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2021年10月21日
ワインナビ【★入荷★アンブロワーズ 19、ソゼ 19、マノワール ド ゲィ 18】
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【ロバートソン・ワイナリー】────────
●シャルドネ 2019
★★★ 1,140円 → ○○○円 ★★★
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【ドミニオ・デ・エグレン】─────────
●コディセ オーガニック ティント 2018
★★★ 1,280円 → ○○○○円 ★★★
https://winenavi.jp/put.php?no=11709
●コディセ オーガニック ブランコ 2020
★★★ 1,280円 → ○○○○円 ★★★
https://winenavi.jp/put.php?no=12727
【アデュレーション】───────────
●シャルドネ 2019
★★★ 1,390円 → ○○○○円 ★★★
https://winenavi.jp/put.php?no=10872
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┃ 今号のもくじ
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【★】がんばろう!メルマガ1111号記念セール継続!
【1】ベルトラン アンブロワーズ 2019年
【2】エティエンヌ ソゼ 2019年
【3】マノワール ド ゲィ 2018年・再入荷!
【4】著名生産者バックヴィンテージ
【5】残りわずか値下品
【6】お客様の飲んだワイン
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┃★┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ がんばろう!メルマガ1111号記念セール継続!
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お手頃品がさらにお安く!
●センサシオネス シングル ヴィンヤード ピノ ノワール レセルバ 2019
平常売価1,100円 → 777円
https://winenavi.jp/put.php?no=11977
●センサシオネス シングル ヴィンヤード シャルドネ 2019
平常売価1,100円 → 777円
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●[店主特選]シャトー デュ カリヨン(フロンサック) 2006
平常売価1,180円 → 888円
https://winenavi.jp/put.php?no=13279
●[店主特選]シャトー ブレイニャン 2011
平常売価1,350円 → 1,111円
https://winenavi.jp/put.php?no=12698
●[店主特選]シャトー レ ブルデュー 2019
平常売価1,380円 → 1,111円
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↓1111号記念セール品覧は以下のリンクから↓
https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=1111&ref=mag
終了時期は未定です。この機会に是非!
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┃1┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ ベルトラン アンブロワーズ 2019年
┃
┃ https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=BERTRARD+19&ref=mag
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種類が多いので赤と白に分けております。
流石に2019年は値上がりしましたが、それでもお安い部類かと思います!
各アイテムケース単位(12本)でご購入の場合、お取り置き致します。
ご希望の場合はお支払い方法をクレジットカード決済か銀行振込にて、連絡事項に記載ください。
●コトー ブルギニョン ルージュ レトル デロイーズ 2019
1,480円
https://winenavi.jp/put.php?no=12548
●ブルゴーニュ コート ドール ルージュ 2019
2,280円
https://winenavi.jp/put.php?no=13183
●ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ VV 2019
2,480円
https://winenavi.jp/put.php?no=12550
●ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ 2019
2,680円
https://winenavi.jp/put.php?no=12406
●コート ド ニュイ ヴィラージュ ルージュ 2019
3,680円
https://winenavi.jp/put.php?no=11927
●ボーヌ 1ER レ チュヴィラン 2019
5,280円
https://winenavi.jp/put.php?no=13458
●ニュイ サン ジョルジュ 2019
5,280円
https://winenavi.jp/put.php?no=13277
●ニュイ サン ジョルジュ キュヴェ VV 2019
5,980円
https://winenavi.jp/put.php?no=10896
●ニュイ サン ジョルジュ 1ER アン リュー ド ショー 2019
8,580円
https://winenavi.jp/put.php?no=13455
●ニュイ サン ジョルジュ 1ER レ ヴォークラン 2019
9,980円
https://winenavi.jp/put.php?no=13457
●ヴォーヌ ロマネ オー ダモード 2019
7,700円
https://winenavi.jp/put.php?no=13154
●コルトン ル ロニェ 2019
9,680円
https://winenavi.jp/put.php?no=12917
●クロ ヴージョ 2019
23,800円
https://winenavi.jp/put.php?no=13454
.............................................
以下は泡・白になります。
2018年のアイテムもございます。
●ヴァン ムスー グランド レゼルヴ ポール エクストラ ブリュット 2018
ピノノワール70%、シャルドネ30%。
2,460円
https://winenavi.jp/put.php?no=13452
●[旨安大賞]コトー ブルギニョン ブラン レトル デロイーズ 2018
なんと2018年が再入荷です!
RWG72号にて今飲んで88、ポテンシャル88の旨安大賞受賞。
1,480円
https://winenavi.jp/put.php?no=12563
●コトー ブルギニョン ブラン レトル デロイーズ 2019
1,480円
https://winenavi.jp/put.php?no=13453
●ブルゴーニュ アリゴテ 2019
アリゴテ・ドレ50%、アリゴテ・ヴェール50%。
1,480円
https://winenavi.jp/put.php?no=10612
●ブルゴーニュ シャルドネ 2019
2,280円
https://winenavi.jp/put.php?no=13276
●ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン 2019
2,680円
https://winenavi.jp/put.php?no=13214
●ニュイ サン ジョルジュ 1ER レ テール ブランシュ 2019
7,480円
https://winenavi.jp/put.php?no=12617
●ムルソー 1ER レ ポリュゾ 2019
9,300円
https://winenavi.jp/put.php?no=13456
●コルトン シャルルマーニュ 2019
23,600円
https://winenavi.jp/put.php?no=11929
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┃2┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ エティエンヌ ソゼ 2019年
┃
┃ https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=SAUZET+19&ref=mag
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ルフレーヴと並び、ピュリニー・モンラッシェでもっとも尊敬を集める造り手。
ブドウ栽培はビオディナミ。
やはり20419年は入荷数が少ないです。
本数制限がございますが、ご了承下さいませ。
●ブルゴーニュ シャルドネ 2019
5,280円
https://winenavi.jp/put.php?no=11164
●シャサーニュ モンラッシェ レ ザンセニエール 2019
11,800円
https://winenavi.jp/put.php?no=11352
●ピュリニー モンラッシェ 1ER ラ ガレンヌ 2019
18,900円
https://winenavi.jp/put.php?no=13447
●ピュリニー モンラッシェ 1ER レ シャン ガン 2019
19,800円
https://winenavi.jp/put.php?no=13449
●ピュリニー モンラッシェ 1ER シャン カネ 2019
23,800円
https://winenavi.jp/put.php?no=13448
●モンラッシェ 2019
188,800円
https://winenavi.jp/put.php?no=10578
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┃3┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ マノワール ド ゲィ 2018年・再入荷!
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【ボルドー・ポムロール】──────────
●[店主特選]マノワール ド ゲィ 2018
おまたせしました、待望の再入荷です!
試飲しました(2021/05/29)
初日、冷蔵庫で半日占めて、夕方料理屋さんで牛タンで試した。
赤系メイン、20分程で香り始め僅かに化粧香、まるでブルの高級品の若い物が開き出すかの様です。例えばNSGブードの良年みたい、カベフラの開きですね。
2日目は自宅、メニューが2日目から決まったおり合わないんで、ガトーショコラとイチジクのタルトを用意した。
ムチャクチャに思えるだろが、味わいが強いと普通の料理じゃ物足りず、ロックフォールなんて田舎じゃ無理なんでね。
右岸の2日目は濃く黒変化するのだが、粗野になる物と品位を保ち変化する上物があるがコレは後者。
黒が入っても紫には成らず、混濁も収斂もせず味わいが深く変化する。
プラム、ダークチェリーに鉄分が混じった右岸の味だが、極端に傾く事はなく冷静な気配。
香りは香木系、よく分からんが白檀とかなのか、鼻抜けが極めてよい。
ここまで書くと比較したらどうなの?って事になる。
同じワインの13は当然だが15よりも遙かに上。
どちらも2本以上飲んでる。
更にポムロルの数少ないセカンドと対比すると筆頭格はラ・フルールのセカンド、パンセだ。
パンセは90年代後半を一打以上飲んで、08も飲んでいるがそれより上。
ファーストのル・ゲは06(被災品)と13を飲でるが、それより上。
クリネの13より上、先月飲んだレグリーズ・クリネ03より上。
悪戯で4日まで伸ばすと、最後は高級な墨、硯で摺るアレのよい香りで、真っ黒でした。
平常売価5,980円 → Navi会員限定特価!
https://winenavi.jp/put.php?no=12863
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┃4┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 著名生産者バックヴィンテージ
┃
┃ https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=%E8%91%97%E5%90%8D&ref=mag
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NEW【ルフレーヴ】────────────
●ブルゴーニュ ブラン 2013
楽天最安11,494円 → 7,980円
https://winenavi.jp/put.php?no=10116
●ピュリニー モンラッシェ 2018
楽天最安14,850円 → 14,000円
https://winenavi.jp/put.php?no=11935
●ピュリニー モンラッシェ クラヴォワヨン 2018
楽天最安20,900円 → 19,800円
https://winenavi.jp/put.php?no=12829
●ビアンビィニュ バタール モンラッシェ 2017
楽天最安81,180円 → 74,800円
https://winenavi.jp/put.php?no=12312
【ユベール・リニエ】────────────
●モレ サンドニ トリロジー17
試飲しました。
初日から開いてます。
黒い風味と落ち着いた佇まいで、田舎くさいと言われる部分は皆無。
飲むと冷静になる感じで、そんな意味でポムロルのメルロと通ずる気も私はします。
赤身肉のステーキなんかベストマッチだと思う。
お値段も目一杯の安さ!
楽天最安7,348円 → 6,980円
https://winenavi.jp/put.php?no=13435
●ジュヴレ シャンベルタン 17
楽天取扱なし → 6,780円
https://winenavi.jp/put.php?no=13436
●ジュヴレ シャンベルタン レ スヴレ 2017
好評40本オーバーです!
楽天最安8,470円 → 6,980円
https://winenavi.jp/put.php?no=13431
【デュジャック】──────────────
●ヴォーヌ ロマネ 1ER オー マルコンソール 2017
楽天最安40,700円 → 38,800円
https://winenavi.jp/put.php?no=13419
↓ 一覧はこちらから ↓
https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=%E8%91%97%E5%90%8D&ref=mag
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┃5┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 残りわずか値下品など
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
数が減ってきた超特価品を残りわずか値下品にまとめました。
↓ 一覧はこちらから ↓
https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=%E6%AE%8B%E3%82%8A&ref=mag
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┃6┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ お客様の飲んだワイン
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
NICMANIA様からコメントを頂きました。
●[店主特選]ブルゴーニュ ピノ ノワール 2018 オリヴィエ ジュアン
久々に一口目で驚いたワイン。
個人的には今年一番のACブルゴーニュ。
色はやや薄く、やや暗いルビー。粘性がかなり高い。
香りは複雑な赤果実と、節度ある黒果実の甘さ。うっとりするほど心地よい。
プラム、クランベリー、甘いアセロラ、ブルーベリー、塩クリーム、ミルクチョコレート、タイムのようなハーブの香り。
イチゴとブルーベリー、クリームたっぷりのクレープのような印象でもある。
味は薄くない薄旨。あえて2文字で言うなら「旨々」。
果実味は目が詰まっているのに透明感がある。
和三盆のような優しい甘さ、塩っ気を感じるくらいのミネラルと、驚くほどの旨味。
こんなに旨味たっぷりなのにバランスが良い。
舌には最後まで旨味が残り、次の一口を誘う。
13.5%とは思えぬスムースさ。アルコールっぽさは皆無。
余韻はフレッシュすぎないフレッシュさ。
いちご、プラム、ココアなど。そんなに長くはないものの、後を引く感じ。
2日目になると透明感の代わりに果実味に目が詰まり、初日よりも隙のないエレガントな味わいに。
薄旨好きなら初日、普通の方なら2日目が美味しく感じられると思う。
3,100円
https://winenavi.jp/put.php?no=11297
●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
アンブロワーズ19のお値段は如何でしょうか。
よくこのコストで出して呉れると感謝するしかないと私は思います。
仕入れは若干上がったのですが、為替の範囲内、実質据え置きでした。
18が良かったんで、予約が集中したらしいですが何とか昨年実績がモノを言い、ある程度確保しました。
初回UP分の他にもキープ分が御座いますがお早めが宜しいかと存じます。
店主 斉藤隆一
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