ワインナビ

高値安定の15年のコレが驚きの安さ!
カベルネソーヴィニヨン50%、メルロー47%、プティヴェルド3%のブレンド。P氏のポイント90～92で過去最高、って飲んだ後に解りました。誰が飲んでもそう思うレベルですよ。

お客様の声(2018/03 batten様)
前回飲んだのは2010のヴィンテージを二年前
こなれた柔らかさと飲みやすさを記録している。

それに2015は果実味が合わさっている感じだ
どっちかといえば黒いベリー系に、甘さを思わせる香り
旨味が乗った味わいと、タッチがよろしい舌触り。

閉じる前なのか、閉じることなく落ちるのか、解らない昨今のボルドー仕込みだが肉っ気&オイルっ気の食事には良いワイン。

パーカー氏の評はアテにしてない私だけどこのワインの92点は妥当なんじゃないと思ったしだい。

お客様の声(2017/12 masa様)
ボルドーを若飲みすることはほとんどないのですが、2015という年を知りたくて、早飲みしてみました。

「2015だから?」

色:黒っぽい赤、エッジ紫、足長い、透明感有り
香:カシス、ハーブ、黒鉛、スパイス、タル
味:辛口、酸やや弱め、タンニン細かくこなれている

果実味が高く、若いのに飲みやすい。
アフターにかるい甘味と、タルの風味が残る。
これだけ若くてこれだけ飲めるのは2015という年のせいなのか・・

試飲しました(2017/10/25)
アルコール度数が14度もあり、多分、過去最高度数かと思います。
味の出来栄えも同様で御座います。
独特の黒風味、塩ッ気すら感じさせます。
収斂感は皆無で、この年独特の即戦力。
11年で扱いを止めて待っていたのが大正解でした。

これとショパンは安旨の典型そのもので、15年のブルとボルドーの代表みたいな存在です。

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