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2021年07月15日
ワインナビ【店主特選パケ2018 & フロンサックのペトリュス再入荷・店主BDセール中】
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《 WineNavi.jp 》
WineNavi.jpメールマガジン Vol.1102

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【ロバートソン・ワイナリー】────────

●シャルドネ 2019

 ★★★ 1,140円 → ○○○円 ★★★
 https://winenavi.jp/put.php?no=11210

【ドミニオ・デ・エグレン】─────────

●コディセ オーガニック ティント 2018

 ★★★ 1,280円 → ○○○○円 ★★★
 https://winenavi.jp/put.php?no=11709

●コディセ オーガニック ブランコ 2017

 ★★★ 1,280円 → ○○○○円 ★★★
 https://winenavi.jp/put.php?no=12727

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震災から復活10周年セールで増やしたアイテムは在庫が続く限り継続することになりました。
この機会に是非!

【シャトー・ロス・ボルドス】────────

●【店主特選】センサシオネス シングル ヴィンヤード ピノ ノワール レセルバ 2018

 平常売価1,100円 → Navi会員限定特価!
 https://winenavi.jp/put.php?no=11977
   3桁、それも驚きの数字です!

【ボルドー・フロンサック】─────────

●[店主特選]シャトー デュ カリヨン 2006

 平常売価1,180円 → Navi会員限定特価!
 https://winenavi.jp/put.php?no=13279

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┃      今号のもくじ
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【★】重要・クール便の配送について

【★】店主誕生日セール開催中・週替わり特価も

【1】店主特選 アニェス・パケ 2018!

【2】フロンサックのペトリュスと言われる逸品

【3】ドメーヌ・シャンソン初登場!

【4】ディオニー・各種新入荷

【4】ヌーヴェルセレクション・各種新入荷

【6】お客様の飲んだワイン

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┃★┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 重要・クール便の配送について
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

クール便1箱の本数制限が

      9本から 12本まで
           ~~~~~~~~~
となりました。

それに伴い、クール便は佐川急便での配送となります。
クール便代に変更は無く450円のままです。

ここ数年、ラックさんなどのインポーターもクール便の配送は佐川便を利用しております。

今まで本数制限でご不便をおかけしておりましたが、ようやく改善できました。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

┏━┓
┃★┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 店主誕生日セール開催中!
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

店主誕生日セール開催中です!
7月28日までにお買上げの方は・・・


 \                  /

   商品代金に応じて割引を致します!!

   通常の単品販売の商品が対象です
Navi会員価格品やメルマガ特価品はご容赦下さいませ

商品に【~】が付いているものも対象外となります
 ※商品ページに「対象外」と記載されています

 /                  \

・10,000円までは5%

・10,001円~20,000円までは6%

・20,001円~40,000円までは7%

・40,001円以上は8%

※割引き額、送料等、自動計算致します。

実店舗等で在庫を共有しております。
ご注文のタイミングによって品切れになる場合がございます。
その場合は何卒ご了承下さいますよう、よろしくお願い申し上げます。

Navi会員登録後2回目ご注文の20%割引きサービス対象の場合は20%割引きを優先致します。
(当方にて価格を訂正しご返信致します)

............................................

以下の週替わりの超特価セール品も出します!
こちらは割引対象にはなりませんが、赤字価格となっております。

申し訳ございませんが、こちらの商品のお取り置きはご容赦願います。
取り置き・追加ありでのご注文の場合はキャンセルとさせて頂きますので何卒ご了承ください。

【クーヴァン・デ・ヴィジタンディーヌ】───

●ブルゴーニュ ピノノワール 2019

  平常売価1,690円 → 1,380円
 https://winenavi.jp/put.php?no=11571
  お一人様1本までとさせて頂きます

【ユベール・リニエ】────────────

●ブルゴーニュ アリゴテ 2015

  平常売価2,200円 → 1,780円
 https://winenavi.jp/put.php?no=11589
  お一人様1本までとさせて頂きます

【シャルル・ノエラ】────────────

●サントネイ クロ ジュネ 2001

  平常売価3,480円 → 2,990円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12573
  お一人様1本までとさせて頂きます

【ボルドー】────────────────

●[店主特選]エピキュア 2015

  平常売価1,890円 → 1,580円
 https://winenavi.jp/put.php?no=11252
  お一人様1本までとさせて頂きます

●ル オー メドック ド オー バージュ リベラル 2011

  平常売価1,900円 → 1,480円
 https://winenavi.jp/put.php?no=10586
  お一人様1本までとさせて頂きます

●シャトー オー カルディナル 2015

  平常売価4,800円 → 3,980円
 https://winenavi.jp/put.php?no=10077
  お一人様1本までとさせて頂きます

.............................................

以下は在庫が続くまで超特価・本数制限なしです!

NEW【ボルドー】───────────────

●シャトー ラネッサン 2016

  平常売価2,360円 → 2,060円
 https://winenavi.jp/put.php?no=10563
   楽天最安値が2,459円でした

NEW【ボランジェ】──────────────

●スペシャル キュヴェ

アルカンさんの正規品になります。

  平常売価6,980円 → 5,980円
 https://winenavi.jp/put.php?no=10881
  楽天・正規品最安値が6,050円でした

【W.ギッセルヴレッシュトゥ】────────

●シルヴァーナー 2018

  平常売価1,100円 → 800円
 https://winenavi.jp/put.php?no=11472
   楽天最安値が1,188円でした

【ピエール・モレ】─────────────

●ブルゴーニュ アリゴテ 2018

  平常売価1,580円 → 1,360円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12931
   楽天最安値が2,079円でした

┏━┓
┃1┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 店主特選 アニェス・パケ 2018!
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久しぶりの入荷です。

2001年に創業。
実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組む。
オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにもかかわらず、その品質に感動したフランスのミシュラン3つ星レストランのソムリエ達が、こぞってオンリスト。
彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています。


●[店主特選]ブルゴーニュ ピノ ノワール 2018

試飲しました。

初日は息子が飲んで、若干モワッとしており、これがなくなればかなり良くなるのでは…の感想。

24時間後に私が自宅で開けたら、盛大にガスが抜けた音と一緒に良い香りが来た!
多分コレが原因で18なのに残っていたんだね。
良い状態になっていて、普段はと言うか、私には酸がやや多めだったがこの18は果実の年の恩恵で丁度のバランス。
18としては薄い傾向で、インポーターの説明通り優しい味わい。
熱量感が少なめと言っても良いだろう。
値段も3千円少し出るだけで、このレベルだから特選になる。
開けて半日以上が条件、冷たくても楽しめる夏向き。

       3,130円
 https://winenavi.jp/put.php?no=10433

┏━┓
┃2┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ フロンサックのペトリュスと言われる逸品
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

意味合いは、フロンサックのTOPって事でしょう。
昨年12月に販売開始、間違い無く口火を付けたと自慢させてね。
他店様は今年の春以降から扱いはじめたようです。

アドヴォケイト92~94+評価のコレが再入荷です。
パワーワインですが、今の状態だと冷やして黒い風味が楽しめ、しつこさが出ないんで飲んでみて下さい。
買って飲まれた方には無用の説明でしょうが。

●[店主特選]シャトー カルルマニュス 2018

       2,280円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12265

真似ははされても、値段の真似はしたくない!
多分最安値、今年は船賃が爆騰してますが値段引き下げしました!

┏━┓
┃3┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ ドメーヌ・シャンソン初登場!
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

1750年に設立、ボーヌでも1、2を争う歴史あるメゾンとされています。
1847年から1999年まではシャンソン家が経営を担ってきましたが、1999年、ボランジェ・グループがこのメゾンを買収し、以来、畑やカーヴに大きな投資が行われてきました。


●ボーヌ 1ER バスティヨン 2016

試飲しました。
サンプルで開けた翌日物です。
上品至極な味わいで、安いと言われたボーヌの1級も値上がりしてますが、こちらは1級畑を数種ブレンドしたものでこの価格です。

下のグレーヴと共通のこのドメーヌ独特の個性がある。
翌日も綺麗な状態の3日目で担当者がわざわざ持って来た理由が丸わかり。
軽い苦みと酸が結びついた、独特の香味!

   ほぼ特選レベル、この値段でも!

       4,980円
 https://winenavi.jp/put.php?no=13357

●ボーヌ 1ER グレーヴ 2018

引き続きこれも試飲した。
若いから当然と思われる苦みが存在するが、美味しい苦さがこのドメーヌの個性なのかも知れない。
現状では上記のバスティヨを開けるのが正解。
コレは来年以降に良くなるだろう。

       6,780円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12839

【シャンソン】 ネゴシアン部門───────

●マルサネ 2017

3本続けてシャンソン飲んだ。
初日は正直書くとナニもナシ、少し酸っぱく固い。2日目は涼しいんで常温保管、かなり変化し、酸は落ち着き、旨味が直接舌に来るまでになった。
如何にもマルサネらしい涼しげで、17らしいと言える。

       3,380円
 https://winenavi.jp/put.php?no=11579


3本のなかで、特にお勧めするのは、
一級のバスティヨンで2日目の姿です。
16のモワ~ッとした気配は無く、ピノの訳知りが
喜ぶ、あの味があります。

┏━┓
┃4┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ ディオニー・各種新入荷
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【オレリアン・ヴェルデ】──────────

2018年の村名クラスが入荷です。
割り当てで入荷数がかなり少なかったため、お一人様各1本までとさせて頂きます。

●フィサン 2018

RWG73号にて今飲んで92+、ポテンシャル93+

       4,880円
 https://winenavi.jp/put.php?no=11830

●マルサネ シャン ペルドリ 2018

RWG73号にて今飲んで92+、ポテンシャル93+

       4,980円
 https://winenavi.jp/put.php?no=11450

●ヴォーヌ ロマネ 1ER レ ボー モン 2018

RWG73号にて今飲んで94、ポテンシャル96

       13,800円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12887

●ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ レ プリュレ ルージュ 2019

       3,180円
 https://winenavi.jp/put.php?no=13207
     こちらは2019となります

【マルク・テンペ】─────────────

2018年が新入荷です。

●アルゼム ピノ ブラン ツェレンベルグ 2018

       2,700円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12467

●アルゼム リースリング ツェレンベルグ 2018

       3,300円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12466

●ピノ グリ ライムルスベルグ 2018

       4,290円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12755

●ゲヴェルツトラミネール グラン クリュ マンブール 2018

       6,980円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12938

┏━┓
┃5┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ ヌーヴェルセレクション・各種新入荷
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【リップ・ボワロー】────────────

●ブルゴーニュ コート ドール ピノ ノワール 2019

       3,480円
 https://winenavi.jp/put.php?no=13353

【ユドロ・バイエ】─────────────

上級品が入荷しました。

●シャンボール ミュジニー VV 2019

       8,800円
 https://winenavi.jp/put.php?no=13354

●シャンボール ミュジニー 1ER レ シャルム 2019
       14,800円
 https://winenavi.jp/put.php?no=13356

●シャンボール ミュジニー 1ER レ クラ 2019

       15,800円
 https://winenavi.jp/put.php?no=13355

●シャンボール ミュジニー 1ER レ ボルニック 2019

       19,800円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12287

●ボンヌ マール 2019

       49,800円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12763

●シークレット 2019

村名ワインです。
諸々の事情で商品名は伏せております。
ご了承くださいませ。

       10,500円
 https://winenavi.jp/put.php?no=12196

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┃6┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ お客様の飲んだワイン
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

batten様からコメントを頂きました。

●[店主超特選]シャトー ド ピトレイ カベルネ フラン 2015

家メシは全て夕食。

1日目
ささ身の梅肉フライ・家餃子・チーズ

2日目
豚しょうが焼き・麻婆豆腐・レタスサラダ

3日目
鶏のロール煮・茄子とピーマンの味噌炒め・ミニトマトで番茄炒蛋


楽しんだワインはカベルネフラン100%のボルドーワイン。
カベフラ100なんて、10年以上前にロワールあたりのをワイン会で飲んだきり。

色合いは2015ながら濃いルビー、抜きたての香りはやや弱めかな。
鼻を突っ込むとスミレ・黒いベリー・少しのバニラ。乾いたハーブなど香る。
アルコール感があるがミディアムな酒質は柔らかで飲みやすい。
薄めの紫のハイウエイに果実と革と、懐かしい謄写版の黒い紙がイメージで出てくる。
ハッカ味とイチゴ味のドロップを同時になめてるようなクリームなど複雑。
コシがあり陽気で厚いが、繊細で甘いタンニンが良いんだ。
喉からチュルンと落ちていって鼻に抜ける香りが長く素敵。美味しいワイン。
舌にピタリとくる感覚は右岸っぽい、好みの好み。
3日目のグラスに大きな澱があったが、これが瓶に張りついて剥がれる頃は甘露なんだろう。

料理との相性はベストは茄子とピーマンの味噌炒めで、マリアージュに面白さを再確認です。

       2,200円
 https://winenavi.jp/put.php?no=10010

.............................................

ALC様からコメントを頂きました。

●[店主特選]シャトー フラン マイエ キュヴェ モンティーユ 2014

1/3ほど飲んで冷蔵庫保管。

2日目は赤身のステーキに合わせてみました。

タンニンはしっかりとしていて辛口な印象です。
モダンスタイルのボルドーとは違った印象です。

濃くは無いです、ミディアムからライトボディです。
ボルドーなので赤身の肉に合いますね。

軽めですが家ご飯とも相性良さそうなのでちょっと贅沢したい晩ご飯に相応しいワインです。

       3,280円
 https://winenavi.jp/put.php?no=11508

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酒は百薬の…ともきちがい水とも言う。
どちらも正しが、飲み手次第の問題なハズ。

それに対して政府が手を突っ込んで来るのはあれだけの酒税を徴収していて、やるべきでは無い事くらいは、新任の役人でも判るだろうに。

酒の免許をほぼ自由化し、24時間酒を売ってるコンビニを許容し、意識の高い酒屋を根絶やし
にしておき、更にこんな事を言う。酒税は蔵出税だから、末端は無視。そう変換が出した(虫)なのかも知れない。

虫にも五分の魂がある、でなきゃこれだけ素晴らしいお客様に恵まれないよ。

              店主 斉藤隆一
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