ワインナビ

2021年06月24日

ワインナビ【新入荷多数 ★ 店主誕生日セール開始】

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【アデュレーション】────────────

●シャルドネ 2018

　★★★ 1,390円 → ○○○○円 ★★★
　https://winenavi.jp/put.php?no=10872

【ロバートソン・ワイナリー】────────

現在庫限りの価格です!

●カベルネ ソーヴィニヨン 2019

　★★★ 1,140円 → ○○○円 ★★★
　https://winenavi.jp/put.php?no=11306

【ドミニオ・デ・エグレン】─────────

●コディセ オーガニック ティント 2018

　★★★ 1,280円 → ○○○○円 ★★★
　https://winenavi.jp/put.php?no=11709

●コディセ オーガニック ブランコ 2017

　★★★ 1,280円 → ○○○○円 ★★★
　https://winenavi.jp/put.php?no=12727

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│Ｎａｖｉ会員限定価格└──────────
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震災から復活10周年セールで増やしたアイテムは在庫が続く限り継続することになりました。
この機会に是非!

【シャトー・ロス・ボルドス】────────

●【店主特選】センサシオネス シングル ヴィンヤード ピノ ノワール レセルバ 2018

　平常売価1,100円 → Navi会員限定特価!
　https://winenavi.jp/put.php?no=11977
　　　３桁、それも驚きの数字です！

【ボルドー・フロンサック】─────────

●[店主特選]シャトー デュ カリヨン 2006

　平常売価1,180円 → Navi会員限定特価!
　https://winenavi.jp/put.php?no=13279

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┃　　　　　　今号のもくじ
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【★】お宝・ シャンベルタン最高峰生産者セット

【１】店主誕生日セール・スタート!

【２】店主超特選・カベルネフラン100%!

【３】ドメーヌ・バロー 2019年 新入荷

【４】トマ モレ 2019年 新入荷

【５】ブルゴーニュ 各種新入荷

【６】再入荷

【７】お客様の飲んだワイン・店主の飲んだワイン

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┃★┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　お宝・ シャンベルタン最高峰生産者セット
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2本セットです。
諸事情により生産者の名前は明かせません!

　・リュショット シャンベルタン クロ ド リュショット 2017 シャンベルタン最高峰の生産者です

　・シャンベルタン クロ ド ベーズ 2012 フェヴレ

　　　　　　　１１８，０００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13312

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┃１┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　店主誕生日セール・スタート!
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少し早いですが店主誕生日セール開始です!
本24日より7月28日までにお買上げの方は・・・


　＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　／

　　　商品代金に応じて割引を致します!!

　　　通常の単品販売の商品が対象です
会員価格品やメルマガ特価品はご容赦下さいませ

商品に【～】が付いているものも対象外となります
　※商品ページに「対象外」と記載されています

　／　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼

・１０，０００円までは５％

・１０，００１円～２０，０００円までは６％

・２０，００１円～４０，０００円までは７％

・４０，００１円以上は８％

※割引き額、送料等、自動計算致します。

実店舗等で在庫を共有しております。
ご注文のタイミングによって品切れになる場合がございます。
その場合は何卒ご了承下さいますよう、よろしくお願い申し上げます。

Navi会員登録後2回目ご注文の20%割引きサービス対象の場合は20%割引きを優先致します。
(当方にて価格を訂正しご返信致します)

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以下の週替わりの超特価セール品も出します!
こちらは割引対象にはなりませんが、赤字価格となっております。

申し訳ございませんが、こちらの商品のお取り置きはご容赦願います。
取り置き・追加ありでのご注文の場合はキャンセルとさせて頂きますので何卒ご了承くださいませ。


【ユベール・リニエ】────────────

●ブルゴーニュ アリゴテ 2015

　　平常売価2,200円 → １，７８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11589
　　お一人様1本までとさせて頂きます

【ショーヴネ・ショパン】──────────

●ニュイ サン ジョルジュ 1ER レ ミュルジェ 2012

　　平常売価6,380円 → ４，９８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=12331
　　お一人様1本までとさせて頂きます

【ミシェル・ラファルジュ】─────────

●ムルソー ヴァンダンジュ セレクショネ 2015

　　平常売価6,480円 → ５，４８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11872
　　お一人様1本までとさせて頂きます

.............................................

以下は在庫が続くまで超特価・本数制限なしです!

【W.ギッセルヴレッシュトゥ】────────

●シルヴァーナー 2018

　　平常売価1,100円 → ８００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11472
　　　楽天最安値が1,188円でした

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┃２┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　店主超特選・カベルネフラン100%!
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●【お試し価格・店主超特選】シャトー ド ピトレイ 2015

試飲しました。

カベルネフラン100%、14,5%です。
複数本買うべきワイン。
注意すべきは、このシャトー、メルロブレンド品がメインで、よそ様で販売してる。
カベフラ100はスペシャルキュヴェで年産1500ケース、しかも15と16しか現地にHPには表記が無くかなりのレア物らしい。
カベフラは栽培が難しく、天候にかなり左右され、メルロの様に易しくは無い。
シュヴァルブランの評価の高い年はカベルラ比率が高い年であり、悪名高い91年は、カベフラが全滅に近く生産をしなかったと、現地で聞いた。

1杯目はピノと紛おうルビーレッド、微かな苦みと赤い果実で始まった。
ポムロルの赤の1杯目の味わいがコレだと判る。
2杯目以降徐々に濃さを増し、味わいも黒いニュアンスが出る。
メルロの黒さとは違いエッジのクッキリした黒のニュアンス。
隠し味にミントを入れた高カカオ比率の高級チョコのの味わいが赤系果実未に混じる。
しつこさは皆無でメルロではこうは行かない。
2/5飲んだが殆ど酔いは来ず、素晴らしいとしか言えない初日だった。
シビアな家内は3千円台と値踏み、この価格帯では不相応な稠密、って言っても良い程だから当然。
クールビューティー、冷やすと更に傾向がハッキリする。

2日目は、頂き物のお店が作った鰻蒲焼き。
冷凍で届いたが、老舗のお味がバッチリです。
勿論ドンピシャの相性、スッキリした酸が鰻を引き立てます。

3日目の朝に師匠が用足しで来たんで(近所だから歩きで)飲ませたが、驚きの表情。
値段を言ったら、安すぎだよ～カベフラ100なんて皆無に近いじゃないか、って意見。


　　平常売価2,200円 → １，９８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10010
　　 初回入荷分120本お試し価格です!


最低2本以上お買い下さい。
シャトーのアイテムリストには15と16しか無い、間違い無く17は作れなかっただろうし、次は18で若すぎだし。
年産1500ケースのレア物です。

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┃３┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　ドメーヌ・バロー 2019年 新入荷
┃　https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=19+BARRAUD&ref=mag
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1995年頃から一部の畑でビオロジック農法を試し、2005年頃から全所有畑をビオロジックにより栽培。畝間を鋤で耕し、化学的な農薬は一切使用していない。
マコネでは楽でコストのかからない機械収穫をする農家が大半だが、このドメーヌは完全に手摘み。
白ワインの造り手としては珍しく、無ろ過で瓶詰め。
細心の注意を払った丁寧な醸造を心がけていないと出来ない芸当。

白の超優良生産者と言って良いでしょう。
品質の安定感は素晴らしく、価格も良心的です。


●マコン シェントレ ピエール ポリ 2019

　　　　　　　２，１６０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=12739

●マコン フュイッセ 2019

　　　　　　　２，４６０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13313

●マコン ヴェルジッソン ラ ロッシュ 2019

　　　　　　　２，６８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13204

●サン ヴェラン アルページュ 2019

　　　　　　　２，２００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=12737

●サン ヴェラン アン クレシェ 2019

　　　　　　　２，６８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11628

●サン ヴェラン レ ポマール 2019

　　　　　　　３，１６０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=12738

●プイイ フュイッセ アリアンス VV 2019

　　　　　　　２，７８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13314

●プイイ フュイッセ レ シャテニエール VV 2019

　　　　　　　３，３８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10927

●プイイ フュイッセ アン フランス 2019

　　　　　　　３，７００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10918

●プイイ フュイッセ ラ ヴェルシェール VV 2019

　　　　　　　４，１００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13316

●プイイ フュイッセ レ クレイ 2019

　　　　　　　４，２６０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11115

●プイイ フュイッセ シュー ラ ロシュ 2019

　　　　　　　４，２６０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=12736

●プイイ フュイッセ アン ビュラン VV 2019

　　　　　　　４，８００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=12945

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┃４┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　トマ モレ 2019年 新入荷
┃　https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=19+THOMAS&ref=mag
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

●ブルゴーニュ シャルドネ 2019

　　　　　　　３，９８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10268

●サン トーバン 2019

　　　　　　　６，４８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13323

●サン トーバン 1ER ル ピュイ 2019

　　　　　　　７，２８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13324

●シャサーニュ モンラッシェ 2019

　　　　　　　８，３８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=12967

●シャサーニュ モンラッシェ 1ER レ マシュレル 2019

　　　　　　　９，６８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13325

●シャサーニュ モンラッシェ 1ER クロ サン ジャン ブラン 2019

　　　　　　　１０，８００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13330

●シャサーニュ モンラッシェ 1ER レ ボーディーヌ 2019

　　　　　　　１０，８００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13327

●シャサーニュ モンラッシェ 1ER モルジョ 2019

　　　　　　　１０，８００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13329

●シャサーニュ モンラッシェ 1ER レ ザンブラゼ 2019

　　　　　　　１０，８００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13328

●シャサーニュ モンラッシェ 1ER レ シュヌヴォット 2019

　　　　　　　１０，８００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13326

●シャサーニュ モンラッシェ 1ER ヴィド ブルス 2019

　　　　　　　１６，２００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13331

●ピュリニー モンラッシェ 1ER ラ トリュフィエール 2019

　　　　　　　１６，８００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13332

●シャサーニュ モンラッシェ 1ER レ デント ド シェン 2019

　　　　　　　１７，８００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11557

●バタール モンラッシェ 2019

　　　　　　　５１，０００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13333


赤は2018年が新入荷です。

●マランジェ 1ER ラ フシエール 2018

　　　　　　　４，９００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11079

●シャサーニュ モンラッシェ ルージュ VV 2018

　　　　　　　４，９００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11669

●サントネイ 1ER グラン クロ ルソー 2018

　　　　　　　６，４８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11627

●ポマール 1ER レ シャラン 2018

　　　　　　　７，４８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10241

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┃５┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　ブルゴーニュ 各種入荷
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【アー・エ・ペー・ド・ヴィレーヌ】─────

●ブルゴーニュ ブーズロン 2019

　　　　　　　２，９９０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=12836

【シャントレーヴ】─────────────

●ブルゴーニュ アリゴテ レ シャニオ 2019

割り当てで6本のみの入荷です。
シャントレーヴ初の自社畑で樹齢100年以上。
お一人様1本まで。

　　　　　　　３，６８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11448

【クロ・ド・タール】────────────

●モレ サン ドニ 1ER ラ フォルジュ ド タール 2018

クロ ド タールの樹齢25年以下の若樹のブドウで造られるセカンドワイン的なキュヴェです。

　　　　　　　２８，８００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13335

●クロ ド タール グラン クリュ 2018

　　　　　　　７７，０００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13334


以下はバックヴィンテージです。

【ユベール・リニエ】────────────

●ジュヴレ シャンベルタン レ スヴレ 2015

　　　　　　　７，７００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11369

【フェヴレ】────────────────

●ジュヴレ シャンベルタン 1ER クロ デ イサール 2013

　　　　　　　８，４９０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13320

●ジュヴレ シャンベルタン 1ER クロ デ イサール 2014

　　　　　　　８，２００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13321

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┃６┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　再入荷
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【ロバートソン・ワイナリー】────────

●シャルドネ 2019

　1,140円 → メルマガ会員限定価格あり!
　https://winenavi.jp/put.php?no=11210

【ポール・クルーバー】───────────

●エステート シャルドネ 2018

　　2,460円 → Navi会員限定特価あり!
　https://winenavi.jp/put.php?no=11481

【シャトー・ド・ロレ】───────────

●[旨安大賞]クレマン ド ロワール ブリュット

　　　　　　　１，７００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=11123

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┃７┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　お客様の飲んだワイン・店主の飲んだワイン
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30代のシニアアドバイザーH様からコメントを頂きました。

●[店主特選]シャトー デュ カリヨン(フロンサック) 2006

外観は熟成のニュアンスがかなり見られていてオレンジがかったガーネットとなっている。
香りを取ると雨上がりの森に入ったような香りからカシスやブルーベリー、熟した赤果実の香りが広がります。
また熟したワインで認められるキノコの香りもします。
味わいはとてもまろやかで酸味もほどよくバランスがとても良く取れています。
元々メルロー主体で早摘みし軽めに作られる産地ですが、骨格がしっかりしたワインは熟成するとまるでボーヌの果実味が強めのピノのような変化をするんだなと感じました。

　　1,180円 → Navi会員限定特価あり!
　https://winenavi.jp/put.php?no=13279

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以下は店主の飲んだワインです。

●シャンボール ミュジニー 1967 ルモワスネ

披露宴で師匠たちと一緒に。

仕入れたが、怖い程オールドなんで売れない、然らば消費するしか無いでは、と勝手な理由で。

ところがドッコイ、古酒ブルのエキスパートだった、当時のご当主が買っただけのワインであった。

開けて30分程の命ではあったが、ヒネ感は感じなく爽やかな味わいなのだ。信じて貰えるだろうか。

前日に仕事場のセラーから自宅の冷蔵庫に横にしたまま移動。会場にも私が横にしたまま持ち込み直前まで冷やしたままだから、これ以上に環境はよく出来ないだろう。

しかしここの古酒の状態はどれも素晴らしかった。しかしもうメゾンにもそれらは残っておらず、当方にもごく僅かで、どれが旧ご当主選定かは判らぬが、買収以前に買い付けした物は2010年物までだろうか。
それらは古き良き時代の名残が残っているし、2000年以前の物はズバリその通りって味だと思う。

　　　　　　　２９，８００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=12655

尚ごく少量在庫品だけですから、欠品の場合はご了解のほどお願い致します。

ルモワスネの一覧は以下のリンクからご確認できます。
https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=REMOISSENET&ref=mag

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やはり右岸は掘り出し物の宝庫。

今回は長年探していたカベフラ100のワインが見つかった。
30年近く右岸を探っていて、やっと普通の価格で買える品を扱える。
インポーターに感謝するしか無く、見識の高さを感じる。

申し訳無いが、カベフラ100のル・ドーム2010を飲んで、別格の素晴らしさを知っている。

カベソーとカベフラの芳香は近い部分があるが、カベフラには甘い部分が少ない様に思える。

表現を変えると享楽さが少なく、クールな芳香と言えば解りやすだろうか。

2千円チョイのワインを延々と分析しているが、先ず飲んで欲しい。

　　　　　　　　　　　　　　店主 斉藤隆一
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