ワインナビ

2003年10月03日

【10月はDRCエシェゾー】

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《 WineNavi 》
WineNaviメールマガジン Vol.22
ホームページ http://winenavi.jp
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　こんにちは。WineNaviの斎藤です。

今月のプレゼントはDRCエシェゾー2000です!!
(インポーターはサントリー)

お勉強好きの方のために、今回も末尾に資料を用意いたしました。

前回のオツマミセール、大変好評でした。書き忘れましたが、あの
部分はコンドロイチンの固まりみたいな部位で、食べると翌日
お化粧のノリが全然違うとか、の噂もチラホラ。
また作ってもらいますので期待してて下さい。

今回は趣向を変えて、当店のワインで検索エンジンNo.1のgoogleで
トップをに掲載されているワインを特集します。他店の価格も
お比べ出来ますので、当方としても大変ですが、めいっぱいの価格
でいきます(価格もトップ?)
※下記のワイン名(例えば「シャトー カリニャン 2000」)をgoogle
(http://www.google.com/intl/ja/)で入力またはコピーして検索
してみてください。

・シャトー ラネッサン 1998
　　　　　　　　　　1,980円 → 1,750円
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1137
・シャトー ピュイグロー 1996
　　　　　　　　　　1,980円 → 1,680円
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1241
・シャトー マルジョス 2001
　　　　　　　　　　1,580円 → 1,180円
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1044
・シャトー サン コロンブ 1999
　　　　　　　　　　1,980円 → 1,680円
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1007
・シャトー クロ フルテ 1997
　　　　　　　　　　4,800円 → 3,600円
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1122
・シャトー カリニャン 2000
　　　　　　　　　　2,280円 → 1,780円 送料無料
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1239
・ドメーヌ グロ フレール エ セール
　　　　　　　　オートコート ド ニュイ 2000
　　　　　　　　　　2,300円 → 1,580円
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1187
・ヘクラ 2000
　　　　　　　　　　1,500円 → 1,280円
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1064
・シャトー デグイユ 1998
　　　　　　　　　　3,980円 → 2,780円
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1009
・シャトー カプ ド フォジェール 1997
　　　　　　　　　　1,680円 → 1,180円
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1046
・ラ ローズ トラントドン 1999
　　　　　　　　　　1,980円 → 1,580円
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1020

★新入荷で、旨くて安い(「安くて旨い」とは違います!)
・モンフェッラート ピノー ネーロ ラ クーポラ 2000
　　　　　　　　　　2,100円 → 1,580円
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1298
・アリャーニコ コンタド 2000
　　　　　　　　　　2,400円 → 1,780円
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1296
・コート デュ ローヌ 2001 アンドレ ブルネル
　　　　　　　　　　1,750円 → 1,380円
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1297
・ブルゴーニュ パストゥグラン 2002
　　　　　　　　　　1,800円 → 1,400円
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1295

★　好評スーパーセレクション5本セット
　・エリタージュ
　・キュヴェ ミティーク 2000
　・ヴァン ド ペイ セヴェンヌ ルージュ クラシック 2001
　・カプ・ド・フォジェール 1997
　・ギガル コート デュ ローヌ 1999
　　　　　　　　　　6,790円→4,500円
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1285

★　5本スーパーセットVol.6
　復活しました。ムートンのパトリック・レオン氏、
　ジェラール・ペルス氏、ニコラ・ティエンポン氏などの名醸造家
　のワインをセレクトしました。
　1本あたりなんと、1,200円!!
　　　　　　　　　　8,300円 → 6,000円
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1080
★　買いに行くより楽でしょ
　　　　　　コントレックス2ケース(1.5ml×24本)
　　　　　　　　　　5,200円→4,500円
　　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1252

■　シャンパーニュ(9月12日発表)(シャンパーニュ委員会)
　2003年は不順な天候により、例年とは全く異なった収穫状況と
なった。4月のマイナス11度からはじまり8月は41度という
シャンパーニュ地方でもまれに見る激しい寒暖差にみまわれたため
質と量が対照的な結果となった。
特に春の壊滅的な霜害は、収穫量の半分の損失をもたらし、それに
つづく雹雨は600ヘクタール以上にわたり被害をもたらした。
6月初め、既に高温による例年より早い開花がみられ、かなり早めの
収穫が予測されていたが、特別に暑く乾燥した7月と、8月の2週間の
猛暑により、ブドウの成熟は一層早まった。
8月18日 コート・デ・バールから今年の収穫が始まり、1822年の
8月20日という記録を更新したことになる。
8月25日多くの地域で収穫が始まり、9月5〜7日の間にほぼ完了した。
ヴァカンス時期の学生を動員することができ、例年より少ない収穫量
だったこともあって、人手不足の懸念は杞憂に終わった。
収穫は、夜は涼しく昼間は日照がある平年並みの気候のもとで快適に
行われた。また8月17、18日の雨は、水不足に悩みはじめていた
ブドウに好条件をもたらした。
猛暑のためブドウの重量が不足したコート・デ・バールを除けば、
収穫高は、夏の初めの予想をわずかながら上まわり、セパージュと
クリュにより、大きな隔たりがあるものの平均１ヘクタール当り
7000kgを超えた。多くのブドウ栽培者は収穫量が平年を下まわったが
(人によっては1ヘクタール当り1000kg)ヘクタール当り認可収穫量の
上限に達した栽培者もあった。
豊作で良質な年の収穫分から品質保持のために貯蔵しておいた
ストック分が、今年のようにここ30年間で最少収穫量の年には大いに
役立ち、貴重なものであることを痛感せざるを得ない。
収穫されたブドウの品質は、すべての地区で申し分ない。
アルコールのポテンシャルは10.5度以上で、今年の収穫分の特に
優れた品質をものがたっている。酸は少なかったが、キュヴェの
実際のポテンシャルについては、一次発酵後のワインを試飲する
2004年の春にならないと判断がつかない。
　　　　　　　　フランス食品振興会発行メールマガジンより転記
　　　　　　　　　　　　　　　　http://www.franceshoku.com/
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先月からキャンペーンを張っている97ヴィンテージがぽつぽつ
売れて、今月は更にさかのぼった93、94のオーダーも入り、努力が
報われた感がします。ネゴシアンのオファーも97ヴィンテージは
昨年秋を境に上がり始めています。
たしかに97は小さいヴィンテージではありますが、手を出しやすい
飲み頃ヴィンテージと更に評価されると思います。
コレクションするなら別ですが、即戦力をお探しの方は是非お考え
下さい。この秋中にラツール97もチェックする予定です。
必ずご報告致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひげ店主
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