ワインナビ

さすが、飲み頃になったVTを出荷する生産者ですね。

お客様の声(2017/06 alcoolique様)
ギーヤールの2008ACです。

年の経つのは早くて2008年も、もうすぐ10年経つのですねぇ。
ACで10年となるとピーク過ぎかと想像するのですが、これが飲み頃なのです。

まだ果実も感じられるくらいなのでピーク時かもしれないです。
今日は焼き鳥(塩)で飲んだのですが相性はバッチリです。
多分タレだとちょっと弱い感じがしたかもしれないです。

ACブルが高騰している今、ACとはいえ開けて直ぐに美味しいブルゴーニュが2.8kというのはある意味お買い得かも。

お客様の声(2017/02 元NICMANIA様)
香りは落ち着きつつある赤黒半々の甘い香りが好印象。
このクラスにしてはエロイ要素がある。

クランベリー、サクランボのシロップ漬け、黒果実由来の甘み、フェノール。
ロクシタンのハンドクリームのような香りも。

味は08の酸が見事に溶け込んでいて、バランス良く、僅かにとろみを感じる優しい舌触り。
タンニンの違和感もない。けっこうな旨み。

余韻はグラスからの香りと同様。満足度が高い。

3,000円以下のブルゴーニュ広域ものとしては満足度が高く、週末ワインとしても通用するくらい。

暖かい季節になればもっと美味しく感じると思う。

お客様の声(2017/02 kikum様)
飲んでみたかった、ギーヤールのACブルが定店に入荷したので早速購入、あまり休ませてないのですが、1本め、いきました。

税込2880円は、ACブルとしては高級な部類に入りますが、なにしろ2008年!だし、飲めば納得の充実した酒質です。

ちょっとした村名並の満足感を味わえるし、果実味が、意外なほどフレッシュです。

決して「バックヴィンテージ」ではなく、ギーヤールにとっては、このワインが新リリースなんですね。

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