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実はファブローには白が有った、しかも僅かだがコチラの方が赤より高い、って事はコッチがメインだったのだろうか・・ボルドーブランが如何にCPが良いか・・典型です。
お客様の声(2019/07 batten1962様)
安価なデイリー白は南米やスペインなどが多いのだが、私はCPに優れたボルドーブランが好み。
仕事がフランスなど洋食の人間だからか、バターやオイルを使ったシーフードや白い肉には合うと思うのだ。
2015も美味しかったが、フレッシュ感を楽しみたい安ボルドーは新しいヴィンテージが良いね。