ワインナビ

2006年01月20日

【南仏のピションバロン?】

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《 WineNavi.jp 》
WineNavi.jpメールマガジン Vol.171
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　　　　　　　　　　　今号のもくじ
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【１】新入荷５品

【２】店主のおすすめワイン

【３】今月のお買い得ワイン

こんにちは。WineNavi.jpの斉藤です。

ピション・バロンがラングドックで生産を始めたワインが登場しました。
良い樽の再利用を考えた結果でしょうか。
香りはラングドックのワインですが、
タンニンが綺麗に溶け込み素晴らしい飲み口になっています。

新入荷のコーナーに御座います。

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┃１┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　新入荷５品
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【1】ルロワ ブルゴーニュ ルージュ (ネゴシアン) 1998
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久しぶりに入荷してきました。
インポーターの話ではルロワ蔵出しで入荷との連絡。

　　　　　　　　　2,780円(税込 2,919円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1103

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【2】トカイ ドライ フルミント 2004
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あまりにも有名なハンガリーのトカイのドライ(辛口)タイプ。
つまり普通の状態で収穫して、白ワインに仕立てた物。

ハンガリーから直接届いたのではなく、フランスに来て、
それから輸入されたようです。
ですからバックステーッカーはフランスの業者と日本の業者の二本立て。

試飲会から大分時間が経過したので、印象が薄れていますが、
ドライとは云え、やや甘口の印象。
香りは花(無粋なので云えない)のようで、珍しい事は確か。
ルーマニアのクロビュザオの白ワイン版と成れるか?

　　　　　　　　　1,180円(税込 1,239円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1533

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【3】ディヴィナム 2003
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久しぶりに、ヴァンドペイ・ドックのヴィニュロン・カタランの
ワインが入荷してきました。

古くからのお客様は、独特のボトルの形で覚えておられるかも
知れません。
2003VTらしく、パワーアップされた味わいです。

　　　　　　　　　880円(税込 924円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1047

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【4】シャトー ベルゾー サン ヘレン 2002
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ピション・バロンの旧樽と新樽を使用し、
100%樽熟成した、この生産者の最上級品。

この地区のワインとしては飛び抜けた価格ですので、
控え目の仕入れにしましたが、濃密でしかも滑らかな味わいは、
やはり樽熟成のお陰でしょう。

ラングドックのピション・バロンとでも言うべきワイン。

　　　　　　　　　2,980円(税込 3,129円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1258

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【5】シャトー ベル ゾー フュ ド シェーヌ 2002
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最上級のサン・ヘレンと比べると、旧樽使用で、三分の一が
樽塾ワインがブレンドされますが、
ラングドックのファンの方には失礼な言い方かもしれませんが
粗野な所が、殆ど無く独特の強い香りの良さを、十分に
際立たせた辺り、やはり生産スタッフの力量を感じさせます。

　　　　　　　　　1,580円(税込 1,659円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1041

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┃２┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　店主のおすすめワイン
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【1】そろそろ一流になりそう…
　　 シャンボール ミュジニー ショーヴネ ショパン 2003
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このドメーヌは価格が手ごろなことで、
2000年物から赤白取り混ぜて扱わせて頂き、
私自身勉強にもなったし、02VTではかなり良い感想も
頂くようになっていました。

リアルワインガイドさんでも評価が上がったので、
コチラをテストしてみました。

飲み頃には早いです。
夏を越せば、かなりのレベルになります。
アタックの瞬間は、まぎれもない、シャンボールの味わいですが、
その後、タンニンが、味わいをマスキング。
03VTに言われる、酸の不足は無し。
鰹節系の旨味も有るし、素質は十分。翌日に半分残し期待。

翌日の結果は、大推薦品です。
モンジャール　ミュニュレのと好対照で、濃い味わいを持ちながら、
この地区の可愛い味わいを残しています。
夏を上手に来させれば、大当たりは間違いのない所。
久しぶりに、二日でほぼ完飲。

　　　　　　　　　3,880円(税込 4,074円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1100

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【2】ショパン03VTの2本目
　　 ニュイ サン ジョルジュ ショーヴネ ショパン 2003
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正直な所、安くしすぎた!失敗!と言いたくなるほど良かった。

準備ナシで倉庫からヒエヒエの状態で持ってきて、即開けました。
待ちきれないので。
冷たすぎ、香り開かない、味も同様、そんな状態でも
素質の良さは口の中に入った瞬間に解ります。
ヘタに分析に掛かるより、こんな素直な状態の時が
正しい判断が出来る、そんな気持ちになっていました。

力が有るな〜!
アバレがナイな〜!
美味しいナ〜!
ゴックン。

酸もしっかり有るじゃない。
ウマミもまだ隠れているけど、ドッサリ有るよ。
後は時間待ちすればOKジャン。
多分今年の夏を過ぎれば、完璧にナル感じ。
私の苦手な、梅酢の味わいが強すぎる事もなく
早くに飲み頃来るし〜。

02VTまでの味わいと、力強さが、バラバラの方向を向いていたのが
ピッタリ方向が揃った印象。
現時点でもボルドー好きでもニコニコ飲むと思うし
ブル赤ファンも、もう少し待てばねとニコニコするハズ。

アオリに近い書き方は極力シナイ事にしていますが、
コレは勘弁して下さい。
兎に角に、早くお試しして、どうするか考えた方がイイですよ。

　　　　　　　　　3,380円(税込 3,549円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1007

こちらもございます。
ニュイ サン ジョルジュ レ シェニョ ショーヴネ ショパン 2003
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1322

ニュイ サン ジョルジュ ミュルジュ ショーヴネ ショパン 2003
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1126

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【3】ショパンの03VTの3本目
　　 ヴージョ ショーヴネ ショパン 2003
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クロヴージョは高名な畑ですが、おいそれと手が出る価格ではなく、
先ず一万は覚悟しなければなりませんし、
所有者が90名近く存在していますから、玉石混淆とまで行かなくとも
出来にばらつきはかなりあります。
幸い例会で毎年2〜4本は登場するから、少しは経験が有ります。

青インクのニオイが特徴でしょう。
ショパンのヴージョは、村名ワインですから、
クロヴージョの半分以下の価格ですが、1万の本家の味わいの6割以上は
楽しめる印象。

前日までののニュイサンジョルジュよりは、色合いは薄目ですが、
香りの立ち方勝っています。
リアルガイドさんでは渋味が拡がる、と書いていますが、
飲んだ時期が違うためか、その印象は少ないです。
味わいとしてはジャック・プリュールのクロヴージョを
思い出させる所が有り、二日目の今日に期待。

二日目の印象を書くのが遅れました。
二日目は、蒼インクの香りが収まり、もうスルスル飲めます。
普通なら重い食事が欲しくなりますが、素飲みでイイネ〜などと
飲めない家内が言うくらい、抵抗感がナイと言うか、
飲み手をリラックスさせてくれる。
口にワインが入ると、無抵抗になる。
分析しようなどと下らない気持ちにならない。

私なりのいい加減な基準ですが、今までコレで押し通しています。

　　　　　　　　　3,980円(税込 4,179円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1098

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┃３┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃　今月のお買い得ワイン
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下記3品は、通常の100円引きです。

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【1】ファンティーニ サンジョベーゼ 2003
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　　　　　　　　　680円(税込 714円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1469
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【2】プリミティーヴォ ファンティーニ 2002
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　　　　　　　　　730円(税込 766円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1492
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【3】モンテプルプルチアーノ ダブルッツオ ファンティーニ 2004
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　　　　　　　　　750円(税込 787円)
　　　　　http://winenavi.jp/put.php?no=1466

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この1週間は、ボルドーとはすっかりご無沙汰の状況です。
03ブルゴーニュを飲んでいると、それ以外の年と比べて
条件が極めて良かったせいか、すっきりさっぱり味よりは
常に濃密な味わいが感じられ、ボルドー好きでもこれなら
飲んでもらえるのでは、といった気持ちがしています。

4年にわたって扱い続けたショーヴ・ネショパンが03VTで大きく
花を開いたのは、販売していた者としてもうれしい限りです。

普通のニュイ・サン・ジョルジュで十分に美味しいです。
ぜひ、お試し下さい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヒゲ店主
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