隣はシャトー・マルゴーって立地なのだが、全く知名度が上らない。多分P氏の悪評が延々と影響しているためだろう。間違いなくパヴィロン・・・・より良い結果が出ます。試飲済み、濃く滑らかでスミレの香りでした!
お客様の声(2020/01 NICMANIA様)
色は少し暗めのガーネット。オレンジはまだ入っていない。
香りはとても複雑。塩っ気が豊富。やや酸っぱめ。
疲れた感じはない。
ドライプルーン、干しぶどう、クローブ、醤油、ココア、きのこ、トリュフ。
味はマルゴーらしくしなやか。
かつ飲みごたえがある。
よく熟成しており、疲れた感じも無い。
まさに飲み頃。
塩っ気とミネラルが豊富。
とても良くこなれたタンニン。
最後の方に柔らかな甘さと僅かな苦さ。
ミルクチョコレートのようでもある。
フレッシュやウォッシュ系のチーズと本当によく合う。
余韻はまだフレッシュ感が残っている。
複雑な黒果実とドライフルーツ。
とても長く、満足感がやたらと高い。
初日よりも2日目の方が香りが良く立ち、より楽しめた。
年末年始にふさわしい良いボルドーワインだった。