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BOURGOGNE BLANC SEIGNEURIE DE POSANGES 2015 REMOISSENET
ブルゴーニュ ブラン セニュリー ド ポサンジェ 2015 ルモワスネ 白 750ml

{$res.jap}

通常価格 2,592円(税込)

2,100円(税込)

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ヒゲ店主
セニュリー ド ポサンジェとは先代のローラン・ルモワスネの所有する城の名前で、このキュヴェはフラットな気持ちで純粋に楽しんでもらうため、あえてラベルにルモワスネ表記をしないで造られております。

お客様の声(2017/12 元NICMANIA様)
色はやや薄めのゴールド。
香りは爽快かつリッチ。開けたてはメロンっぽさが強い。
スウィーティ、レモン、リンゴ、黄桃缶、パイナップル、マンゴー、カラメル少なめのプリン。

味は香りと同様に、甘さが優勢でリッチ。
ユルめで透明感のある味わい。ルモワスネらしい。
酸は結構あるけれど、全くと言って良いくらい角が無い。
グレープフルーツのような軽い渋みがアクセント。
ちゃんとブルゴーニュらしく感じるのは、豊富な塩っ気とミネラルがあるからだと思う。

余韻もまた上品にリッチ。ややうっすらと、結構長く続く。
バタークリームやカラメルを伴った甘いシトラス香と、マンゴー主体の黄色いトロピカルフルーツ。

2日目も全く落ちずに楽しめた。
開けたては味も香りも甘いので、2~3時間前の抜栓が良さそう。
少なくとも今飲んで後悔することはないけど、5年くらい放置して熟成感が出たら、
相当な旨ワインになるのではと思う。

試飲しました(2017/11/03)
私より遥かに白を飲んでる秋田のお客様とおすし屋さんで。
ピュリニーチックな味って統一見解でした。
少し苦くて少し甘く、上品至極です。この値段で上品な白は少ないよね・・って褒めて頂けました。
ルモワスネは時々現行VTをリリースします。
09、10などがそうです。
結局良い葡萄が有る程度確保できた年に出すって事で、これもそう云う事、赤も出ないかな・・って期待してます。
セニュリー ド ポサンジェとは先代のローラン・ルモワスネの所有する城の名前で、このキュヴェはフラットな気持ちで純粋に楽しんでもらうため、あえてラベルにルモワスネ表記をしないで造られております。
ルノメよりも南の畑の葡萄を使っております。


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