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*画像は2018年を使っておりますが商品は2019年です。

リアルワインガイド76号にて今飲んで89、ポテンシャル89+
2018年はリアルワインガイド72号にて今飲んで88+、ポテンシャル89の旨安大賞受賞しております。

お客様の声(2021/12 NICMANIA様)
色は中庸な濃度の紫がかったルビー。

香りはふっくら甘く、少しキノコっぽい。
ブルーベリー、ドライクランベリー、塩クリーム、トリュフ、キノコ、チョコレート。
下草のようなハーブ香。

味は癒やし系。軽めながらも充実した味わいで満足感がある。
目の詰まった果実味で、柔らかく癒される。
個人的には好みのど真ん中。
柔やかな甘さ、丸い酸、飲み込んだあたりで急にクリアな印象になる。

べっこう飴のような余韻の始まり。
続いてミルクチョコレートに熟したプラムやネクタリンのフレッシュさが加わり、かなり長く続く。

2日目になると味も香りも目が詰まってミルキーに。
初日の透明感は薄らぐものの、享楽的な味わいになり、別のベクトルで旨いと感じる。
やはり旨味抜群。

なんだかんだで毎年飲んでいるけど、2019のアンブロワーズは明らかにこれまでとは違う。
「古き良き」のスタイルから脱却した印象。
上級キュヴェの出来が楽しみ。

試飲しました(2021/10/21)
既に開いてました。
クリアーで赤が強く見えます。
19にしては混濁感が無く、濃いのが嫌いな方でもOK、絶妙のタイミングで収穫した感じ。
もう1本飲めば間違いなく特選でしょう。

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