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2020年06月25日
ワインナビ【5%還元ラストチャンス!!!】
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●カベルネ ソーヴィニヨン 2019
★★★ 1,140円 → ○○○円 ★★★
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【ドミニオ・デ・エグレン】─────────
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┃ 今号のもくじ
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【★】キャッシュレス5%還元が終了します
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【1】家飲み特別セール品・最終追加!
【2】冷たいボルドーは如何でしょうか
【3】新入荷
【4】5%還元の期間内に是非!
【5】お客様の飲んだワイン
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┃★┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ キャッシュレス5%還元が終了します
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はやいものでキャッシュレス5%還元の期間終了が6月30日(火)と迫ってきております。
家飲みセールも同時刻に終了となります。
期間内に是非ご利用下さいませ。
5%還元の集計猶予期間が~までとなります。
お取り置き期間はご注意下さいませ。
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┃ 家飲み特別セール品・最終追加!
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キャッシュレス5%還元の期間終了が6月30日(火)と迫ってきております。
人気ドメーヌのバックヴィンテージを最終追加!
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【コワイヨ】─────────────────
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2,600円 → カートに入れると7%割引
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4,780円 → カートに入れると7%割引
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【アラン・ユドロ・ノエラ】─────────
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11,800円 → カートに入れると7%割引
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●クロ ド ヴージョ 2015
24,000円 → カートに入れると7%割引
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●ニュイ サン ジョルジュ レ バ ド コンブ 2016
7,700円 → カートに入れると7%割引
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●ヴージョ 1ER レ プティ ヴージョ 2016
12,800円 → カートに入れると7%割引
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●ニュイ サン ジョルジュ 1ER レ ミュルジェ 2016
13,800円 → カートに入れると7%割引
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●ヴォーヌ ロマネ 1ER レ スショ 2016
22,800円 → カートに入れると7%割引
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●ロマネ サン ヴィヴァン 2016
79,800円 → カートに入れると7%割引
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【ドメーヌ・デュジャック】─────────
●ジュヴレ シャンベルタン 1ER オー コンボット 2014
18,800円 → カートに入れると7%割引
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●モレ サン ドニ ブラン 2016
7,980円 → カートに入れると7%割引
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●シャンボール ミュジニー 2016
8,500円 → カートに入れると7%割引
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●ジュヴレ シャンベルタン 1ER オー コンボット 2016
22,000円 → カートに入れると7%割引
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【デュジャック・フィス・エ・ペール】────
●モレ サン ドニ 2016
6,600円 → カートに入れると7%割引
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●ジュヴレ シャンベルタン 2016
6,600円 → カートに入れると7%割引
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【ユドロ・バイエ】─────────────
●シャンボール ミュジニー 1ER レ シャルム 2015
11,000円 → カートに入れると7%割引
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●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2016
3,490円 → カートに入れると7%割引
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●シャンボール ミュジニー VV 2016
8,280円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=11809
●シャンボール ミュジニー 1ER レ クラ 2016
13,800円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=12472
●シャンボール ミュジニー 1ER レ シャルム 2016
13,800円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=12473
●シャンボール ミュジニー VV 2017
7,980円 → カートに入れると7%割引
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【オリヴィエ・ジュアン】──────────
●ジュヴレ シャンベルタン レ スヴレ 2015
7,480円 → カートに入れると7%割引
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●モレ サン ドニ クロ ソロン 2015
7,480円 → カートに入れると7%割引
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●シャルム シャンベルタン 2015
18,800円 → カートに入れると7%割引
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↓家飲みセール品一覧は以下から↓
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┏━┓
┃2┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 冷たいボルドーは如何でしょうか
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今の時期になると白やスパークリングが動きますが、当店は冷やして飲むボルドーをお勧めしています。
●【店主特選】シャトー ラルジャンテール 2015
新入荷です。試飲しました。
初めて飲むシャトーですが、担当がかなり私の好みを把握した様子なので期待して飲んだ。
アッこれ右岸じゃ無く、メドックです。
初日はクリアーだがカベソーの香りが盛大に出て、感心した。
モダンスタイルだがこの価格では滅多に無いレベル。
やはり本当の味は2日目、メルロがお目覚めし一気にボディー感が出るし、濃さも増す。
初日の赤黒果実系の香りから、エンピツの削った香り、シダ、炭などのニュアンスが加わる。
2千円以下の左岸でここまで複雑な香り味は私も殆ど経験していない。
右岸なら数本は知っているが。
こんなんが出てくるのはやはり世界的なコロナによる需要減退ゆえだろうか。
間違い無くボーモン15の上に立つ存在。
もっと深い味、但し2日目以降ですよ
よく冷えた所から飲み始め、赤身肉のお手頃ステーキでやってみて下さいな
ウナギでもイイですけど、そちらは右岸がよりよいです。
元気が出ます、私なぞ一瞬ですが病み上がりを忘れたほどです。
楽天最安1,958円 → 1,680円
https://winenavi.jp/put.php?no=11172
●[店主特選]シャトー オー ディナ 2007
リピーター多数の人気のオーディナが3回目の入荷です。
楽天最安1,375円 → 1,290円
https://winenavi.jp/put.php?no=10663
●シャトー カプ ド フォジェール 2011
楽天最安1,760円 → 1,430円
https://winenavi.jp/put.php?no=13006
●シャトー デュドン キュヴェ ジャン バティスト デュドン 1999
2018年の試飲で良さは解っておりましたので、再度仕入れました。
楽天最安2,360円 → 2,160円
https://winenavi.jp/put.php?no=12529
以下は当店の人気のボルドーです。
同じく今の時期は冷やすことをおすすめします!
どちらも2,000円前後クラスの品質です。
●【店主特選】シャトー ブレイニャン (メドック) 2011
1,480円 → Navi会員価格で更にお安く!
https://winenavi.jp/put.php?no=12698
●【店主特選】レゼルヴ デュ シャトー クロワ ムートン 2015
1,480円
https://winenavi.jp/put.php?no=12948
┏━┓
┃3┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 新入荷
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【クロー・ド・ネル】────────────
ロワールの生産者。
テロワールは申し分なかったが、2006年はワインが廃棄となり2007年はウドン粉病にかかって収穫はゼロ。
この窮状に手を差し伸べたのがピュリニー・モンラッシェの大御所、ドメーヌ・ルフレーヴ。
2008年にはルフレーヴがクロー ド ネルを買い取ることに。
●カベルネ ソーヴィニヨン 2004
試飲しました。
リスト見ただけでは仕入れられないVT、サンプル飲んで、驚く程に若々しく不思議だったし、ワインの生命力は凄いな~と12%表示を眺めた。
クリーンなカベソーの味、甘さは殆ど感じず、赤い果実とミネラルと酸で構成されており、ある意味で夏向きで抜群の切れ味。
温度が下がりすぎると酸が浮いた感じになるから常温が良い。
万人向きでは無いが、訳知りの方には面白い一本です
2,580円
https://winenavi.jp/put.php?no=13007
●カベルネ フラン 2012
試飲しました。
多分、皆様????でしょうね。
向学心の衰えない私ですから(うそっぽいですね)カベフラって皆様知ってる様で、なかなか正体が理解出来ないでしょうし、私もです。
たまたまサンプルが来たので飲んで面白かったので。
まずロワールのカベフラって下手すると紫で青臭いって心配(私だけかも)が有るのですが、流石名門だけあり心配なし。
やはり赤い果実とミネラルと酸で構成され、昔結構な本数飲んだ、プチを含めたシュヴァルの香りの要素がこの品種だったと懐かしい感じ。
おかしな勧め方だが、右岸のワインに興味がある方は一度は飲んでおくと、メルロにコレをブレンドする理由が分かる気がする。
勿論、豊かな酸のある赤が好きな方なら大喜びでしょう。
2,780円
https://winenavi.jp/put.php?no=11236
●シュナン ブラン 2016
4,180円
https://winenavi.jp/put.php?no=13008
【ドメーヌ・シャンベイロン】────────
●ヴィオニエ コリーヌ ロダニエンヌ 2018
コンドリューの近くにあるわずか0.3haの区画の樹齢約30年のヴィオニエ100%。
2,280円
https://winenavi.jp/put.php?no=10566
【ソーテルヌ】───────────────
●[ハーフ]シャトー ディケム 2012
26,800円
https://winenavi.jp/put.php?no=12772
●[専用木箱入り]シャトー ディケム 2015
55,000円
https://winenavi.jp/put.php?no=10565
┏━┓
┃4┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 5%還元の期間内に是非!
┃ 6月30日(火)・23時59分まで!
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
キャッシュレス5%還元の期間終了が6月30日(火)と迫ってきております。
以下は是非ご利用して頂きたい生産者です。
カートに入れると7%割引となる家飲みセール対象品もございます。
【ロベール・グロフィエ】──────────
ラックさんの正規品です。
当方が保管庫で寝かせていたものになります。
●シャンボール ミュジニー 1ER レ ザムルーズ 2012
楽天最安47,360円 → 41,800円
https://winenavi.jp/put.php?no=13000
●シャンボール ミュジニー 1ER レ ゾー ドワ 2013
4年ぶりに試飲しました。
完全に開いてます。
食べる物により表情を変える凄さがある。
砂肝のアヒージョが来たら、いきなり妖艶な気配を放ち出す。
一級だが中身はグランクリュ、アムルーズが遙か彼方の価格なので、コレで十分かと思う。
近年のVTとの評価差を気にする事はナンセンス、価格も安いしね。
楽天最安20,900円 → 18,800円
https://winenavi.jp/put.php?no=11602
【マシャール・ド・グラモン】────────
●ヴォーヌ ロマネ 1ER レ ゴーディショ 2018
楽天最安値21,780円 → 17,800円
https://winenavi.jp/put.php?no=11148
【ドメーヌ・ペルドリ】───────────
●エシェゾー 2013
12年、14年の最安値が3万円以上でした!
楽天取扱なし → 19,800円
https://winenavi.jp/put.php?no=11187
【ルフレーヴ】───────────────
●ブルゴーニュ ブラン 2016
楽天最安12,343円 → 7,180円
https://winenavi.jp/put.php?no=10116
【クロード・デュガ】────────────
●ジュヴレ シャンベルタン 2013
9,900円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=11542
楽天最安値が10,978円でした
【ポンソ】─────────────────
●モレ サン ドニ 1ER キュヴェ デ ザルエット 2013
14,800円 → カートに入れると7%割引
https://winenavi.jp/put.php?no=12090
楽天最安値が16,500円でした
【グロ・フレール・エ・スール】───────
●ヴォーヌ ロマネ 1ER レ ショーム 2017
楽天最安16,060円 → 15,800円
https://winenavi.jp/put.php?no=11282
●エシェゾー 2017
楽天最安18,150円 → 17,800円
https://winenavi.jp/put.php?no=11674
┏━┓
┃5┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ お客様の飲んだワイン
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Agenda様からコメントを頂きました。
●【ハーフ】シャトー ヌフ デュ パプ 2007 E ギガル
冷房の効いているお店で生ビールを飲むの良いのですが、ちょっと良いワインを飲みたくて会社帰りに駅前の焼き鳥屋さんからテイクアウトです。
2年ぶりに開けたギガルのヌフデュパープ2007のデミブテイユです。
美味いですねぇ。
以前飲んだときに焼き鳥のタレと会うと思っていたのですが、ドンピシャです。
辛味噌を付けた焼き鳥でもOKです。
流石グレートヴィンテージのワインはハーフで10年以上経過しても全然落ちていませんね。というかフルボトルでは早すぎるのではと推測できます。
なんとなくポムロルと(かなり濃いめの)ブルゴーニュのハイブリッド的な印象を受けます。スパイシーさも隠し味的にあります。タレの焼き鳥とも合うのはこのスパイシ-があるのかもです。
以前、ヌフデュパープのドメーヌ・デュ・ペゴーに訪問したときに、ドメーヌを案内してくれたローレンスさんが中華やエスニックに合うと話してくれたのを思い起こされます。
ローヌはあまり飲むことは無いのですが僕が食べるご飯と合いそうな気がします。ソースをかけたトンカツとかレバニラ炒めとかもいいんじゃないかな。
新型コロナの特効薬ができるまで外飲みの回数が減ると思っています。濃いめの料理をテイクアウトして外で飲んだつもりのプチ贅沢にコイツはイケるんじゃないかな。
2,680円
https://winenavi.jp/put.php?no=11921
───────────────────────
NICMANIA様からコメントを頂きました。
●【店主特選】ブルゴーニュ ピノ ノワール ラ シャペル ノートル ダム 2018 カシャ オキダン
色は少し濃い目の紫っぽいルビー。艶があり粘性が高い。
香りは広域ものと思えないほどプンプン香る。
イチゴがメインのいろいろなベリーとミルク風。
チャーミングな赤い果実香。酸のトーンが高いイメージ。酸っぱそう。
クランベリー、アセロラ、ブルーベリー、いちご、シュー皮。香ばしさ(火打ち石?)
味は濃いめ。飲むのに体力がいるタイプ。
含んだ瞬間は薄いような気がするけど、すぐに濃くなる。
香りと違って酸がとても丸い。むしろ初日はややユルく甘さ優勢。
酸もあるので甘すぎることはなく、バランスは取れている。
その濃さに負けない豊富な旨味。
控えめながら上手に存在する塩っ気。
シルキーな口当たりにミルキーな味わい。
ピノというよりメルロのような印象すらある。
合わせる料理は確実に「肉」。
余韻はブルーベリーっぽい。
その後プラムやプルーンっぽさを伴い、ミルキーかつミルクチョコレートっぽく変化。
13%のアルコールを感じさせること無く、最後は綺麗に引いていく。
今でも十分に美味しい。
煉瓦色が出るまで熟成させてから飲んでみたい。
2,780円
https://winenavi.jp/put.php?no=12053
インポーター完売・在庫限りです
●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●
今まで当店のハイCPボルドーは、ブール、フロンサックなどの右岸がメインだったがこの頃は左岸それもメドック物にも出始めた。
各インポターが11年物がお買い得、しかも今になって開き出したって知ったみたいです。
ワインの掘り出し物は人が見向きもしない所に落ちてるって師匠は言ってたがその通りです。
17のボルドーがどうしようも無いから、売れ残った11をお金にしようって事でしょう。
業務店様から注文が入り出して、私も一安心。
シオネスのピノがケースで動き出しました!
店主 斉藤 隆一
●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●
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今号: 2024/11/19 11:23(済)
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