試飲しました(2022/07/11)
この畑の生産者は僅か、モンジャとノエラとココ
位しか知られていないが、ショパンのワインで一番私が好きなのはコレです。
名前からクロ・ヴジョを思い出す方も多いでしょうが、崖の上はアムルーズだし、この畑の上はシャルドネが栽培されている様に、味わいは違う。
当方の取り置き本数変更連絡が来たんで、良いのかしらと開けたら、その通りで8割方出来上がった感じになっていた。
シャンボールの味筋に僅かに黒糖のニュアンスを加えた魅力的なスタイルで、軽快なタイプです。
10月まではこのような軽めでイイと思うのは70になったからでしょうか。
あなご飯にピッタリでございました。