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2021年06月25日05時45分 (バックナンバーへ) ブログへ

おはようございます。早く寝るから早く目が覚めるのか、夢見が悪いからか、5時前から起きてストレッチ、書き始めました。ワイン屋にとってボルドーは有難い存在でした。生産量が大きいから、売れ筋を発見すると、数を売ることが出来るからです。しかし2000年以降、メドック側には掘り出し物は少なくなり、私は右岸にシフトを始めました。昔はポムロル衛星地区って言われたフロンサック以下の地区に可能性を感じた。その頃はまだ粗さが目立っていたが、レベルの向上は素早く、近年は本家に肉薄というか、独特の個性を売り物に出来る様になって来た。その右岸の個性を生み出すカベルネフランを明確に理解できるワインを紹介でき、ポムロルのシュヴァリエ(ディプロマは流されて無いが)の私としては一仕事出来た気がしている。ポムロルはムエックスの寡占化の弊害が顕著、どれも高くてしかも似たワインばかり、名前は通るがそれだけで飲むことが禁止された状態。それとは違う小規模生産者のワインは無視され続けているのが日本の現状。ムエックススタイルが全てでは無かろう、構造が緩い、それも個性では無かろうか。

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今号: 2021/06/24 11:36(済)
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