2022-6-15 例会で開けました!絶品状態です。但し開けた個体のコルクは劣化しておりそれが逆にこのワインの強靱さを和らげた感は致します。個体差が大ききなりつつありますのでご理解の程を
試飲しました(2018/05/23)
一族の長老の集まり、私が一番の若手って食事会ですが、牛肉が出るので
コレも良かろうで選択。暴れるクセは皆無、前日の冷やして引き締めも良かった
ウナギでも出れば更にだがアナゴでも良かったです。普段ワインを飲まぬ方々でも
オッケーってだけで良さは伝わるでしょう。
試飲しました(2015/07/23)
例会に8名参加って事でコレが登場した。
99を昨年試して返り討ちになっていたが97なら良かろうの判断は正しかった。
師匠のコンディション調整も素晴らしく、低温で数日間引き締めておいたのが良かった。
開けて一時間程度過ぎた残り僅かになると、やはり暴れる癖がチラリ。
しかしマグナムのフレッシュ感は素晴らしく、良く練れた味わいでしかもヒネ感が無かった。
インポーター: オーレ ジャパン
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