ワインナビ

2012年10月18日

ワインナビ【2,100円のブルゴーニュ紅白セット】

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
《 WineNavi.jp 》
WineNavi.jpメールマガジン Vol.583

URL http://winenavi.jp/
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
このメルマガはお買上げ頂いた方・メルマガ会員の方に
配信しております。
配信先の変更・停止はこちら→ http://winenavi.jp/magazine.php
　・エストラテゴ レアル(赤)
　　　　　★★★ 945円 → ○○○円 ★★★
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10285

　・エストラテゴ レアル(白)
　　　　　★★★ 945円 → ○○○円 ★★★
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11247

　・エストラテゴ レアル ロサード(ロゼ)
　　　　　★★★ 945円 → ○○○円 ★★★
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11636

■───────────────────────────■
　　　　　　　　　　　Navi会員限定特価

　・エニーラ レゼルヴァ 2006
　　2,780円 → ２，６００円

　・キンタルナ オシアン 2010
　　1,365 → １，０５０円

　・エニーラ 2008
　　1,785 → １，６８０円

　他にもありますのでログインしてご確認下さい。
■───────────────────────────■

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　　　　　　　　今号のもくじ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　　　　　ヒゲ店主太鼓判、当日水揚げカツオ
　　　　　　　　※同梱は不可です。

　戻りカツオの頃です!旨いですし、鮮度の持続性が良いです

今までは半割して皮付き状態でしたが、
四ツ割して皮引きしたサク状態を二本入れてお届けする事にしました。
皮付きが良い方は連絡事項に記載して下さい

到着した日に刺身でお召し上がり下さい。
翌日も生食は可能ですが、塩焼き、煮付けをお勧めします。
刺身だと普通のスーパーの刺身だと思います。
到着した日に、切り分けて軽く振り塩しておくと良いです。
お刺身は腹側がお勧め、焼きは背が良いでしょう。
四割りを6切れ位にします。
煮付けも作って、翌日食べるのが味が染みて美味しいです。

ワインは刺身も塩焼きもピノが良いかと思います。
二日目の煮付にはボルドーがお勧めです。

　　　　半身で2,000円です。物はバッチリ良いです!
　　　　出来るだけ魚体の大きい物を選びます
　　　　脂の乗りが良く、良い鮮度が維持出来ます

　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11724
　　　　※お届け範囲は、商品ページでご確認下さい。

............................................................
S様からご感想を頂きました!

鰹、大変おいしくいただきました。
正直言って、スーパーで買う鰹の刺身は、鉄くさくて、
数切れ食べて、いつも飽きていました。
新鮮な鰹がこんなに美味しいとは知りませんでした。

またの機会、よろしくお願いします。
............................................................

♪♪　梅村マルティナOpal毛糸　ショップオープン!　♪♪

　　　販売代行をワインナビ(斉新商店)が行います!　　!
　　　ワインとは別の送料体系ですので
　　　ワインナビの品と同梱は出来ません、ご了承下さい

　　　　　　　http://winenavi.jp/umemura/
.........................................................
■名物のフカヒレスープ(レトルト)が出荷可能になりました!
　　　　　　　　　　６３０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10463
　　　　　　四川風・北京風・広東風の3種類!!

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【１】実店舗、市場前本店復活謝恩
　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11547

【２】ボルドーの復権
　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11322

【３】ポールペルノ新入荷&バックヴィンテージ値下げ
　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11731

【４】アウトレット新UP
　　　http://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=OUTLET

【５】お客様の飲んだワイン、店主の飲んだワイン

【６】全部金賞!お手頃アルザス売れてます!

【７】2009ボルドー入荷しております。高評価多し!

【８】お得なシャンパンはこちらで

┏━┓
┃１┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　実店舗、市場前本店復活謝恩
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
皆様のご支援を頂き、やっと本店が復活します。
昔の規模の三分の一程度で、少人数での営業ですが
漁船への生活物資補給、作業用品補給という昔からの仕事を
主流にします。

　　紅白の餅蒔きの代わりにコレで御座います


■ドメーヌ ド ラベイ ド ブルイブルゴーニュ紅白セット

　　完全赤字ですので、お一人様2セットまででお願い致します。


　　　　　　　　　　　　２,１００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11547

┏━┓
┃２┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　ボルドーの復権
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ここ数年は2千円までもワインでは、ボルドーは魅力的な物は
なかなか探せず、ACブルの魅力に負けているな・・と思っていた。

勿論、カプの02などの様に隠れたお買い得は有って、
販売はしていたがそれとて、スポット買いの品。

09がリリースされ始めて形勢に変化が見えだし、
パルメイ、サンボネなどベストセラーが出た。

更に2010で素晴らしいド・フランが現れて、二週間で500本の記録。

インポータもやる気が出たらしく引き続きお買い得品を
出して来てます。
千円台前半ですが、2千円クラス、上手に飲めばフランなど
3千円の味わいを感じる、超CPワインです。

■セニョール デギュイユ 2008

　　楽天最安1239円
　　　　　　　　　　　　１，１８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11322

■シャトー ド ラ コスト 2009(ACマルゴー)

　　楽天最安1470円
　　　　　　　　　　　　１，３００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10976

■シャトー ド フラン 2010

勿論こちらも大好評、三日目まで引っ張り確認してくださいね
二週間で500本突破のスーパーヒット!

　　　　　　　　　　　　１，２６０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11250

┏━┓
┃３┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　ポールペルノ新入荷&バックヴィンテージ値下げ
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

新入荷分は10月19日からの出荷となります。

■ブルゴーニュ ピノノワール 2011
　　　　　　　　　　　１，９９５円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11731

■ボーヌ クロ ド デジュー ド マルコネ 2009
　　　　　　　　　　　３，１５０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11009

■ポマール ノワゾン 2009
　　　　　　　　　　　３，９８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11075

..........................................................

■ムルソー ブラニー プルミエクリュ ピエス スー ル ボワ 2011
　　　　　　　　　　　５，９８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11673

■ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ レ ピュセル 2011
　　　　　　　　　　　１０，５００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11730

■バタール モンラッシェ 2011
　　　　　　　　　　　１８，８００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11668

...........................................................

こちらは在庫分・バックヴィンテージです

■ボーヌ プルミエクリュ ルヴェルセ 2004
　　　　　　　　　　　２，９８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11153

■ブルゴーニュ ピノノワール 2007
　　　　　　　　　　　２，２８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11681

■ブルゴーニュ シャルドネ 2010
　　　　　　　　　　　２，２８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11151

■ピュリニー モンラッシェ 2010
　　　　　　　　　　　４，４８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10605

■ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ フォラティエール 2010
　　　　　　　　　　　７，２８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11672

■ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ クロ ド ラ ガレンヌ 2010
　　　　　　　　　　　７，２８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11671

■ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ レ ピュセル 2010
　　　　　　　　　　　１０，５００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11667

■ビアンビィニュ バタール モンラッシェ 2010
　　　　　　　　　　　1４，８００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10682

■ブルゴーニュ アリゴテ 2011
　　　　　　　　　　　１，９８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10084

┏━┓
┃４┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　アウトレット新UP
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

沢山のご注文を頂き、かなりのアイテムが終了になっています

そこで気合いを入れて、整理して下記をUPしました。
整理が済んだ分からだしているので、細切れで出している様にも
感ずるかも知れませんが、どうぞご理解の程を。

表示価格からカートに入れると2割引に自動でなります。

新UP分です↓
状態をチェックして不良の場合は出荷しない場合があります。
ご了解下さい。

【OUTLET】ブルゴーニュ　カートに入れるとここから2割引となります。

■シャブリ 2008 アラン ジョフロワ
　　　　　　　　　　　　１，２６０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11113

..........................................................

前回までの分、リンク無しは完売しています

■ポマール プルミエ クリュ レ ジャロリエール 2006 J.M.ボワイヨ
　　　　　　　　　　　　５，５６５円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10711

■シャブリ 2008 アムラン
■シャンボール ミュジニー VV 2008 レミ ジャニアール
■ブルゴーニュ シャルドネ 2008 シモン ビーズ
■シャルム シャンベルタン 1998 ルロワ(ネゴシアン)
■コート ド ボーヌ ヴィラージュ 1998 ルロワ(ネゴシアン)
■ジュヴレ シャンベルタン 1996 ルロワ(ネゴシアン)
■ジュヴレ シャンベルタン 2004 ティエリー モルテ
■グラン エシェゾー 2005 フランソワ ラマルシュ
■ブルゴーニュ ピノ ノワール 2007 フィリップ コラン
■ニュイ サン ジョルジュ プティ アルロ 2008 ラルロ
■ポマール プルミエ レ ゼプノ 2006 J.M.ボワイヨ
■ヴォーヌ ロマネ 2008 アラン ユドロ ノエラ
■ヴォルネイ プルミエ クロ ド シェーヌ 2004 ミシェル ラファルジ

..........................................................

【OUTLET】ボルドー カートに入れるとここから2割引となります。

■ネイペルグ セレクション 2001 ドルノンクール醸造
　　　　　　　　　　　　２，１００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11393

■シャトー ペデスクロー 2005
　　　　　　　　　　　　３，６７５円　　これで全部です
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10451

■シャトー ランシュ ムーサ 1997
　　　　　　　　　　　　３，６７５円　　これで全部です
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10146

■エスプリ ド クロシェ 2006
　　　　　　　　　　　　２，１００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11078

■シャトー ラフォン ロシェ 2004
　　　　　　　　　　　　３，６７５円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11136

■シャトー グリュオー ラローズ 1987
　　　　　　　　　　　　１０，５００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10178

..........................................................

前回までの分、リンク無しは完売しています

■シャトー ラ クロワ デュカス 2006(ポムロル)
　　　　　　　　　　　　５，２５０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11586

■シャトー ボーセジュール ド ボナルグ 2006
　　　　　　　　　　　　２，６２５円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11079

■パヴィヨン ブラン デュ シャトーマルゴー 2006
　　　　　　　　　　　　１８，６９０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10193

■シャトー ル パン ボーソレイユ 2004
　　　　　　　　　　　　３，５４９円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10334

■シャトー プティ ヴィラージュ 1997
　　　　　　　　　　　　５，２５０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11396

■シャトー ラ ドミニク 1999
　　　　　　　　　　　　６，３００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10437

■シャトー ラルマンド 1996
　　　　　　　　　　　　４，８３０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10114

■シャトー ピション ラランド 2004
■ネイペルグ セレクション 2002 ドルノンクール醸造
■クロ デュ マルキ 2006
■シャトー ジスクール 2006
■シャトー フォンブロージュ 1999
■シャトー ラ ラギューヌ 2003
■シャトー レヴァンジル 2002
■シャトー クロワゼ バージュ 2002
■シャトー オー フェラン 2000
■シャトー モンローズ 1999
■ラ ゴムリー 1999
■シャトー カップ ド フォジェール 2002
■シャトー ラ フルール デ ゾルム 2005
■クロ デュ マルキ 2005
■ドメーヌ ド シュヴァリエ 1990

　　　　　　　　　　　　一覧はこちらから
　　　　http://winenavi.jp/list.php?mode=search&q=OUTLET

┏━┓
┃５┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　お客様の飲んだワイン、店主の飲んだワイン
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■ジュヴレ シャンベルタン 2009 ルー デュモン

　仲田さんのローラー作戦を考慮中の方

色は少し薄めのルビーがかったガーネット。
香りは黒果実が優勢で、やや塩っぽくてふっくら。
その他、少し小梅、べっこう飴、甘草、インク、
檜のような製旅館のある香り。

味やや薄旨。同VRの09よりは少し濃い。
バランス良くミネラルもしっかり。
濃くないのにとても目が詰まっている印象。
VRに比べると結構タンニンを感じるものの、それ以外の要素は
抜群に旨いので、収斂感を差し引いても楽しめる。

余韻はフレッシュで複雑なベリー、コーンのスナック菓子のような、
ふわっと甘い香り。
村名とは思えぬほど複雑で長い。

2日目になるとタンニンは少し落ち着いて、濃さが増して力強くなり、
薄旨の感じは殆ど無くなる。

同VRと同様に、品質は下手な作り手の1erより上と思う。
少し寝かせてタンニンが落ち着いたら5桁ワインと間違うような
クオリティになるはず。
現状ではVRのほうが旨いし自分の好み。
でもポテンシャルではこちらが上と感じる。

　　　　　　　　　　　　５，０００円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10353

■シャトー ペトリュス ランベルティーニ セカンド ワイン 2010

(旧名ペトリュス・ガイヤでしたので外野無しのストライクなそうです)



女房が一口飲んで「なんだか違うね」と一言
流石！ナガレイシだ我が女房！
伊達に酒は飲んでいないネ

黒や赤などの果実が充実して、樽由来か違うのか、
ウッドの香りもピンと香る。

雑な感は少なくて旨味があるので、高いアルコール感はラベルほど
感じないなぁ。
面白いのは、タンニンが感じたり丸くなったり。

飲み口がスルリとなったりグンときたりするのは、
若々しいワインのだからか？

肴の豚や鶏にはもちろんだが、ここでも糠漬けに合ったのが
面白くもありワイン本の盲点でもあるかナ？

半分残してセラーに入れたが、明日も楽しみだ

飲み干したグラスに糖蜜のようなコーヒーのような香りがして、
シガーを欲しくなったな。

　　　　　　　　　　　　１，９９５円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11361

┏━┓
┃６┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　全部金賞!お手頃アルザス売れてます!
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
アルザスってお手頃品少ないですね・・
行けば解るけど、畑が山に有る・・
場所によっては怖い程の斜面ですから、生産性が良くない・・位は
一度だけ行ったから解ります。
それ以上の事は門外漢です。
この生産者は毎年一定量の実績が有りますので
安心してお勧め致します。価格もGood!
しかも2010VTは各種金賞を獲得しております。

■シルヴァーナー 2010 W.ギッセルヴレッシュトゥ
　　　　　アルザスコンクール2011で金賞受賞!
　　　　　　　　　　　９９５円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11472

■ピノ ブラン 2010 W.ギッセルヴレッシュトゥ
　　　　　リヨンコンクール2011で金賞受賞!
　　　　　　　　　　　１，２３９円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11473

■リースリング 2010 W.ギッセルヴレッシュトゥ
　　　　　マコンコンクール2011で金賞受賞!
　　　　　　　　　　　１，２３９円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11471

■ゲヴェルツトラミネール 2010 W.ギッセルヴレッシュトゥ
　　　　　パリコンクール2011で金賞受賞!
　　　　　　　　　　　１，５８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11687
...............................................................
コチラは受賞歴はありません
今回入荷分でインポータ完売となりました

■リースリング シッフェルベルグ 2006 W.ギッセルヴレッシュトゥ

　　　　　　　　　　　１，８９０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11686

┏━┓
┃７┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　2009ボルドー入荷しております。高評価多し!
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

■シャトー グラン ピュイ ラコスト 2009
　　　　　　　　　　　９，９７５円　PP95点
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11327

■クロ リュネル 2009 (コート ド カスティヨン)
　　　　　　　　　　　３，９８０円　PP91点
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10344

■シャトー カントメルル 2009
　　　　　　　　　　　４，４６２円　PP91+点
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10421

■シャトー グラン メイネイ 2009
　　　　　　　　　　　５，９８０円　PP93点
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10540

■シャトー モンブスケ 2009
　　　　　　　　　　　５，９８０円　PP93点
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11719

■シャトー プロヴィダンス 2009
　　　　　　　　　　　１０，５００円　PP94点　WS95-98
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11718

...........................................................

■ラ ダーム ド モンローズ 2009
　　　　　　　　　　　５，９８５円　PP91点
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10999

■シャトーブラーヌカントナック 2009
　　　　　　　　　　　９，２８０円　PP95点
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=11477

■レ パゴド ド コス 2009
　　　　　　　　　　　１０，５００円　PP94点
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10138

■シャトー コス デストゥルネル 2009
　　　　　　　　　　　４１，７９０円　100点!
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10131

┏━┓
┃８┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　お得なシャンパンはこちらで
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

■シャトー ド ローシュ

ピノムニエ85%、ピノノワール15%のブランドノワールです。
ラベルのコーティング、材質が弱いためスレがございます。
ひどい物は出荷しませんが、現地からの梱包で起きていますので
ご容赦の程願います。

試飲しました。
非常にガス圧が高く、オリ引きされた直後かと思います。
ムニエ特有の厚みの有る味わいで二日目はリンゴの味わいでしょうか。
色合いは黄色味が強く、綺麗に細かな泡が繋がって立ち上ります。
初日は少し個性が出すぎかも知れませんが、ワインのコルクだけで
二日目も綺麗に泡立つし、万人向きに変化します。
ランスから12キロほど離れたジャンブリの協同組合が生産し、
その旗艦シャンパンです。

　　　　　　　　　　　　１，９８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10637

■エメランス キュヴェ トラディション ブリュット
　　　　　★★★ 2,499円 → ○○○円 ★★★
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10205


シャンパーニュの一覧はコチラからご覧頂けます。
http://winenavi.jp/list.php?mode=area&area_id=117

シャンパーニュの生産者は日本国内の価格に結構敏感らしく
2千円が切れ始め物が増えると、出荷価格を引き上げ始める・・
と輸入会社の担当が言ってました。
そろそろ厳しく成りそうな気配がしています。

...........................................................

こちらは伏せていません(笑)。2,000円以下のシャンパンです!

■シャンパーニュ ブリュット トラディション ルクレール モンデ

　　　　RM(レコルタン・マミュピラン　自分で栽培して
　　　　　自分で醸造する)でこの価格は破格のお買い得です

　　　　　楽天最安値2,180円 → １，９８０円
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=10985

■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■
サプライチェーンの復興の為・・って言うけど、
沿岸の被災地にそんな部品を必要とする企業が有るのかしら?
どんな理由付けか知らないが、お役人さんはコジ付けが上手。
私共の要望は、それは復興と関係ない!でバッサリと切るのだけど。

自民から民主に変わったけど、根本は大企業で
資本側から、その労働者側に変わっただけですね。

県知事は、相変わらず堤防の高さは私が決める・大変な自信家です
それなら、あのヤンチャな大臣にどうして即座に反論しなまった
のでしょうか。不思議だなな～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヒゲ店主　斉藤　隆一
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■