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BOURGOGNE PINOT NOIR 2017 OLIVIER JOUAN
[店主特選・限定 3]ブルゴーニュ ピノ ノワール 2017 オリヴィエ ジュアン 赤 750ml

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通常価格 3,850円(税込)

3,100円(税込)

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ヒゲ店主
リアルワインガイド67号にて今飲んで89+、ポテンシャル90
アルスナン村のオート・コート・ド・ニュイ区画(樹齢55~60年)80%、「モレ・サン・ドニ レ・クレ・ジロン」(樹齢約55年)10%、「モレ・サン・ドニ レ・シャン・ド・ラ・ヴィーニュ」と地続きの同名ACブルゴーニュ区画(樹齢約65年)10%のブレンドです。新樽率20%で16ヶ月間樽熟成。

試飲しました(2020/01/15)
一口目で店主特選と決定! 個性が確立された記念碑的年です。
買うべきで、しかも複数本買うべきです。
彼のワインは濃いめで力が有りますが、この17もVTの特性を僅かに感じますが、自分のスタイルに揺るぎが存在しません。
確かに開けてすぐ飲めるのは珍しいですけどね。
★特筆すべきは風格みたいものが現れた事。
バシュレを何本か飲み、ああコレが老舗の味なのか・・・って感じた事が、ジュアンのコレにも感じた。
親しみやす、飲み口が良いなどとは大きく違う、逆の感じ、敷居の高さなのだが上手く説明は出来ない。
濃さにマスキングされていたそのニュアンスが遂に出たのだろう。
飲んで頂けばすぐに解るはなしでは御座います。



インポーター: ヌーヴェル セレクション
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【配信日】
今号: 2020/05/28 11:55(済)
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