
●シャトー プリューレ ド ベイザック 2016
パワフルです！
私には少し過ぎるかもですが若い方にはコレ位は飲みこなして欲しい。
平常売価1,980円 → １，８９０円
https://winenavi.jp/put.php?no=13475
●シャトー ダヴァサン 2007
大好評のカリヨン06と一緒に試飲。
カベソーファンにはドンピシャ、完熟のカベソーの香り。
平常売価1,380円 → １，１００円
https://winenavi.jp/put.php?no=12642
●シャトー ラランド ドーヴィヨン 2009
偉大な年09ACメドックだから上記より更にレベルが上がり、風格を感じさせる。
平常売価2,180円 → １，８９０円
https://winenavi.jp/put.php?no=10678
【サン・テミリオン】────────────
●シャトー ケイロン バン ド フルール 1990
特級でも見かけなくなった、1990年物、偉大な年ですね。
ピークを大きく下った印象は無く、まだ先が残っていました。
入港直後ですから、1年経過で化ける可能性もあるかも！
平常売価3,580円 → ２，９９０円
https://winenavi.jp/put.php?no=10113
【南フランス】───────────────
●シャトー ヌフ デュ パプ キュヴェ ベルトラン ド ゴ 2020
安いにも程が有ろうに…勿論飲んでます。
少し薄いのは間違い無いですがパプの味な事は確かです。
徒然わいん様からコメントを頂きました。
色は紫色を帯びた中程度の濃さのルビーレッド、あるいは赤紫色。エッジは紅に染まります。グラスの底はギリギリ見えます。
グラスからは、仄かに芋、紫色の花、甘草、スモーキーな香り、酸を連想する赤系果実香、加えてこってりとした黒いベリーの香り。
口にすると、少々の甘み、やや強めの酸、やや強めの苦味、舌をギュギュッと締めるやや強めのタンニンの収斂味、長く残る苦味の余韻。
プルコギとは予想通り良い相性。
普段飲んでいる広域のローヌと比べるとフィネスがあって、上品な印象。
ちょっと合わなそうな、牡蠣フライとのベアリング。
これがなかなか良い相性。
MLFによる乳酸の香味が良いのかも。
牡蠣の潮の香味も意外によく合う。後は牡蠣フライの油の染み込んだ油が良い。
さらに調子に乗って、またまた合わなそうな、ブルーチーズとのペアリング。
これもまた良い相性。
こちらもやはりMLFがポイント。
平常売価2,680円 → ２，１８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=11921
【イタリア】────────────────
●カ ヴィットリア アパッシメント 2020
ラベルの98はルカマローニの評価98点の記念ラベル。
一杯だけ試飲、チョコ、コヒーの味わいが先に来ます。
イタリア品種の他にメルロも入ってるからでしょうか。
明らかにイ・バルジより上!
平常売価1,180円 → １，０６０円
https://winenavi.jp/put.php?no=10071
↓ 一覧はこちらから ↓
https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=%E3%81%8A%E8%A9%A6%E3%81%97&ref=mag
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┃６┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 著名生産者バックヴィンテージ
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貴重なバックヴィンテージが多数ございます!
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┃７┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ お客様の飲んだワイン
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masatomo9様からコメントを頂きました。
●[店主特選]シャトー カルルマニュス 2018
ラベルが個性的で、敬遠してしまう人もいるような気がするのですが
「飲めば良いイメージ」
色：濃い黒っぽい赤、エッジ紫、足長い
香：カシス、タル、シナモン、黒胡椒、土
味：辛口、酸やや弱め、タンニン豊富だが細かく柔らかい
フレッシュな果実味に溢れ、生き生きした味わい
メルローの良さがわかる人にも、ワイン初心者にも美味しいと思う味だと思う
２，１８０円
https://winenavi.jp/put.php?no=12265
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冬来たりなば、春遠からじ…って思わせるピノが来た。バター・フィールドのAC18です。
一足早く試してみませんか?
1年以上先の話ですが、マノワール・ド・ゲィ 2020の値段が出た。
先行特価で8千円近い小売価格になる。
19も18より明らかに高く決まっており、生産者は知名度が上がるのを待っているのは明らかで、現在の品質に対して割安に価格を設定しているだけだと思う。
買っておくべきワイン、5年後は間違い無く…だと思う。
●[店主特選]マノワール ド ゲィ 2018
平常売価5,980円 → Navi会員限定特価!
https://winenavi.jp/put.php?no=12863
店主 斉藤隆一
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