樹齢50年の古木から造られるサヴィニー・ レ・ボーヌ。マセラシオン・カルボニック、マセラシオン・ア・ショー、デレスタージュを行っています。豊富なミネラルとタンニンに魅惑の果実味が感じられます。複雑なアロマが心地よく残り、すぐり、くわの実、すみれ、トリュフ、グリーンペッパーなどのいろいろな香りの余韻が長く広がります。