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2012年02月16日
【若手二人とフーリエ】
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《 WineNavi.jp 》
WineNavi.jpメールマガジン Vol.546
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┃ 七光りじゃナイかも知れないです。
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■ブルゴーニュ ピノノワール レ ルージュ シャン 2009 ニコラ ルジェ
父親のワインの色の濃さをイメージしていると、

完全に裏をかかれた事になります。

赤みは強いですが透明度が極めて高く、

テリが素晴らしいです。

味わいは極めて焦点が定まっていて、

口の中で一点に集中する感がある。

味の量って変な言い方だが普通のACの5割り増し・・

でもタンニンは暴れません。

3千円を大きく超えているから、

ランク付けは出来ないけど、

グロフィエのAC09よりコチラ・・かも知れません。

あの薄い色合いからコレだけの味が出てくるか・・

そんな部分ではルソーにも似ている。

もちろんもう少し酸が強いけど。

完璧村名レベル!

           3,654円
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もう一つは白でポール・ガローデの息子フローランのコレ

■ブルゴーニュ シャルドネ 2009 フローラン ガローデ


白好きな方と比べたら私は素人に近いですから

つっこみはしないでね。

でも飲んでみて、若者の勢いてな感じが伝わって来るワイン。

ムルソー村の畑ならでは香りの良さは何とか嗅ぎ取れる。

アタックからしっかり自己主張をしていて

飲み応えが十分に感じられる。どちらかと言うと

バターソース系が欲しくなるし、ホワイトミートの方が

欲しくなる。柔らかく変化したらプチ・ムルソー化しそう。

           2,100円
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┃ フレデリック・ミュニエ07
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■ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クロ ド ラ マレシャル 2007
               ジャック フレデリック ミュニエ

飲まずに居れないワインですし
有り難い事にサンプルが来たので早速!

イヤ〜素晴らしい!です。一般に07の弱点と言われる部分が
全く感じられないです。つまり酸っぱくナイし、水っぽくもナイ。
おまけに甘さも感じられる程充実している。

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