ワインナビ

2021年06月03日

ワインナビ【絶品!マノワール・ド・ゲィ 2018】

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【アデュレーション】────────────

●シャルドネ 2018

　★★★ 1,390円 → ○○○○円 ★★★
　https://winenavi.jp/put.php?no=10872

【ロバートソン・ワイナリー】────────

現在庫限りの価格です!

●シャルドネ 2019

　★★★ 1,140円 → ○○○円 ★★★
　https://winenavi.jp/put.php?no=11210

●カベルネ ソーヴィニヨン 2019

　★★★ 1,140円 → ○○○円 ★★★
　https://winenavi.jp/put.php?no=11306

【ドミニオ・デ・エグレン】─────────

●コディセ オーガニック ティント 2018

　★★★ 1,280円 → ○○○○円 ★★★
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●コディセ オーガニック ブランコ 2017

　★★★ 1,280円 → ○○○○円 ★★★
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震災から復活10周年セールで増やしたアイテムは在庫が続く限り継続することになりました。
この機会に是非!

【シャトー・ロス・ボルドス】────────

取り扱い開始から1年、ご愛顧頂き誠にありがとうございます。
感謝の意を込めましてNavi会員限定特価にて3桁でご提供致します!

●【店主特選】センサシオネス シングル ヴィンヤード ピノ ノワール レセルバ 2018

大阪、それも堺方面で大好評！
私より年かささのベテランさんが呆れて、兄弟周りに振る舞ってます。
シビアな堺商人の末裔(多分)がイイってんだから太鼓判以上でっせ～
究極のデイリーピノ!

コレ間もなく19VTになる。インポーターには既に届いているが、断然日本に長く居た18がよいのは当たり前。
しかもコレ量販店に流れてるから動きは、ワイン屋用とは大違い、私も焦る。

　平常売価1,100円 → Navi会員限定特価!
　https://winenavi.jp/put.php?no=11977
　　　３桁、それも驚きの数字です！

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┃　　　　　　今号のもくじ
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【★】おかえりモネ・放送開始記念品!

【１】絶品!マノワール ド ゲィ 2018

【２】ドミニク ローラン 2014 再入荷

【３】プティ ロワ&メゾン プティ ロワ 新入荷

【４】蔵出しバックヴィンテージ新入荷

【５】お客様の飲んだワイン

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┃★┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　おかえりモネ・放送開始記念品!
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●きっとあしたは晴天 3本セット

NHK連続テレビ小説『おかえりモネ』放送開始記念!
舞台の登米市と気仙沼市の地酒3本セットです。
専用の梱包箱入りとなります。

　・両国 特別純米酒 300ml
　　(気仙沼市・精米歩合55%・アルコール16度)

　・蒼天伝 純米酒 300ml
　　(気仙沼市・精米歩合60%・アルコール16度)

　・澤乃泉 特別純米酒 300ml
　　(登米市・精米歩合55%・アルコール15度)

　　　　　　　２，０００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=12128

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┃１┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　絶品!マノワール ド ゲィ 2018
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【ポムロール】

●マノワール ド ゲィ 2018

長いので結論は…もの凄いレベル!

よそ様は殆ど扱わない、ル・ゲィのセカンド。
ファーストは非常に重厚なワインでお高い。

セカンドでも十分ハイレベルなポムロールって味わいで2013～2015年と大好評につき完売。
今回もモトックスさんにお願いして輸入してもらいました。

試飲しました。
アルコール度数は何と15～16度。

初日、冷蔵庫で半日占めて、夕方料理屋さんで牛タンで試した。赤系メイン、20分程で香り始め僅かに化粧香、まるでブルの高級品の若い物が開き出すかの様です。例えばNGGブードの良年みたい、カベフラの開きですね。

2日目は自宅、メニューが2日目から決まったおり合わないんで、ガトーショコラとイチジクのタルトを用意した。

ムチャクチャに思えるだろが、味わいが強いと普通の料理じゃ物足りず、ロックフォールなんて田舎じゃ無理なんでね。

右岸の2日目は濃く黒変化するのだが、粗野になる物と品位を保ち変化する上物があるがコレは後者。黒が入っても紫には成らず、混濁も収斂もせず味わいが深く変化する。

プラム、ダークチェリーに鉄分が混じった右岸の味だが、極端に傾く事はなく冷静な気配。
香りは香木系、よく分からんが白檀とかなのか、鼻抜けが極めてよい。

ここまで書くと比較したらどうなの?って事になる。
同じワインの13は当然だが15よりも遙かに上。
どちらも2本以上飲んでる。
更にポムロルの数少ないセカンドと対比すると筆頭格はラ・フルールのセカンド、パンセだ。

パンセは90年代後半を一打以上飲んで、08も飲んでいるがそれより上。
ファーストのル・ゲは06(被災品)と13を飲でるが、それより上。
クリネの13より上、先月飲んだレグリーズ・クリネ03より上。

悪戯で4日まで伸ばすと、最後は高級な墨、硯で摺るアレのよい香りで、真っ黒でした。

だからシャトーでも6本入り木箱に入れたんでしょうね。
ファーストと同じ木箱です。

これだけ煽って(そうは思ってイナが結果はそうだろう)値段は幾らやねん～って思うでしょう。

リリース直後に契約したから、今回だけは激安！

旅行に行ったつもりで一箱買っても…って思う。箱は立派だし、送料当方負担だし。

　5,980円 → Navi会員限定特価で更にお安く!
　https://winenavi.jp/put.php?no=12863


↓以下のポムロールも新入荷です↓

●シャトー ランクロ 2013

試飲しました。
こちらは12％の表記、それ見ただけで私も飲もうって思った。

早く飲んでよね～って仕入れ先から催促が来たので、飲んで我が身の至らなさを痛感する初日。

殆どピノですよ～コレは。
それも13より古い08辺りの南のピノみたい、僅かに苦みと鉄分で違うよ、って言ってるのですが。

2日目はガックリと落ちて初日で飲みきるべきかと思ってたが、3日目をマ・ノワール18の前に少しだけ飲んだら、また元気を取り戻していた。

大筋は推測可能だが、飲まなきゃ判らんがワイン。濃くない分こちらの方が食事との許容範囲が広いのは間違い無く、冷暗所保管なら別の変化だろう。

　　　　　　　３，３８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10437

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┃２┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　ドミニク ローラン 2014 再入荷
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●コトー ブルギニョン 2014

以下はNICMANIA様の試飲コメントです。

色は薄めのガーネット。わずかにオレンジ。

香りはクリアで陰性な梅しそ系。赤い果実香はチャーミング。
梅ジャム、クランベリー、アセロラ、いちごジャム、湿った土、奥の方に漢方薬。

味は充実した薄旨。うっすらジューシー。飲み頃の印象。
クリアな味わいなのに水っぽさはなく、豊富な果実味で充実している。控えめな甘さ。
豊富な酸は角が取れつつあり、すっぱすぎない。
飲み込んだ後、アクセント程度に僅かなビター感。
余韻はチャーミングな甘い赤果実。
ネクタリンっぽい。少しクリーミーで、まだフレッシュ感がある。
うっすらと結構長く続く。

クラスを考えたら十分すぎる品質。2,500円でも買う。

2日目になると酸が丸くなり、極めてナチュラルな味わいに。これは癒やされる。
04的な陰性の薄旨好きにはたまらないのでは。
一般的な感覚だと薄いと感じる人もいると思う。
ただし個人的には好みのど真ん中。
箱買いしたいくらい。

　　　　　　　１，８９０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13135

地元のお得意様も絶賛、箱買いしております。

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┃３┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　プティ ロワ&メゾン プティ ロワ 新入荷
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斉藤政一氏は2006年に渡仏しブルゴーニュで本格的にワイン造りの勉強を開始すると同時に、著名なワイナリーでぶどう栽培と醸造の仕事の経験を積み始めます。
（シモン・ビーズ、ジャック・フレデリック・ミュニエ、アルマン・ルソー、リュイ・シェニュ)

ワインの勉強、仕事以外に、ボーヌに和食店を立ち上げ、さらにはワイン機材の輸出を手掛ける等、自らがオーナーとなるビジネスも合わせて手掛け、栽培と醸造の仕事をしながらいつか自分のドメーヌをと2足3足のわらじをはき続けます。
その努力は身を結ぶまでに10年の時がかかります。まずは2016年にネゴシアンの「メゾン・プティ・ロワ」を立ち上げます。
2017年に遂に「ドメーヌ･プティ・ロワ」を立ち上ます。

入荷数がごくわずかのため、全アイテムお一人様1本までとさせて頂きます。


【プティ・ロワ】──────────────

●ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ 2018

　　　　　　　５，５００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=12841

【メゾン・プティ・ロワ】──────────

●マランジュ バ デ ロワイエール ルージュ 2018

　　　　　　　５，５００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13302

●ショレイ レ ボーヌ 2018

　　　　　　　５，５００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10899

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┃４┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　蔵出しバックヴィンテージ新入荷
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ヌーヴェルセレクションさんの蔵出しバックヴィンテージです。
通常のオファーに出てこないレアアイテムです。
割り当てとなり、今回限りの入荷です。


【Ｇ・ロブロ・マルシャン】─────────

●ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン 2015

　　　　　　　２，８００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13303

【ディジオイア・ロワイエ】─────────

●ブルゴーニュ ロゼ 2017

　　　　　　　２，２００円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10495

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┃５┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　お客様の飲んだワイン
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batten様からコメントを頂きました。

●[店主特選]シャトー レ ブルデュー 2019

ボトルにはデキャンター誌のワールドワイン・アワード2020金賞など五冠のタイトルが誇らしげ。
私は五冠のワインを五感を使って楽しむ。少し鼻づまりだけどね。

グラスに注いで軽くスワリング、若さと果実が立ち上がり流れるレッグが力を見せる。
ベリー感は赤より黒がメインでよく熟したんだなぁと。
それにインクや紅茶やジャムにウッドも香る。

味わいは濃いけどフレッシュ、2018のボルドーより落ち着いた若いヤングな世界。
出だしはチョイ硬い表情だけどね。
でも、こんなに早飲みが出来るなんて昔とは大違い。
結構な存在を舌が感じるタンニンだけど抑制されてとてもスムーズ。
甘と酸と渋のバランスが良いのだなぁ、それに飲みごたえも十分で美味しい、好きな味筋。
ワイン単体でも美味しいのだけど、料理と特に肉っけ＆中華系にドンピシャリ。
家飲みの晩酌＆飯友やレストランなどで大活躍の一本だと思った。

初日はシウマイ・肉豆腐・麻婆春雨・ソーセージと山芋のグラタンが晩ごはん。
牛バラ肉の脂と美味しい、シウマイの肉の旨味とオイスターソースの香りにマッチして楽しい。
山芋のグラタンなんて不思議にベストマッチだった。

2日目は甘味とタンニンがボリュウムアップしてる。ジュワっとした口中の味わいが楽しい。
晩ごはんは肉屋のカツレツ＆メンチカツ・青椒肉絲・女房特製の春巻きなど。
ちょいとソースかけた豚カツとメンチの牛脂の味にストライクだし良く合うのだな。
でもでも個人的には家の中華に最高のマリアージュなんです。

　　　　　　　１，３８０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=10328

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ALC様からコメントを頂きました。

●マールボロ シャルドネ 2018 ヴァヴァサワー

昨日の夕飯はアスパラガスのソースムースリーヌをメインに関あじのお刺身というヘルシーな夕飯でした。
関サバには日本酒を用意しましたが、アスパラガスには白ワインを合わせてみました。

ニュージーランドのシャルドネです。

美味いですね。NZのクオリティは高いですね。
当方レベルだとブラインドだと南のブルゴーニュブランと答えますね。

初日は樽が強く感じました。
2回目の今日は樽も少し落ち着いてきます。
個人的には初日の樽が強くて濃いめの感じは嫌いじゃないですね。

価格を考えるとかなり良いですね。

　　　　　　　１，８９０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13096

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masatomo9様からコメントを頂きました。

●マールボロ ピノ ノワール 2017 ヴァヴァサワー

ニュジーランドのピノノワール
美味しいものが多いのですよ
でも、少し工夫が必要なことも

「次の日が飲み頃」

色：やや明るめの赤、エッジ紫、足長い
香：紫蘇、ブルーベリー、スモモ、ハーブ、赤いベリー
味：辛口、酸高い、タンニンは細かいが、後味に苦みが残る

軽い果実味を感じる、おいしいけど、ちょっと香りに雑味が有る感じ
次の日は、雑味が少なくなって、ブルゴーニュと言われてもわからない感じになった

　　　　　　　２，０６０円
　https://winenavi.jp/put.php?no=13093

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ポムロルのワインは隣のサンテ・ミリオンとも明らかに違う。
柔らかさが決定的に違う。
濃くても強く来ないのだ。
オフVTの年でも良い年でも変わらない。

メドック側との違い、メドック物の5千円とは全く違うレベルのものが存在している。

　　　　　　　　　　　　　　店主 斉藤隆一
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