ワインナビ

お客様の声(2016/07 元NICMANIA様)
色はやや濃い目の、わずかにルビーを残したガーネット。

香りはふんわりと柔らかく甘く、生洋菓子のよう。
カシス、アメリカンチェリー、クランベリージャム、ミルクチョコレート、甘草、塩クリーム、シュー皮。

味は中庸な濃度でバランス良く、とにかく旨みたっぷり。
まだフレッシュさが残った、きれいな酸を伴う果実味と、同じくらいの旨味。
違和感のないナチュラル滑らかな舌触り。
繊細かつ目の詰まった味わいで、満足感のある味わい。

余韻はやはりココアやチョコレートっぽい。
最後の方はネクタリンっぽく、きれいな果実味を残して薄っすらと続く。

CPは結構高く、3,000円に届くくらいのクオリティ。

試飲しました(2015/04)
08のボルドーって安いし、意外にイイって話は結構知られる。
このシトラン08も、優しく飲み頃に入ってた。
シトランは00-03-05と濃いワインの年ばっかり評価され、こんな08なんか食わず嫌いの様子だが、全く違う。
特段に書くべき事が無いが何処にも嫌味が存在しない。
確かに薄い出来だが、家庭で料理に合わせるならこの程度が丁度なんです。
しかも病み上がりの私が4割飲んで、さほど酔わないのだから間違いなく良い造りでしょう。

三日目に最後の五分の一を飲んだ。
ビックリする程のオリが有りました。
この部分になると、メルロの味わいが殆どになり、ビターチョコって云ってもイイ感じ。
やはりシトランだったのです。
これでイイのだ!

到着後、1ヶ月程立たせてから飲めば驚くこと間違いないと思います!

試飲しました(2015/03)
このシャトーのワインとしては例外的に柔らかいと思った。
樽香も控えめで、カシス系の香りが主で、むずがる事無く開いて呉れる。
ピノ好きにも飲んで貰えるボルドーがシトラン08と言うと珍しい事になる。
病気上がりの私がスイスイ4割程飲んで、楽なのだから良いワインなハズ(笑)

1997年以降ほぼ毎年扱っていた感がします。
00、03、05、と良い年は必ずと言って良い程に好評を頂いております。
昔はここを東北の企業が所有して、設備投資をしっかりしたが、手放したなんて事は昔話でしょう。

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シャトー シトラン 2015 赤 750ml

3,580円

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