ワインナビ

2005年01月20日

【これもハートラベル】

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
《 WineNavi.jp 》
WineNavi.jpメールマガジン Vol.108
ホームページ http://winenavi.jp
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
このメルマガはお買上げ頂いた方・メルマガに登録した方に
配信しております。
登録解除はこちら → 　　　　http://winenavi.jp/magazine.php

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　　　　　　　　　　　今号のもくじ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【1】新入荷・再入荷情報

【2】名古屋スタッフの試飲報告「インカ タナ」

【3】バレンタインにはこのワインを

【4】店主の飲んだワイン

【5】今月のお買い得ワイン

　こんにちは。WineNavi.jpの斉藤です。

　昨晩のオフ会が終わって、お昼にはこちらに戻り、
最後のご挨拶を書くというハードスケジュールですが、
楽しい時間を過ごした後では、苦にもなりません。

　シェフも、魚料理が得意だったようで、持っていったワインとの
マッチングも打ち合わせがないのにもかかわらず、
非常に良く合って、初対面でやっととは思えない楽しさでした。

　オフ会はちょっと怖いな、とも思っていましたが、
ある程度、同じワインの好みの方が集まることが確認出来て、
大収穫でした。

　また次も考えねば、と早くも根回し開始です(笑)

　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　　　税込8,000円以上お買い上げのお客様は代引手数料無料
　　税込21,000円以上お買い上げのお客様は2箱分まで送料無料
　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

┏━┓
┃1.┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　新入荷情報再入荷
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●1/18〜1/19に新入荷したワイン

[1]シャトー ボーモン 2002

　　　　　　　　　1,250円(税込 1,312円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1056

[2]ブルゴーニュ ピノ ノワール ドメーヌ パラン 2002

　　　　　　　　　1,900円(税込 1,995円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1476

[3]ジュヴレ シャンベルタ ドメーヌ ティエリー モルテ 2002

　　　　　　　　　3,300円(税込 3,465円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1361

[4]コート ド ニュイ ヴィラージュ ショーヴネ ショパン 2002

　　　　　　　　　1,880円(税込 1,974円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1129

[5]テルトル ドーゲ 1994

　　　　　　　　　3,500円(税込 3,675円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1180
　　　　　　　　　　※4本のみ

[6]ラコスト ボリー 1994

　　　　　　　　　2,580円(税込 2,709円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1487

●1/18〜1/19に再入荷したワイン

[1]シャトー ポタンサック 1997

　　　　　　　　　2,580円(税込 2,709円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1431

[2]ギガル コート デュ ローヌ 2000 赤

　　　　　　　　　1,080円(税込 1,134円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1226

[3]ギガル コート デュ ローヌ 2001 白

　　　　　　　　　1,080円(税込 1,134円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1227

┏━┓
┃2.┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　名古屋スタッフの試飲報告「インカ タナ」
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　　　　　　　　　　インカ タナ 2003

　黒みがかって、向うが見えない濃〜い赤紫色。涙はトロ〜ん。
華やかで、スパイシーな黒果実香が匂い立ち、スワリングすると
ビターチョコ、土、微かな獣臭も・・鼻先から脳天へ〜〜〜香る！

　果実の自然な旨甘さが心地よく、酸味が穏やかながらキリリと
立ってるから、濃いのに鈍重さが全く有りません。

　時間と共に、濃厚でストロングなじゅくじゅく果実の塊が、
お口の中でとろ〜りトロけて≪シルキーで芳醇≫な魔性の液体に。
しみじみ美味しい〜。

　フランス南西地方のタナは「タナ種は、タンニンの語源の葡萄」
という蘊蓄どうり、≪パワフルで力任せ≫なタンニンでした。
インカタナは≪野性的だが上品でなめらか≫両面持ったタンニン。

　≪確かな品質と値段との落差≫にワクワクしながらボトルアップ！
この価格で、この満足感 ≪インカタナ03≫ は、旨安の極み！
数年塾成させると、複雑味とコクを追求し進化〜〜な予感も。

　肉好きサン、濃い好きサ〜ン！≪百聞は一飲にしかず≫です。

　≪寒い時期 、この濃〜いワインを美味しく楽しむには?≫
昼、肩まで飲んで、暖房の効いた部屋で栓を開けたまま1時間
その後、栓を戻し夕飯までスタンバイ。16〜17度、大きいグラスで
スパイシーな肉料理と(今回手軽なペッパージャーキー、これ群抜)

　　　　　　　　　1,280円(税込 1,344円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1259

　インポーター在庫はゼロになっているようですし、
次回入荷もアルゼンチンからの船便なので、かなり時間がかかります。

　当店で、現在250本ほど確保しておりますが、
お早めの確保がよろしいかと思います。

┏━┓
┃3.┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　バレンタインにはこのワインを
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　コート ド カスティヨンにジェラール ペルスが所有する。
99がペルス所有になってからの、3回目のリリースです。

　当然彼のパヴィ モンンブスケのレヴェルではないけれど、
2000でPP86〜87を獲得したように、お買い得感溢れたワインです。

　メルロ70、カベルネフラン20カベルネ ソーヴィニョン10の
セパージュ。


　　　シャトー サン コロンブ(ハートラベル) 2001

　　　　　　　　　1,200円(税込 1,260円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1520

　昨年12月のインポーターのセール品を確保しました。
　　　安くても1,700円くらいはしているはず。
　　　二度と出せないお値段です。お早めに。

┏━┓
┃4.┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　店主の飲んだワイン
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ブラソン ドゥ レヴァンジル 2001

　しばらくぶりにこのタイトルで書きます。

　シャトー・レヴァンジルの生産量はこれしか有りません。
　・ファースト 3,500〜4,000ケース
　・セカンド　 1,000〜1,500ケース

　周りは、コンセイヤント、ヴィユー・シャトー・セルタン、
ペトリュス、南がサンテミリオンのシュバル・ブランが有る、
素晴らしい立地です。
パーカー氏は『ペトリュスやシュバルブランに近づくことを
期待している』とまで書いています。

　師匠と、ブル赤2本とポムロル2本のチェックをして、
このワインが非常に印象に残りました。

　ポムロルのもう1本は、販売価格が3倍ぐらいの物ですが、
飲み頃がもう少し先なので、ワインの名誉のために名前は伏せて
おきます。

　レヴァンジルは現在ラフィットの所有です。
ラベルの矢印でわかりますね。
セカンドワインは1997から設けられ、レヴァンジルの評価は更に
高くなり、ヴィンテージによってはラフィットと同レベルの
価格まで上昇しだしています。
つまりブラソン・ドゥ・レヴァンジルは、カリュアドに相当する
わけです。その割にはお買い得なプライスのままです。

　ただ、酒質は大きく違い、フィネス重視のスタイルで
いかにもポムロルと言った風情が、メルロラヴァーには
好かれています。
2001年のワインは、多かれ少なかれどのシャトーにも見られますが
これは思いの外早く飲み頃に入ってきたようです。

　合わせるお料理は、ステーキなどのコッテリ系よりは、
もう少しシンプルな、今流行の鳥手羽の素焼きなど、
素材の味を活かした物がよいと思います。

　到着後、少し休ませて春の食材が出回った頃にお飲み頂いても
極めて相性が良いと思います。

　　　　　　　　　3,280円(税込 3,444円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1109

　2001のファーストはPP91、でラフィットと同じポイント。
カリュアド2001のお値段と比べて下さい。
多分二千円は安いハズ!　買って飲みたくなるでしょ!

┏━┓
┃5.┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　今月のお買い得ワイン
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
[1]シャトー シサック 1994

　グランクリュに匹敵する品質を誇り、
力強さを力強さと感じさせないほどに滑らかで、
華やかな果実の風味が凝縮されています。

　　　　　　1,780円→1,580円(税込 1,659円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1484

[2]シャトー ラシェネ 1994

　シャトー・ラネッサンのオーナーでもあるブテイエ家の所有。

　色合いはかなりレンガ色を帯びてきて、熟成香がたっぷり
楽しめますが、酒質がしっかりしており、あと5〜6年、
保管が良ければ10年は持ちこたえられそうです。

　　　　　　1,280円→1,150円(税込 1,207円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1077
　　　そろそろ在庫が少なくなりだしました。
　　　　　後2〜3ヶ月で完売しそうな様です。

[3]シャトー メイネイ 1997

　　　　　　　　　2,980円(税込 3,129円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1498


寒い時期にスペインワインで暖まる!

[4]カスターニョ モナストレル 2002

　　　　　　　　　950円(税込 997円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1367

[5]ボデガス ファリーニャ トロ クリアンサ 1999

　　　　　　　　　1,380円(税込 1,449円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1349

送料無料はこちらです。

[6]カスターニョ モナストレル 2002(1ケース・送料無料)

　　　　　　　　　11,160円(税込 11,718円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1258

■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■
　てなわけで、編集後記は送信時間が迫っているので、
割愛させていただきます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヒゲ店主
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■

───[PR]─────────────────────────
　毎日の健康維持に鮫の水揚げとフカヒレ生産日本一の気仙沼より
ヨシキリ鮫を100%活用した『長寿鮫』を直送いたします。
　　　　　　　　　http://sgk-shop.com/
─────────────────────────[PR]───