ワインナビ

2005年02月24日

【ボルドー97、98・これが美味】

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《 WineNavi.jp 》
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　　　　　　　　　　　今号のもくじ
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【1】ハイパフォーマンス4品

【2】ボルドー4品

【3】ハートラベルが残り19本

【4】グリッリが残り10本

【5】チエリー モルテ 2002・再入荷

【6】今月のお買い得ワイン

　こんにちは。WineNavi.jpの斉藤です。

ラトゥールって厳格な印象の代表のようなワインですよね。
確かにそうなのだけれど、頃合いを見つけるとかなり別の姿を
見せてくれます。それが為にケースで購入、定期的にチェック
する粋人が身近にいます。そんな方と飲んだ貴重な情報が
今回の目玉です。

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　本日より2/28(月)までは、送料設定が以下のようになります!!


　　　税込8,000円以上お買い上げのお客様は代引手数料無料

　　税込10,500円以上お買い上げのお客様は1箱分まで送料無料

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┃1.┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　ハイパフォーマンス4品
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[1]グラン デカラダ モナストレル

　　　　　　　　　580円(税込 609円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1270
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[2]グラン デカラダ マカベオ

　　　　　　　　　580円(税込 609円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1017
　　　　　　　楽天最安値より70円お得

[3]ボデガス カスターニョ ヘクラ 2002

　　　　　　　　　950円(税込 997円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1389
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[4]ロック ド サン ジャン シャルドネ

　2004・パリコンクールで銅メダル。格付VdPオック。

　南仏のシャルドネらしく、この価格でも十分な香りと
パワーがあり、フランスがニューワールド対策用として
位置付けているのでは、と思わせる出来。

　　　　　　　　　780円(税込 819円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1304

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┃2.┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　ボルドー4品
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[1]シャトー ラトゥール 1998

　常套句で申し訳ありませんが、これマストバイです。

　昨晩テストしたら、ラトゥール98が飲み頃に入ったと、
判断しました。

　肩の処までは、いつものように薄いサラリとした味わい。
少し温度が上がり、ラベルの上の縁まで近づくと、色合いは
同じでも、果実味の甘みが立ち上がる。
この辺りでもう答えは出たようなものですが、さらに期待が
ふくらみます。

　中央部に差し掛かると色合いは濃さを増し、グリップもさらに
大きくなり、ビタースイートの世界に突入。
97のクリーミーな美味しさとは、格上の構築感のしっかりした
上での、柔らかさ。

　最後に残ったオリの状態を確認。
粒状のものが大量に存在。
これが次は細かく成っていき、横置きだとビンの側面に
コーティングしたように付着します。
こうなると閉じた状態。
多分3年後にはそうなりそう。

　結果として、推測出来ることは今でも準備をしっかりすれば
飲み頃。
この秋は絶好調で、来年の春までは続く可能性大。
それから先はテストし無ければワカラン。

　テストした個体は、手元に2年前から用意した物。
販売しているのは、先月入荷した物ですが、船便ではなく空輸便で
届いた物です。
若干の差は存在するとは思いますが、極端な差は起きないと思い
ますし、立てて1ヶ月過ぎれば良い状態に成ると思います。
こちらも準備をしておりますので後日結果報告致します。

1997は、一昨年飲み頃になって以来、どん底底値16,000円から
上がり出しました。
1998も、この事が知られ出すと、上昇に転じる可能性が高いです。

お見逃し無く!!

　　　★★★　税込 20,790円 → 税込 17,640円 ★★★
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1422
　　　　　　　　　　　※2/28まで

[2]シャトー レ ゾー ド ポンテ 1997

一昨年の11月頃に、ラトゥール1997が、絶好調と書いて
多くのご賛同を頂き、それ以来97に対する偏見は少しずつ
減ってきたようです。これも昨年秋まで、良いと好評で
完売し、入荷待ちしておりました。やっと入荷しました。
早速実店舗で飲まれて方から、さらにイイとのご感想。
1本では不足、3本は・・・・と言いたい味と、お値段ですヨ。


　　　★★★　税込 2,079円 → 税込 1,869円 ★★★
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1047
　　　　　　　　　　　※2/28まで

[3]ル オーメドック ド ジスクール 2001

こちらも昨年アッと言う間に完売した2000に引き続きの
入荷です。ジスクールのセカンドでは無く、マルゴー地区
と続いている、ジスクールの畑でメドック地区の
葡萄から作られているのでこの名前な訳です。

　　　　　　　　　1,480円(税込 1,554円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1409
　価格調査しても1680円が最安値と思います。

[4]シャトー ベレール

　ポムロルのベレールで、国内ではサンテミリオンのベレールが
有名です。

　ビックリです。
3,000円でこのレベルはまずお飲み頂けないと思います。

「弱点はほんの少しエグみを感じさせるところですが、
殆ど酸を感じさせないほどの柔らかいタンニンと果実味。
お供で食べていた鴨の酒蒸しなどにもピッタリです。」
は昨年5月の感想、少しのエグミも時間が解消したかと
想像します。(入荷直後で、試飲が終わらずスミマセン)

　正体がはっきりしないシャトーではありますが、
ポムロルのワインが3,000円以下でお求めできることは、
まずありえないと思います。

　以前、当店で扱っていたグランジュ・ヌーブなどは、
お買い得のポムロルでしたが、98年以降は全量がアメリカの
マーケットに売られ、国内には入らなくなりました。
ここもそんなシャトーかもしれません。

　メルロー好きの方には、ぜひぜひお試し頂きたいワインです。

　　　　　　　　　2,900円(税込 3,045円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1078

　サン・テミリオンの方が、はるかに有名で、こちらはほとんど
知られていないが、前回分24本は完売しているし・・・

　ラランド、ポムロールにもベレールがあるし、
とにかくわかりにくい名前のシャトーではあります。

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┃3.┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　ハートラベルが残り19本
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シャトー サン コロンブ(ハートラベル) 2001

　コート ド カスティヨンにジェラール ペルスが所有する。
99がペルス所有になってからの、3回目のリリースです。

　当然彼のパヴィ モンンブスケのレヴェルではないけれど、
2000でPP86〜87を獲得したように、お買い得感溢れたワインです。

　メルロ70、カベルネフラン20カベルネ ソーヴィニョン10の
セパージュ。

　　　　　　　　　1,200円(税込 1,260円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1520

　昨年12月のインポーターのセール品を確保しました。
　　　安くても1,700円くらいはしているはず。
　　　二度と出せないお値段です。お早めに。

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┃4.┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　グリッリが残り10本
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グリッリ デル テスタマッタ 2002

　2001年ヴィンテージは全てファーストでリリースされましたが、
2002年は2/3がこちらのセカンドとなりました。
そんな意味でも、かなりお買い得なワインです。

　グリッリは5〜10年以上の中期熟成型です。

　抜いてすぐにでも美味しいですが、二日目になると濃厚さが
際立ち、本来のポテンシャルが見えてきます。

　　　　　　　　　5,800円(税込 6,090円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1358
　　　　市場調査したところ、最安値かと思います。

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┃5.┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　チエリー モルテ 2002・再入荷
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ブルゴーニュ ルージュ ドメーヌ チエリー モルテ 2002

　山勘でオーダーしましたが、大正解!!
パランの2001以降、なかなか思うようなブルゴーニュルージュに
巡り会いませんでしたが、これは大正解。

　バツグンの果実味で、香りはまだ来たばかりなので閉じ気味です
が、酒質はけっこうシッカリしていて、酸とのバランスもグッド。
ゴヌーのブルゴーニュ・ルージュ1996を、かるく上回る出来。

　お値段も、駆け引きナシの真っ向勝負です!!

　　　　　　　　　1,980円(税込 2,079円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1385
　　　　　　　　　　　残り60本

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┃6.┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　今月のお買い得ワイン
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[1]シャトー シサック 1994

　グランクリュに匹敵する品質を誇り、力強さを力強さと感じ
させないほどに滑らかで、華やかな果実の風味が凝縮されています。
　　　　　　1,780円→1,580円(税込 1,659円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1484
　　　　　　　　　　※残りわずかです!!

[2]シャトー ラシェネ 1994

　シャトー・ラネッサンのオーナーでもあるブテイエ家の所有。

　色合いはかなりレンガ色を帯びてきて、熟成香がたっぷり楽しめ
ますが、酒質がしっかりしており、あと5〜6年、保管が良ければ
10年は持ちこたえられそうです。

　　　　　　1,280円→1,150円(税込 1,207円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1077
　　　　　そろそろ在庫が少なくなりだしました。
　　　　　　後2〜3ヶ月で完売しそうな様です。

[3]シャトー ボーモン 2002

　今までの1,250円でも十分安いのですが、タップリありますので、
さらにお買い得にしました。
次がドウナルかは解らんですが、お得に仕入れたら、お得な価格で
販売がモットー!

　　　　　　1,250円 → 1,150円(税込 1,207円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1056

[4]デイリーボルドー 6本セット

　・シャトー フラン シュバリエ 2003 × 2本
　・シャトー サン ソーヴル デュプレシス 2003 × 2本
　・シャトー レ グリュップ ドゥ ソーゴン 2003 × 2本
　　※バックステッカーに「カベルネ」が「カルベネ」と
　　　誤表記されております。

　　　　　　　　　3,175円(税込 3,333円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1187

2003は、一般のシャトーには、素晴らしい恩恵を
与えたようです。超一流は、悲喜こもごものようですが。

[5]実力派ボルドー 5本セット

　・ラ ドゥモワゼル ドゥ ソシアンド マレ 2002
　・レルミタ デュ ド シャス スプリーン 2002
　・シャトー ボーモン 2002
　・シャトー カップ ド フォジェール 2002
　・シャトー サンコロンブ 2001

　　　　　　　　　7,900円(税込 8,295円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1459

シレッと書いていますが、このセット1本当たり
1580円ですヨ!その中にソシマレのセカンドも、入って
いるんですからお得です。

[6]シャトー ラローズ トラントドン 2000

　　　　　　　　　1,980円(税込 2,079円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1067
　　　　　　　　　　※送料無料です。

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　一番寒い時期は終わったようで、気温によって雨だったり、雪
になったりのこの頃です。雪解け水が川から海に入り出すと、
途端に貝類が美味しくなり出します。広葉樹の落ち葉を通った
水はフルボ酸鉄(でしたっけ)を海に運び、海草を育て、海を
育みます。地元の漁民は毎年五月に、山に広葉樹を植林して
山は海の恋人　の運動をしています。

この地区にあったダム計画は、一昨年中止となりました。
この町が誇れる事の一つです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヒゲ店主
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