平均樹齢51年と68年のリースリング100%。 ツェレンベルグ村からリボヴィレ村の途中にある1950年代と77年に植樹した2区画からなるリューディで粘土石灰・泥灰土のリースリングをプレスし24時間デブルバージュ後ブルゴーニュ樽で22 ヶ月発酵・熟成しました。緑を帯びた黄金色、すりおろしりんごや豊水梨、アプリコット香、ドライなアタックに拡がる香り、上質なエキス感とリッチな味わいがアフターに長く留まります。