お客様の声(2016/10 batten様)
ジュリエット・シュニュって確かブルゴーニュの・・・って大阪のワイン屋で見た記憶。
てっきりブル/シャルドネだと思ってたら、南仏だったのね。
これは好みのシャルドネ、美味しいワインだ。
南の安価な白ワインより雑味が少なく感じた。
フルーティで厚みがあり、きれいな低い酸味が良いな。
少し冷し目から味わったが、香りと味わいのキレが楽しめるみたい。
インポーターコメント
IGP Pays d’Oc。リムー市近郊の畑より、シャルドネ100%。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。
収穫はすべて手摘み。ステンレスタンクで醸造。
完熟したメロンや白桃を思わせる濃密な風味。
洗練された果実味ときれいな酸味が、口の中を喜ばせてくれます。