ワインナビ

2016年05月19日

ワインナビ【飲み頃、お手頃、ボルドー特集】

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《 WineNavi.jp 》
WineNavi.jpメールマガジン Vol.789

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ラフォーレ ブルゴーニュ ピノノワール 2013 メゾン ジョゼフ ドルーアン
　　　　　★★★ 1,580円 → ○○○○円 ★★★
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ラフォーレ ブルゴーニュ シャルドネ 2013 メゾン ジョゼフ ドルーアン
　　　　　★★★ 1,580円 → ○○○○円 ★★★
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エストラ テゴ レアル3種は常時860円(込)となりました。
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┃　超お買い得バックヴィンテージも!!
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┃ブルゴーニュ コート シャロネーズ レ クルー エメ ブラン 2013
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┃　　　　　　　※5月25日までの価格となります
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　　　　　　　　～当店のおすすめセット～

●アルザス 金賞 5本セット W.ギッセルヴレッシュトゥ

5種全て金賞受賞の白です!

　・リースリング 2012
　・ゲヴェルツトラミネール 2012
　・シルヴァーナー 2012
　・ピノ グリ 2012
　・ピノ ブラン 2011

　　　　　　　　　　　６，８８０円
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●おすすめブルゴーニュ 5本セット

　・ブルゴーニュ ルージュ 2010 フランソワ ラマルシュ
　・ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ 2010 ドメーヌ ド ラ コンフレリ
　・ブルゴーニュ ピノ ノワール 2012 フランソワ ジェルベ
　・ブルゴーニュ ルージュ 2013 マルタン デュフール
　・ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ 2014 ドメーヌ シュヴロ

　　　　　　　　　　　１１，８００円
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●ドゥルノンクール 4本セット

全てドゥルノンクールがコンサルタントしたワインです。

　・シャトー マグドレーヌ ブフー キュヴェ トラディション 2011
　・シャトー ル リンゲ 2012
　・シャトー ラボルド 2012
　・シャトー パレ ボーセジュール 2012

　　　　　　　　　　　５，４００円
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●ボルドー 4本セット

　・シャトー ピュイゲロー 2010
　・シャトー カロンヌ サント ジェム 2010
　・シャトー トゥール サン ボネ 2010
　・シャトー ラローズ トラントドン 2010

　　　　　　　　　　　８，２８０円
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　　　　　各楽天最安値の合計が9,256円でした!

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　　当店のワンコインワインは「税込」５００円です!
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　　　　　　　　　　　今号のもくじ
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☆今月のおすすめ商品

ドゥルノンクールのコンサルタントワインです。

●シャトー マグドレーヌ ブフー キュヴェ トラディション(ブライ) 2011
　　　　　　平常売価1,480円を１，２８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10286
　　　　　　　*5月31日までの価格となります

↓ドゥルノンクールがコンサルタントしたお手頃ワインはこちらから↓
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【１】飲み頃、お手頃、ボルドー特集
　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11506

【２】ブルゴーニュの飲み頃バックヴィンテージ

【３】再入荷・南仏バックヴィンテージ

【４】お買い得・白ワイン特集

【５】5月の在庫調整セール

【６】無理矢理3桁セール・お買い得品満載

【７】お客様の飲んだワイン

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┃１┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　飲み頃、お手頃、ボルドー特集
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サンテミリオン

●レ トロワ ゾリジン 2008

ドルノンクールと二人のスタッフが、仕事がお休みの日に手入れ
をしている小さな畑からのワインです。三人だからトロワですね。

震災前に二度ほど販売でき、試飲もし、VTは忘れましたが
恐ろしい程の凝縮を見せて呉れた事は忘れられません。
今回偶々代理店様に残っていた08VTを買えました。

初日は冷やして引き締めるのを忘れ、柔らかだが」、緩すぎか・・
08だからか、なんて思いながら冷蔵庫で冷やし翌日おんだが上げながら
飲み頃を探しました。下からいくと解り易いです。
クールな黒さを湛えた独特のスタイルが現れます。
倍のメドック物に充分に匹敵する出来栄え、08だから・・は忘れましょう！
太鼓判の推奨品！

　　　　　　　　　　　３，７８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11506

●シャトー バレスタール ラ トネル 2003

ミシェル･ロランがコンサルタント。

　　　　　　　　　　　４，３８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10354

●クロ ド ロラトワール 2004

ネイペルグ伯爵が所有のシャトー。醸造はドゥルノンクール。
同じく所有しているモンドットやガフリエールに比べると
お買い得と言えるのでは。

　　　　　　　　　　　５，７８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10613

●シャトー ラローズ 2005
　　　　　　　　　　　６，２８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11875

●シャトー テルトル ロートブッフ 1997
　　　　　　　　　　　１９，８００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10236

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サンジュリアン

●レ フィエフ ド ラグランジュ 2008
　　　　　　　　　　　２，９８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10004

●レ フィエフ ド ラグランジュ 2009
　　　　　　　　　　　３，６８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=12087

●シャトー ラランド ボリー 2008

こんな良い物でも08はトコトン安い値段・・・
ボーモンが2千円越しているのにね・・・

ボリー家が、サントリーがラグランジュを買収する前に
畑の一部を買い取り、デュクリ・ボーカイユの兄弟シャトー
としたそうです。私が飲むとラグランジュっぽさは無く、
ポタンサックの上級品、より柔らかにしたって感じます。

　　　　　　　　　　　３，３８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10534

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マルゴー

●クロ マルガレーヌ 2005

ヴァランドローがマルゴーで作り始めた、
マロジャリアのセカンドワインですね。
醸造はテュヌヴァン氏の奥様ミュリエルが指導。
ファーストの05は94～96を獲得していますし、
現在は入手が極めて困難です。

　　　　　　　　　　　５，４９０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10543

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ペサックレオニャン

●シャトー ラリヴェ オー ブリオン 2006

1996年にミシェル・ロラン氏をコンサルタントに向かえ品質が向上。
お隣はシャトーオーバイィです。
こんな値段みていると、値上がりしたボルドーって
有名所ばっかりなんジャン・・ってなりますね
スモキーフレーバーが楽しめる実力の有るシャトーです

　　　　　　　　　　　４，６８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10080

●ドメーヌ ド シュヴァリエ 1997

飲んでませんし、息子が値付けしましたが、
多分トンデモなお買い得品じゃなかろうか・・デス
恵まれない年ほどその実力が発揮されるシャトーって
昔教えられましたからね。

　　　　　　　　　　　５，８８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10983

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┃２┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　ブルゴーニュの飲み頃バックヴィンテージ
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●アロース コルトン 1ER レ ヴェルコ 2001 トロ ボー
　　　　　　　　　　　９，４８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11621

●ニュイ サン ジョルジュ 1ER レ ブード 2001 モンジャール ミュニュレ
　　　　　　　　　　　１４，５８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11880

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┃３┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　再入荷・南仏バックヴィンテージ
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クロ サン ジョルジュ

人気の南仏バックヴィンテージが再入荷です。
インポーター曰く、現地在庫が僅かとのことです。

●シャトー ド カンテランヌ キュヴェ シュザンヌ 1995
　　　　　　　　　　　１，８８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11686

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┃４┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　お買い得・白ワイン特集
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●アルシミー 2014 ドメーヌ ド テール ブランシュ

ドゥルノンクールがコンサルタントで、2014年が初ヴィンテージです。

　　　　　　　　　　　１，９８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11618

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ドメーヌ ピエール リュック ブショー

このドメーヌはコンクールでの過去5年間の受賞歴を鑑み
特別に送られる「Prix d‘Excellence」を受賞しております。

●ミュスカデ セーヴル エ メーヌ テロワール ペール ソン パン 2014
　　　　　　　　　　　１，４８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11383

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アラン ジョフロワ

●ブルゴーニュ シャルドネ 2013
　　　　　　　　　　　１，３８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11207

●シャブリ 2014
　　　　　　　　　　　１，７８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11895

●シャブリ プルミエ クリュ ボーロワ 2013
　　　　　　　　　　　２，４８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11113

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カルドーラ

インポーター終売につき特価が出ました!

●トレッビアーノ ダブルッツオ 2013
　　　　　　　　　　　８８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11458

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┃５┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　5月の在庫調整セール
┃　http://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=SALE%E3%80%91
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5月31日までのセール価格となります。

●ソルテオ ブル ファイト ティント 2013
　　　　　　　　　　　６８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10205

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●ガル ティボル ピノ ノワール 2012
　　　　　　　　　　　１，４８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11525

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マッス

●ジヴリー クロ ド ラ ブリュレ ブラン 2012
　　　　　　　　　　　２，２８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11784

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ベルナール パトリック モノ

●マランジェ 2009
　　　　　　　　　　　２，５８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11382

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アントワーヌ シャトレ

●シャルム シャンベルタン 2006
　　　　　　　　　　　７，５８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11414

●シャルム シャンベルタン 2008
　　　　　　　　　　　８，１９０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10231

●マゾワイエール シャンベルタン 2008
　　　　　　　　　　　８，８８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11021

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●マルキ ド シャス ブラン レゼルバ 2013
　　　　　　　　　　　８８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10010

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┃６┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　無理矢理3桁セール・お買い得品満載
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1,000円をちょっと出てしまうワインを3桁に!
無理やり、一部は赤字覚悟で三桁でご案内致します。
現在庫が無くなり次第、平常売価に戻るものもございます。

再入荷●モンテプルチアーノ ダブルッツオ 2014 カルドーラ
　　　　　　　　　　　９９０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11372

　　　　　～無理矢理3桁品の一覧はこちらから～
　http://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=3%E6%A1%81

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┃７┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　お客様の飲んだワイン・店主の飲んだワイン
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元NICMANIA様からコメントを頂きました。

●ブルゴーニュ シャルドネ 2014 ドメーヌ ダルデュイ

色は透明感のある麦わらがかった薄いゴールド。

香りはリッチなハチミツレモン。キリリとしつつ、やや豊満。
レモン、ライム、グレープフルーツ、リンゴ、乳酸菌飲料、
パイナップル、塩っ気、白い花、火打ち石。

味はやや濃い目。酸が豊富で、冷やしすぎると酸っぱい。
一方で塩っ気を感じるくらいのミネラルのお陰か、酸に尖った感じがしない。
クリーミーな感じもあり、全体的にリッチな味わい。

余韻はグレープフルーツとリンゴ、少し乳酸菌飲料。
最後の方は僅かにマンゴーっぽく、やや長い。

広域ものと考えると秀逸な出来。2,500円くらいのクオリティ。
もう数年寝かせたらもっとCPが高くなると思う。

　　　　　　　　　　　２，１６０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11633

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以下、店主の飲んだワインです。

●シャルル ド モンランシー レゼルヴ ブリュット

石巻の叔母の家の百周年の祝いの席にて
何せ18卓分18本なんで、一番安いコレ

十日前に送って下さいってホテルからの要望、長く冷やして
落ち着かせますから、との言です。

当日、乾杯時に注がれると、テーブルいっぱいに、白い花の香りが
あふれて、やるもんだね・・・と感心しました。長く冷やしていたから
ブランドブランみたいな香りになったのでしょうか。
こう使うのか、って教えられました。
拙ブログに、葡萄エビとの画像、申し分無しのコンビネーション。
流石、さかな屋さんの百周年、食材が凄いでした。

　　　　　　　　　　　２，１６０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=12048


●ジュヴレ シャンベルタン レ スヴレ 2012 ロベール グロフィエ

叔父と食べたフグコースにて

天然トラのカマのから揚げと一緒に
フグは、から揚げにすると、魚より鶏肉の味の様になります。
そこでコレが要る訳です。

飲み頃になるのに時間が必要なジュヴェレ、良い生産者程に
その傾向は強いですが、グロフィエだけは違い、この12年は間もなく
飲み頃に達しそうです。特徴はしなやかな酸と垢黒の良いバランスと
若さゆえの微かな苦味が邪魔をしないことです。
村名の畑名付きですが、完璧に一級の出来栄えと申せます。
お飲みになる前3～4時間前に抜栓して下さい。

　　　　　　　　　　　９，７２０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11923

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当地方でまだ肌寒い日が続いておりましたが、
ようやく暖かくなってきました。

フェイスブックでも少しお伝えしたのですが、
インポーターのフィラディスさんが面白い実験をしております。

ワインの「添加物」徹底研究 Part1 タンニン・アラビアガム・補糖・補酸
http://www.firadis.co.jp/newsletter/201511

ワインの「添加物」徹底研究 Part2 SO2（二酸化硫黄）
http://www.firadis.co.jp/newsletter/201605

添加物の量によって味や香りにどういった変化が起きるのか・・・
という実験です。興味深い実験ですので、是非読んでみてください。

※お使いのブラウザが古いと閲覧できない可能性がございます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主代理　斉藤泰彦

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