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2018年07月26日
ワインナビ【グロフィエ16、ポンソ15、お手頃・飲み頃サントネイ】
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《 WineNavi.jp 》
WineNavi.jpメールマガジン Vol.922

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シャトー オー プルジャック 2015
     ★★★ 990円 → ○○○円 ★★★
     https://winenavi.jp/put.php?no=11422

ピノ ブラン 2014 W.ギッセルヴレッシュトゥ
     ★★★ 1,260円 → ○○○○円 ★★★
     https://winenavi.jp/put.php?no=10688

カサ ベナサル エレガント 2014 カサ グラン
     ★★★ 1,460円 → ○○○○円 ★★★
     https://winenavi.jp/put.php?no=11162

リオハ レゼルバ 2010 バロン ド レイ
     ★★★ 1,980円 → ○○○○円 ★★★   残り3本!!
     https://winenavi.jp/put.php?no=11601


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┃Navi会員限定価格┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

┃ 会員限定価格が設定されております。
┃ 非会員の方でもどのような商品があるかご覧頂けます。

┃     https://winenavi.jp/naviprice.php

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★★★ 今週の超目玉・スパークリング ★★★

●訳あり フリツァンテ

申し訳ございません、訳あってラベルと名前を表記できません。
イタリア産の微発泡・辛口の白になります。スクリューキャップ。
コルテーゼ、ガルガーネガ、カタラット、インソリアのブレンド。
泡が非常に小さく、長く続きませんが味はマトモです。
軽く発泡している白ワインと思って頂ければ超コスパです!

       平常売価756円 → 450円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11943

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★★★店主特選・おすすめワイン!★★★

【ボルドー】

●シャトー セレ キュヴェ トラディション 2010 ABマーク付き!
           1,480円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10469

●ドメーヌ ド ラ ロンスレイ 1999
           2,380円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11129

●シャトー グラン ピュイ レスクール 2010
           2,980円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10516

●ド ネルヴィル 2011  二日目から本領発揮です!
           3,000円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10556

●シャトー ラ パタッシュ 2000 (ポムロル)
           4,980円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11076


【ブルゴーニュ】

●ブルゴーニュ パス トゥ グラン 2015 コンフュロン コトティド
           1,980円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11791

●コート ド ニュイ ヴィラージュ 2014 ショーヴネ ショパン
     2,790円 → Navi会員価格で更にお安く!
     https://winenavi.jp/put.php?no=12427
もうすぐ16が来るが、これの優位性は全く揺るがずだと思います。

●ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ベック ア ヴァン 2015 ジャック カシュー
           2,880円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10614
       ラックさん完売しております!

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           今号のもくじ
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【1】グロフィエ 2016

【2】ポンソ 2015

【3】お手頃・飲み頃サントネイ

【4】再入荷

【5】リアルワインガイド旨安大賞ワイン大特集!

【6】端数在庫を大放出!

【7】お客様の飲んだワイン

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┃1┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ ロベール グロフィエ 2016
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ロベール グロフィエ

どちらも入荷数が少ないためお一人様1本までとさせていただきます。

●ブルゴーニュ パス トゥ グラン 2016
           3,380円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10671

●ブルゴーニュ ピノ ノワール 2016
           5,900円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10877


↓2016VT各種入荷しております↓

●ジュヴレ シャンベルタン レ スヴレ 2016
           11,000円
     https://winenavi.jp/put.php?no=12478

●シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ ゾー ドワ 2016
           22,300円
     https://winenavi.jp/put.php?no=12476

●シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ センティエ 2016
           23,900円
     https://winenavi.jp/put.php?no=12477

●シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ ザムルーズ 2016
           48,000円
     https://winenavi.jp/put.php?no=12475

●ボンヌ マール 2016
           48,000円
     https://winenavi.jp/put.php?no=12474

●シャンベルタン クロ ド ベーズ 2016
           52,000円
     https://winenavi.jp/put.php?no=12005

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┃2┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ ポンソ 2015
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ポンソ

●ポンソ&モンティーユ 2015 2本セット

 ・ブルゴーニュ ピノ ノワール キュヴェ デュ パンソン2015 ポンソ
 ・ブルゴーニュ ピノ ノワール 2015 ド モンティーユ

           9,700円
     https://winenavi.jp/put.php?no=12134
     お一人様1セットまでとさせて頂きます

●モレ サン ドニ キュヴェ ド グリヴ 2015
           9,780円
     https://winenavi.jp/put.php?no=12282

●シャンボール ミュジニー キュヴェ ド シガール 2015
           11,000円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11566
      お一人様1本までとさせて頂きます

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┃3┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ お手頃・飲み頃サントネイ
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シャルル ノエラ

シャルル ノエラは1980年代にルロワへ売却されたため現存しないドメーヌですが、
シャルル ノエラという商標は、シャルル ノエラ当主の甥が経営する
ネゴシアンの「セリエ デ ウルシュリーヌ」の当主が譲り受け、
その名前を使っております。

●サントネイ 1999

試飲しました。
近頃、頑張りが目立つヴィントナーズさんから。

99で、コルクの頭がイイ按配にカビ付き保管は極めて良かったのでしょう。

ヒネた感じは微塵も無く、大地の味わいがド~ンと伝わって来ました。
99ですから、昔のスタイル。
現在のピノと較べると、混濁したと思う若い飲み手もいるだろうし、
昔はこんな複雑な味だったよな・・・
って懐かしむベテランも様々な感想が想像できる。

現地の地下のカビだらけの保管庫で鉄で出来た大きなネットの入れ物に
ドカッと入って寝てたんだろうね・・・って想像した。

定例会に持っていったら、参加した方達は価格と品質に驚き
師匠はケースで買う!とのことでした。店主特選になります!

           2,800円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10743

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┃4┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 再入荷
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●シャトー オー バラド 2015

ジルベール&ガイヤール 2016で金賞受賞。
メルロー50%、カベルネフラン30%、カベルネソーヴィニヨン15%、プティヴェルド5%。
フランが多目で右岸の雰囲気があります。

           990円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11654

......................................................................

シャンシーラ

●ブラン ド ブラン グラン クリュ

コート・デ・ブランにあるオジェ(グランクリュ村)のシャルドネ100%。
NVのシャンパーニュでも規定の2倍以上長い36ヶ月の熟成とこだわりの造り。

           4,480円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10637

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┃5┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ リアルワインガイド旨安大賞ワイン大特集!
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リアルワインガイドの企画「旨安ワイン大特集」にて
当店がエントリーしたものです。


●シャトー ド フラン 2015

RWG60号にて今飲んで88、ポテンシャル89+の旨安大賞受賞

           1,480円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10290

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以下は他店様からのエントリーで旨安大賞を受賞したものです。

【赤】

●ドモード モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2014 オレイフィーチョ ソシアーレ

RWG56号にて今飲んで88、ポテンシャル88+の旨安大賞受賞

           860円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11284


●フィガロ ルージュ 2015 ムーラン ド ガザック

RWG60号にて今飲んで88+、ポテンシャル88+の旨安大賞受賞、60号の表紙を飾りました!

           980円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10633


●ピノ ノワール ロロン エ フィス

RWG60号にて今飲んで88、ポテンシャル88+の旨安大賞受賞!

           1,280円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11408


●ランゲ ネッビオーロ 2002 ニコレッロ

RWG60号にて今飲んで88、ポテンシャル88の旨安大賞受賞!

           1,580円
     https://winenavi.jp/put.php?no=12091


【白】

●ロチェーノ グリッロ 2016 カンティーネ エウロパ

RWG60号にて今飲んで87+、ポテンシャル88の旨安大賞

           740円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10250

●ル ヴェルサン シャルドネ 2016 フォンカリュー

RWG60号にて今飲んで89、ポテンシャル89の旨安大賞

           1,080円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10128

【泡】

●ファウンド ストーン ブリュット キュヴェ バートン ヴィンヤーズ

RWG54号にて今飲んで88+、ポテンシャル88+の旨安大賞

           990円
     https://winenavi.jp/put.php?no=12105


●クレマン ド ロワール ブリュット シャトー ド ロレ

RWG42号にて今飲んで89、ポテンシャル89の旨安大賞

           1,680円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11123

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┃6┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 端数在庫を大放出!
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●エストラテゴ レアル ロサード ドミニオ デ エグレン
      平常売価860円 → 700円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11636

●マリーナ エスプマンテ ロサード ボコパ
      平常売価1,480円 → 1,080円
     https://winenavi.jp/put.php?no=12303

●ピノ グリ 2012 W.ギッセルヴレッシュトゥ
      平常売価1,680円 → 1,350円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11816

●ゲヴェルツトラミネール 2012 W.ギッセルヴレッシュトゥ
      平常売価1,980円 → 1,580円     残り1本!!
     https://winenavi.jp/put.php?no=11473

●シャトー グランディス 1993
      平常売価1,780円 → 1,580円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10088

●マルサネ クロ デュ ロワ ブラン 2013 モンジャール ミュニュレ
      平常売価4,860円 → 3,980円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11891

●カステッロ ディ ボルゲリ 2012 カステッロ ディ ボルゲリ
      平常売価5,380円 → 4,320円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10881

●ニュイ サン ジョルジュ レ フルリエール 2014 ジャン ジャック コンフュロン
      平常売価5,990円 → 5,300円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10898

●ヴォーヌ ロマネ 2014 ドメーヌ ロベール シルグ
      平常売価7,780円 → 6,780円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11656

●ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ブリュレ 2012 ジャック カシュー
      平常売価11,200円 → 9,500円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11933

↓一覧はこちらから↓
https://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=%E6%AE%8B%E3%82%8A

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┃7┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ お客様の飲んだワイン
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元NICMANIA様からコメントを頂きました。

●シャトー ピエライユ 2015

2015 色は濃いめの紫っぽいルビー。

香りは黒果実系で、少し甘く人懐っこい。結構複雑。
カシス、ブルーベリー、アメリカンチェリー、すみれ、熟したネクタリン、
甘草、少しチョコレートとクローブ。

味は濃いめで高級感のある甘さがあり、やはり人懐っこく、ご機嫌。
濃さに負けない旨味。
これだけ濃くて若いのに、シルキーな舌触り。

タンニンは僅かに舌への張り付く感覚程度で、収斂感は殆ど感じられない。
胃に落ちた後に14.5%の重厚なアルコール感。
最後に僅かな苦味があり、味を引き締めている印象。

余韻も同じく、ブルーベリージャムやチョコレートっぽく、ジューシーで甘い。
最後はネクタリンのようなフレッシュ感を伴い、かなり長く続く。

初日の印象は
「3,000円クラスの高級感がチラリと見える、良くできた2,000円ワイン」

2日目、3日目は「黒いメルロ」の印象。
初日のご機嫌なイメージに堂々とした印象が加わって、高級感が増す。

香りはチョコレート感が増し、キャラメルが加わる。
味は酸とビター感が出てきて、初日よりも締まりのある味わいに。
香ばしさを伴う満足度の高い鼻抜け。

赤身肉のミディアムレアステーキとの相性は抜群だった。

CPはかなり高く、下手な3,000円ワインを蹴散らすクオリティ。
この価格帯では滅多に出会えない、濃いが苦手な身でも呑める濃旨ワイン。
30代前半までくらいの、体力(呑む力?)のある人には間違いなく喜ばれると思う。

           2,100円
     https://winenavi.jp/put.php?no=10405

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徒然わいん様からコメントを頂きました。

●クレマン ダルザス ブリュット ナチュール セレクショネ パー マルク テンペ ドメーヌ マルク テンペ

この日の夕食は、ラムランプステーキ。
付け合わせはフリット ド ポム(ポテトフライ)。

暑いので、フリットに合わせて、まずは泡を。

アルザスのクレマンを開けました。
マルク テンペのセレクションとありますが、自家栽培の葡萄じゃなくて、
買い葡萄で造ったということなんでしょうか?

とおもいましたが、ディオニーのカタログを見ると
ビオ転換中の2014年のブドウ3種を直接圧搾後、ステンレ スタンクで発酵、5ヶ月熟成、
ティラージュ、デゴルジュマンを経て2 年瓶内熟成を行いました。
とあり、そうでも無いようです。

色はやや薄めのゴールデンイエロー、底から立ち昇る細かな泡。
ガス圧はシャンパーニュと比べるとやや低め。

グラスからは、重みのあるオイリーなミネラル香、酸を連想する白い花、
ハーブ香、軽いアニス香。

口にすると、重厚なミネラルの味わい、舌をピリッと刺激するポリフェノール、
中程度からやや強めの酸、爽快感をもたらすやや強めの苦み、クリーミーに弾ける泡、
しつかりとした厚みのある味わい。

美味しいです!

試しにラムステーキにも合わせてみましたが、
しっかりした味わいがあるので、十分合わせられました。

           2,180円
     https://winenavi.jp/put.php?no=11456

店主です。
昨日は休肝日の予定でしたが、テンペの泡の残りが有ったので飲んでみた。
完全にガスは消えているが、酸化もせず白ワインとして十分に楽しめた。
シャルドネ、ピノグリ、リースリングの三種類あたりのブレンドなのかしら・・・って、
間違うと恥なのに書いてしまった。
シャンパーニュの生産者たちは味比べはガスを飛ばしてするそうだから、
こんないい加減な飲み方でも試飲って言ってよいのか、残り物ですが。

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★★★ワインナビからのお願い★★★

クール便の2重箱を廃止させて頂くことになりました。

https://winenavi.jp/blog.php?put=97

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西日本方面への配送ですが、
大雨の影響で現在も配送の遅延が続いております。
配送できない地域もございます。
早期の復旧をお祈りいたします。

お届け日時指定なしで、遅延了承での発送可能な地域もありますが、
通常便ですと炎天下での保管となり熱劣化の可能性が高くなりますので
その場合はクール便をお使い下さいませ(クール便は勿論冷蔵保管です)。

何卒よろしくお願い申し上げます。

                       店主代理 斉藤泰彦
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二十歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。