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EPICURE 2010
[店主特選]エピキュア 2010 赤 750ml

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通常価格 2,268円(税込)

1,780円(税込)

申し訳ございませんが、
売り切れ(または販売前)です。
次回入荷時までお待ち下さい。

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ヒゲ店主
2010VTの最終入荷となります。ロット違いでオリが微細化している個体が存在します。
メルロー80%。カベルネソーヴィニヨン20%。サン・テミリオンの銘醸アンジェリュスのオーナー、ユベール・ド・ブアール氏が醸造を行うシャトー。

※コルクの頭にカビが付着しているものがございます。カビが発生する湿度はワインにとって最適な湿度で、シャトーやインポーターさんの保管状況が良かったことを物語っております。品質には問題はございません。

試飲しました(2018/01/12)
インポターに入荷して数年経過した品らしい落ち着きが感じられる。
初日はまだメルローが良く目覚めていおらずカベソーの軽やかな味わい、これだけでも値段以上のパフォーマンスだが、二日目以降がキモ。

二日目から俄然色合いを濃くして本来のセパージュ通りの味わいで、サンテミリオンの3千円を飲んでいるかの如き気分。
好評だった本人の名前を冠したワインとはやや傾向が違い、もう少しエレガントな雰囲気と赤系のバランスが僅かに多くなる。

三日目の最終日はエライ事になった。
オリの成分が溶け込んだ濃い口の部分となるので、更に何をのんでいるのか・・・凄いですね。
オリがザクザク混じってますよ。
最後の一口まで飲みたくなるし、最後はバニラのアイスクリームにかけてみたかった。
一緒に食べたのが、黒豚のヒレカツ、もう最高の相性です。
ばら肉のカツならもっとイイのですが、食べさせて貰えない店主です。
こんな印象ですから勿論太鼓判の、店主特選に販売開始から致します。

お店でグラスで使っても三日目がベストですから、使い手抜群!


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インポーター: モトックス
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【配信日】
今号: 2018/06/21 11:35(済)
次号: 2018/06/28(予定)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
二十歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

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