シャルドネ70%、シュナンブラン20%、モーザック10%。ジルベール&ガイヤール金賞受賞。 1900年からワインを醸造し、老舗として確固たる名声を持つメゾン・アンティッシュはブドウはすべて手摘みで収穫されます。また、多数のコンテストにも出品受賞しており、クラッシクな栽培、醸造を実践しており、まさに、リムー地区のスパークリングワインの製造においては屈指の実力をもっております。