限定品で数本のみの入荷です。 ピノノワールはグランクリュとして認められていないマンブールの不耕の畑で育ちました。開放桶とステンレスで5週間醸し後デキュヴェしてプレス、フリーランジュースとプレスジュースをアッサンブラージュしブルゴーニュ樽で23 ヶ月間発酵・熟成しました。濃いガーネット色、クランベリーや白檀の香り、綺麗で上品な酸としっかりとしたタンニン、美しいピノノワールの代名詞のような存在です。