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CHASSAGNE MONTRACHET VIEILLE VIGNE 2015 AMIOT GUY ET FILS
シャサーニュ モンラッシェ ヴィエイユ ヴィーニュ 2015 アミオ ギイ エ フィス 赤 750ml

{$res.jap}

通常価格 4,320円(税込)

3,680円(税込)

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ブルゴーニュ > ブルゴーニュ赤

ヒゲ店主
楽天最安値4492円でした。三日目ベスト!間もなく店主特選に
シャサーニュ・モンラッシェの名門。ゆえに昔からのピノを引き抜かないって事でしょうか。試飲しても若いくせに化粧香が出初めて、ニンマリ。お値段も飛びっきり、お高いACよりコチラって方も。

お客様の声(2019/04 元NICMANIA様)
色は中庸な濃度で、わずかにルビーを残したガーネット。

香りは黒果実がやや優勢。複雑に甘くリッチ。
ブルーベリージャム、ドライクランベリー、熟したいちご、桃、ネクタリン、塩クリーム、甘草、チョコレート、梅紫蘇。
駄菓子の『モロッコヨーグル』のような印象でもある。

味は中庸な濃度。
綺麗な味筋で、目の詰まった果実味の中に透明感を感じる。
ナチュラルが故に甘さが少し優勢。
最後の方にアクセント程度に僅かな苦味。

余韻はまだまだフレッシュ。
チョコレート感を伴い、絶妙な少しの梅紫蘇。
最後はネクタリンっぽく、薄めながらも長い。

2日目、3日目と味は濃さを増す。
透明感はそのままに、ミネル感たっぷりのしっかりした旨ブルゴーニュに変化。

香りは梅紫蘇感が消える替わりに黒果実のクリーム感が表に出てくる。
味では甘さが溶け込んで、バランスが良くなる。
余韻はクリームっぽさが加わり、上品にリッチ。

味も香りも満足感が高い。4千円台の品質だと思う。

試飲しました(2019/03/03)
若いクセして仄かな白粉香が出て、ニンマリ。
二日もイイよね・・ってコルク挿しわすれ、これが効果発揮か翌朝見つけ挿し、夜に飲みました。

もう別物に成長してくれ、白向きの土地に育ったピノ独特の味わい(書けない店主を笑ってください)20年前にメゾン・ルロワはこの赤を得意にしてましたよ。



インポーター: ラック コーポレーション
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【配信日】
今号: 2019/08/15 11:52(済)
次号: 2019/08/22(予定)

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