「ドメーヌ デュ セレ」を手掛けているヴィラ デ パンのクレマンです。シャルドネ60%、シュナン20%、ピノノワール10%、モーザック10%。 試飲しました。 南のクレマンだけあって、ドライ過ぎない万人向きのバランス。あのセレのシャルドネのファンなら是非お試し下さい。少しガス圧は低めです。ガスを飛ばして呑んでも、馬脚を現さないのは流石です。