お客様の声(2019/11 NICMANIA様)
以前のヴィンテージと比べると、明らかにビオ寄りの味になった。
色はやや薄めのルビー色。透明感がある。
香りはビオっぽい。果実酢。透明感がありチャーミングに酸っぱい。
開けたてはツンとした酸っぱさ。
果実香は赤系。スモモ、クランベリー。梅しそ、梅酢、漢方薬。
味は癒やし系で薄旨。やはりビオっぽく、ナチュラルで優しい味わい。
味の要素はどれもとても丸い。柔らかな酸が多め。
透明感が高いのは以前のヴィンテージと同じ。
余韻は少し黒果実が加わる。やはりチャーミングで透明感があり、自然派。
全体的に癒やし系。薄旨ナチュラル+ビオ感なので飲み手を選びそう。
個人的には大歓迎な旨ワイン。